<駒沢>iO osteriaで刺激的に旨い激辛アマトリチャーナ!! | ごちそう♡さがしドットコム

<駒沢>iO osteriaで刺激的に旨い激辛アマトリチャーナ!!

ブログを更新しました。

駒沢のiO osteriaで本来は甘みのあるトマトと玉ねぎとベーコンのソース「アマトリチャーナ」を、特別な激辛で作ってもらったスペシャルアマトリチャーナです。

 

詳細はこの後の本文でどうぞ!!

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東京モーターショーなどもあって久しぶりの訪問になりました。

間口が狭いので見落としてしまうようなお店です。

ランチのサラダとアイスティーをいただきながらパスタを待ちます。

今日お願いしたのはこの店の自慢のアマトリチャーナを激辛にしてもらうこと。

何度かお願いしていますが、毎回もっと辛くても良いと言っていたのでシェフもついに思い切って、自分では味見できないレベルに挑戦してくれました(笑)。

島唐辛子オイルとハバネロとカイエンヌペッパーで作った激辛スパイスが最高に旨い!

ベースのアマトリチャーナは玉ねぎやベーコンの甘みと旨みを生かしたソースですが、それを激辛に仕上げたソースはたまらなく美味しかった!

手打ちのタリアテッレは、ツルっとした食感で、この激辛アマトリチャーナソースをしっかりと受け止めてくれて最高に旨い!!。

最後に口直しのヨーグルトのシャーベットをいただいてランチ終了です。

これ、あまりにも美味しいので、激辛仲間を誘ってすぐにリピートすることになりそうです(笑)。

 

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iO osteria (イオ オステリア)
TEL:03-6453-2774

住所:東京都世田谷区駒澤3-14-1
交通手段
田園都市線 駒沢大学駅から655m
営業時間
11:30~14:30(LO)
17:30~22:30(LO)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日:木曜日
予算(ユーザーより)
[夜]¥5,000~¥5,999
[昼]¥1,000~¥1,999
カード:可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
サービス料、チャージ料なし
席数:17席
個室:無
貸切:可
完全禁煙
駐車場:無(近隣にコインパーキング有)
オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
コース:3000円~4000円のコースあり
ドリンク
ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
隠れ家レストラン
サービス:子供可
ホームページ

http://ioosteria.moo.jp/
オープン日:2015年1月

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