あまいけいき | ごちそう♡さがしドットコム - Part 72

「 あまいけいき 」一覧

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マカロンと言えばこれっ!!

うマカロン!ピエール・エルメ・パリマカロン大切な友達からもらったバレンタインのプレゼントはピエール・エルメのマカロンでした。久しぶりに食べるエルメのマカロンはホントに美味しかった!ピエールエルメのパッケージこの重厚感あるパッケージ(包材)がまた良いですねぇ…開ける時のフタから空気が抜けるような感じの緩やかな開け心地のよさが、なんかiPhoneの箱のその感触に似ている気がしたのは僕だけでしょうか?すばらスイーツ続きをみる

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ローソン・ベルガモット香るチョコレートケーキ

ローソン ウチカフェベルガモット香るチョコレートケーキ295円 328kcal香りをきかせた大人向けのチョコレートケーキです。フランス産チョコレートで作ったオレンジピール入りの濃厚なガナッシュ、酸味のあるさわやかなオレンジクリーム、ベルガモットが香るミルクチョコムースに、ツヤのあるグラサージュショコラをかけました。〜公式サイトより超本格的なプティガトーこのように、硬いフィルムで固定しないときっと輸送の際に崩れてしまうのでは?ってくらいに繊細な重ね作り。ショコラのオランジェの相性が良いのは言わずともがな、大事なの続きをみる

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ファミリーマート Jewelry Sweets が美味しい…

ファミリーマートJewelry Sweets ダックワーズサンドコーヒークリームとアーモンドダイスをサンドした香ばしいダックワーズ、生地はさっくりした歯応えながらも口どけがよく、ナッツが盛り盛りなので食べ応えあります。コーヒークリームも良い感じ…パッケージおいスイーツ!ミルフィーユ ショコラオレンジこれ不二家が作ってるんですね!3段重ねのパイ、最上段のみチョコーティング、トップに刻んだピスタチオとオレンジピール、パイの間にチョコクリーム。ミルフィーユってポロポロこぼれやすいので食べにくいですが、これはそんな事ない。完璧ですね…パッケージおいスイーツ!フルーツ香るマカロンマカロンというかスナッキーなメレンゲをチョ続きをみる

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ナチュラルローソン・栗とショコラのモンブラン

ナチュラルローソン栗とショコラのモンブラン430円 304kcal栗のようなアロマを持つチョコレートを使用した、大人なモンブランです。〜公式サイトより見た目はアレですやん!wバレンタイン限定商品なのかもですが、まだコンビニにあります。ガナッシュクリーム盛り沢山!中には生クリームとスポンジ、そして栗の渋皮煮まるごと。意外にも甘さスッキリで、このパターンが好きな人にはたまらないでしょうね。マロンでもショコラでもカボチャでも続きをみる

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「かんぽEat&Smileプロジェクト」スタート!

かんぽEat&Smileプロジェクトこれ、はじまってます!早速行ってきました。場所:渋谷ヒカリエ11F「シアターテーブル(THE THEATRE TABLE)」。日程:2/15(水)~2/26(日)に、食べあるキングのメンバー5人が考案したコラボグルメを店舗提供。ランチメニュー(フォーリンデブはっしー・あまいけいき)提供日・時間2/16(木)~2/26(日)各日11:30~15:00(L.O.14:30)ランチ兼ディナーメニュー(田中里奈)提供日程・時間2/15(水)のディナー~2/26(日)ランチ各日 :11:30~15:00(L.O.14:30)ディナー各日:18:00~24:00(L.O.23:00)ディナーメニュー(里井真由美・西村愛)提供日程・時間2/15(水)~2/26(日)各日18:00~24:00(L.O.23:00)◆メニュー紹介「ココロもカラダも笑顔で健康に」というテーマのもと、食べあるキング 5名のメンバーがそれぞれの担当分野ごとにメニューを開発しました。◇ランチメニューごはん / 肉 担当【フォーリンデブはっしーさんプロデュース】昼からワクワク♪ニクニク♪『フォトジェ肉!ローストビーフ丼』見よ!このビジュアル!器からはみでた美しい赤身肉のしずる感。提供された瞬間に写メを撮り、即SNSでアップしたくなるような、斬新で、肉肉しい…、フォーリンデブはっしーさんらしい豪快なメニューです。デブリシャス! パンケーキ担当【あまいけいきプロデュース】続きをみる

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鮮やかな苺ティラミス

miyamas' bar&dineミヤマス バール アンド ダイン苺ティラミスグラス in スイーツ(フランス菓子でいうヴェリーヌ)の構造になっており、表面の真っ赤なパウダーが印象的なティラミス。中にはマスカルポーネクリームや苺のジュレ・果肉がキレイに盛り付けられている。おいスイーツ!モンブランタルトモンブラン好きな人種「モンブー男」としては、これを食べない訳にいくまい。イタリアだとマロントルタと呼ばれてそうなこのタルト、すんごく甘い!でもそれが深入りエスプレッソによくあう…いわゆる「illy」が手がける続きをみる

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セブンイレブン・プティガトーショコラ

セブンイレブンプティガトーショコラ170円しっとりしたガトーショコラに、ガナッシュと食感のよいくるみを乗せました。クーベルチュールチョコレート、牛乳、生クリームなどが絶妙なバランスで、カカオの濃厚さを引き出します。〜公式サイトよりプティサイズの食べやすさピックつきでシェアもできますガトーショコラといえばファミマで販売中のケンズカフェ東京監修・生ガトーショコラ…が話題ですが、たまにはこういう腹持ちのよいガッ続きをみる

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とってもバレンタインな 1日

Banks cafe & dining 渋谷バンクスカフェアンドダイニンググラタンショコラパンケーキ2/10よりバレンタインシーズンにこれまでにない新作パンケーキが登場します!その名も☆グラタンショコラパンケーキ☆ 今回は鎌倉の名店パティスリーカルヴァとのコラボレーション!オーナーシェフ・パティシエ田中二朗氏特製のチョコソースをスープ仕立てにしてパンケーキを浮かべ、アツアツのグラタンにしました。ふわとろマスカルポーネパンケーキに絡むチョコソースと冷たいアイスを合わせてお召しあがりください!残ったチョコソースはホットミルクと合わせてお楽しみいただけます!※数量限定〜公式サイトよりひやあつとろとろパンケーキ♪ご存じ!連日パンケーキで行列を作る渋谷の名店「バンクス」の新作パンケーキをいただいてきました!チョコソースたっぷり♪おいスイーツ!これは食べなきゃ損!◆Bankscafe&続きをみる

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肉 × チョコレート・バレンタインディナーコース

逃げ恥で話題になった九州発祥の瓦そば先日、仲良くさせて頂いているBEYOND B.B(ビヨンド ビービー)という六本木にあるお肉が美味しいお店のバレンタインディナーコースを食べてきました。BEYOND B.B(ビヨンド ビービー)肉マスター・安田シェフバレンタインという事で、なんと!チョコレートを料理にも使った絶品コースをいただきました。ウチのアシスタントさんが悶絶した凄ウマなメニューをご覧くださいませ。熊本産直送 霜降り馬刺し 薔薇Styleいきなり出ました!美しい赤身の芸術、馬刺しを薔薇の花びらに形どった極上のひと皿。安田シェフが九州出身という事で、コースの中にはこうした九州の食材やご当地グルメが盛り込まれています。シェフ安田が本気で作ったA5黒毛和牛100%のミニバーガー以前伺った際に、「今度本気のハンバーガー作るので食べに来てくださいね!」って言われてたので楽しみにしてましたが、それがこれ!ミニバーガーなのですが、なんと高級和牛にフォアグラが乗ったロッシーニ仕立てだとは…これ超絶的にうまい!農家さんからいただいたこだわり有機野菜サラダA5和牛のローストビーフ 赤ワインとチョコのマリアージュソース出ました!チョコソースw これは美味しいかそうでないかの二者しかないチャレンジメニューです。結果は「美味しい!」まずひと切れを赤ワインソースで。しっとりとした柔らかい和牛ローストビーフに絡めて赤ワインと共に流し込む…安定のマリアージュ!そしてもうひと切れにはチョコソースを絡めて…これが不思議とお肉の良質な肉汁にマッチするんです!小手先のテクニックではなく、お肉を知り尽くしたプロだからできる直球ストレートなプレゼンに脱帽です。トリプルマッシポテト VOL3お肉のプレートと共に提供されたガルニチュール代わりのマッシュポテト!特に真ん中の安納芋のマッシュは甘みがあってスイーツの様でした。なんならチョコレートかけても美味しいかもwこの日も全て良質なA5ランクさて!こちらの名物といえばこのA5黒毛和牛の塊肉焼き!その日仕入れた産地、品種、部位ごとの塊肉をシェフがプレゼンしてくれ、その中から1人1種類選べるのです。この日は宮崎産ラン続きをみる

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