スィーツ番長 | ごちそう♡さがしドットコム

「 スィーツ番長 」一覧

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生クリーム鬼盛り、いちごパフェ。生クリームの中はストロベリーアイスクリーム。パチパチ食感…

生クリーム鬼盛り、いちごパフェ。 生クリームの中はストロベリーアイスクリーム。パチパチ食感も楽しいパフェ 神戸のオリエンタルホテルプロデュースのカフェ。 #いちごパフェ #딸기 #ストロベ続きをみる

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山水亭 特上重愛知県西尾市一色町は、日本の鰻生産量の約4分の1を出荷し、 町単位で活鰻…

山水亭 特上重 愛知県西尾市一色町は、日本の鰻生産量の約4分の1を出荷し、 町単位で活鰻出荷日本一。 矢作川の清流を養鰻専用水道によって養鰻場に給水し、コンクリート造りではない、底が土でできた池で、ストレスの少ない自然に近い生育環境で育つ純国産の 一色産うなぎ。 そんな環境の中、取扱高日本一の養鰻業 三河淡水グループ の直営の うなぎ料理屋がある。 とにかく、うなぎ問屋直営だけあって、養鰻池から直送したうなぎを、備長炭でじっくりと焼き上げる、そのおいしさは格別。三河の地、西尾市一色町は東京と大阪の中間に位置する。蒲焼きスタイルは、背開きにして蒸して焼く「関東風続きをみる

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三河猪家 食事処 いろり:奥三河地方は県内でも狩猟が盛んな地域。三河猪家は、その地で…

三河猪家 食事処 いろり : 奥三河地方は県内でも狩猟が盛んな地域。 三河猪家は、その地で狩猟て獲れた野禽、猪、鹿などを適切に処理する食肉加工業者。 猪肉はぼたん鍋として地元に親しまれてきたという、その味を堪能。鹿肉のツミレも追加オーダー。そしてシメのうどんが、チョーうめえ! その他、猪ひれカツや、猪肉餃子も堪能。 もち続きをみる

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たでの葉。無双網獲り天然オナガガモとエゾ鹿。西麻布のジビエ料理の店での修業に飽き足らず、…

たでの葉。無双網獲り天然オナガガモとエゾ鹿。 西麻布のジビエ料理の店での修業に飽き足らず、狩猟免許を持つ 店主の小鶴 氏 。 フレンチなどとは違い、囲炉裏炭火のジビエ料理は、塩などのシンプルな調味料で食す、ある意味日本の伝統的な田舎料理。今でも狩猟食文化が色濃く残る、信濃、伊那、飛騨、濃尾、尾張などが有名で、この産地には名店が多いが、産地以外では、その肉の良し悪しの続きをみる

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【 #追憶のスイーツ 】3塩キャラメルの元祖といえるアンリ・ルルーかつて、東京ミッドタ…

【 #追憶のスイーツ 】3 塩キャラメルの元祖といえるアンリ・ルルー かつて、東京ミッドタウン店にはカフェも備えていた。これは2010年の塩キャラメルアイスクリームのパフェ : パフェ グラスC.B.S. : 生クリームの下はグラスC.B.S.(塩キャラメルアイスクリーム)。濃厚な塩バターキャラメルのアイスクリームにアーモンドの香ばしさ、そして寄り添うクレームショコラはカカオのフルーティな酸味とビターなテイストが冴え渡るり、キャラメルを優雅に引き立てる。C.B.S.はアイスクリームのほかにクリーム、ソースというキャストを演じパフェをドラマティックに演出している。 ※ 現在は東京ミッドタウン店は営業していません。というわけでこのパフェも販売していません。 この、塩バターキャラ続きをみる

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苺のパフェ4変幻!ロイヤルパークホテル シェフズダイニング シンフォニーでストロベリーパ…

苺のパフェ4変幻! ロイヤルパークホテル シェフズダイニング シンフォニーでストロベリーパフェを4種類堪能! ストロベリーパフェ チョコとストロベリーのパフェ🍫 ミックスベリーパフェ🍓 ストロベリーとクッキーパフェ🍪 続きをみる

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またまた、愛知県西尾市吉良町にあるデザート専門店『sweets CAFE MINORI+y…

またまた、愛知県西尾市吉良町にあるデザート専門店『sweets CAFE MINORI+y(スウィーツカフェマイノリティ)』。 海辺の小さなカフェの季節のパフェは「紅茶とプディングのパフェ」。しっかり目のプリンと紅茶アイスクリーム、紅茶ゼリーで。 #sweetscafeminority続きをみる

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にゃんこ苺、探すの楽しいね〜寒過ぎて震える日は、ポカポカハウスで、いちご狩り しよう!…

にゃんこ苺、探すの楽しいね〜 寒過ぎて震える日は、ポカポカハウスで、いちご狩り しよう! 採った苺でパフェもつくれるしね〜 #西尾 #西尾市 #キングファーム #とちおとめ #つやいちご #苺 #いちご #딸기 #ストロベリー #strawber続きをみる

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女性パティシエのカフェ。コーヒージュレとショコラのパフェは男好きするテイスト。フォンダン…

女性パティシエのカフェ。コーヒージュレとショコラのパフェは男好きするテイスト。 フォンダンショコラから、カラメルソースがけバニラアイス、クッキークランブル、アールグレイティーのアイスクリーム、クルミのプラリネ、ミルクプリン、そしてコーヒーゼリーという、オリジ続きをみる

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