#ティーサロン鎌倉山倶楽部 は京都の老舗割烹で5年和食料理人として修行した異色パティシエが… | ごちそう♡さがしドットコム

#ティーサロン鎌倉山倶楽部 は京都の老舗割烹で5年和食料理人として修行した異色パティシエが…

#ティーサロン鎌倉山倶楽部 は京都の老舗割烹で5年和食料理人として修行した異色パティシエがいる。その片鱗が見えるのがランチメニューの 週替わり 京風ランチ 。 今週は、出汁の効いた鶏そぼろとフワトロ玉子の親子丼。甘い半熟玉子の親子丼が喜ばれるご時世、こんな本格的な和食親子丼をパティシェがつくるなんて、オドロキ過ぎてほんと次週が楽続きをみる

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