「 小谷 あゆみ 」一覧

ご近所ツーリズム!お弁当持って砧公園へ梅のお花見でメジロ発見‼️

ご近所ツーリズム!お弁当持って砧公園へ梅のお花見でメジロ発見‼️


春ですね
今日の世田谷最高気温23度だとか









#ご近所ツーリズム
#砧公園
#お花見さんぽ
梅にメジロ発見!
ミャンマーでその昔買ったミャンマー漆器のお弁当箱
卵焼きうまくなりたーい
ぽかぽかぽか〜
春きたー
片道2.3キロで股関節痛〜
下手くそな卵焼きも外で食べるだけでめちゃくちゃおいしく楽しい
花粉注意〜

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世界農業遺産!野菜の~ふしぎ発見! FAOの認める世界農業遺産「大崎耕土」から届いた真っ白な雪!

世界農業遺産!野菜の~ふしぎ発見!
FAOの認める世界農業遺産「大崎耕土」から届いた真っ白な雪!
雪の中から出てきた小さなかぶ菜!鬼首菜!
これを刻んでふすべます。
はて?ふすべるってなに!?
日本に11カ所しかない国連の食糧農業機関(FAO)に選ばれた「世界に誇れる農業遺産」
大崎耕土の「耕土」とは、「耕す土地」。
先祖代々、その土地の厳しい条件を克服して食料を作り出そうと編み出した知恵と、耕してきた技の結晶。
日本人がお米を作り続けるために築いた田んぼの水管理や農業システムです。
93年の冷害によりほとんど生産されなくなった「ササニシキ」が「ささ結」となって復活!炊き立てご飯おいしかったー。
世界農業遺産「大崎耕土」バーチャルツアー
食べているのは
〇ささ結(生産者:鈴木至さん)
〇鎌田さんの蔵出し味噌(鎌田醤油)
〇自宅で発酵熟成仕込み味噌(鎌田醤油)
〇鎌田さんの蔵造り醤油(鎌田醤油)
〇大崎耕土の伝統野菜「鬼首菜」(生産者:高橋一幸さん)
鳴子温泉鬼首地区の『雪』
https://www.mo-kankoukousya.or.jp/publics/index/346/

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世界農業遺産!野菜の~ふしぎ発見! FAOの認める世界農業遺産「大崎耕土」から届いた真っ白な雪!

世界農業遺産!野菜の~ふしぎ発見!
FAOの認める世界農業遺産「大崎耕土」から届いた真っ白な雪!
雪の中から出てきた小さなかぶ菜!鬼首菜!
これを刻んでふすべます。
はて?ふすべるってなに!?
日本に11カ所しかない国連の食糧農業機関(FAO)に選ばれた「世界に誇れる農業遺産」
大崎耕土の「耕土」とは、「耕す土地」。
先祖代々、その土地の厳しい条件を克服して食料を作り出そうと編み出した知恵と、耕してきた技の結晶。
日本人がお米を作り続けるために築いた田んぼの水管理や農業システムです。
93年の冷害によりほとんど生産されなくなった「ササニシキ」が「ささ結」となって復活!炊き立てご飯おいしかったー。
世界農業遺産「大崎耕土」バーチャルツアー
食べているのは
〇ささ結(生産者:鈴木至さん)
〇鎌田さんの蔵出し味噌(鎌田醤油)
〇自宅で発酵熟成仕込み味噌(鎌田醤油)
〇鎌田さんの蔵造り醤油(鎌田醤油)
〇大崎耕土の伝統野菜「鬼首菜」(生産者:高橋一幸さん)
鳴子温泉鬼首地区の『雪』
https://www.mo-kankoukousya.or.jp/publics/index/346/

世田谷のレモン!まもなくエフエム世田谷で畑の力らららラジオ

世田谷のレモン!まもなくエフエム世田谷で畑の力らららラジオ



東京世田谷でとれるレモン!
作っているのはーー
世田谷で9代続く河原農園さん!
まもなく11時から
エフエム世田谷
#ベジアナの畑の力らららラジオ
スマホで聴けるよ

https://radio1.bitmedia.ne.jp/fm834/listener.html
【番組】ベジアナの「畑の力らららラジオ♪」
<放送日時>毎週木曜11:00~11:30
<アナウンサー>小谷あゆみ
<番組内容>野菜を作るアナウンサー“ベジアナ”の小谷あゆみが、世田谷の農業についてトークを展開。区民参加型の体験農園や農家さんのご紹介、人、自然、土、緑、食を通して、これからの持続可能なライフスタイルのヒントを提案。
畑の力を楽しく伝えていく番組。

#JA世田谷目黒提供ラジオ
#都市農業
#東京農ライフ









世田谷区 保坂区長と都市農業の価値についてわくわく対談

世田谷区 保坂区長と都市農業の価値についてわくわく対談




「畑の力らららラジオ」で世田谷区・保坂区長@にインタビュー❗️
都市農業の意義について伺い、「区長も一緒に野菜づくりしましょうよー」との問いかけになんと返ってきた答えは〜⁉︎動画見てね❣️
世田谷から農ライフをはじめよう♪
JA世田谷目黒提供 
3/4(木)11時~FM世田谷で




JA世田谷目黒のホームページ見たら
すごいことなってたー
爆!

畑の力菜園部長 ベジアナ

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ベジアナの畑の世界ふしぎ発見!冬の畑の栄養野菜!ケールが欠かせないドリンクって何? 

 

 

全国1億2千万人の畑の世界ふしぎ発見クイズファンの皆さま〜

おまたせいたしました 

ベジアナの畑の世界ふしぎ発見!冬の野菜・ケール編

 

 ケールが欠かせないドリンクって何? 

知ってたあなたは野菜ツウー!

せたがや体験農園 (撮影日は12月でした) 

ご笑覧いただけますと喜びます。 

JA世田谷目黒  

 

https://youtu.be/k1T7AvxRRs8 YouTube

 

アップしそびれてごめんよー。

ベジアナあゆ

 

アグベンチャーラボ(アグラボ)大手町で出会った農業スタートアップ青年社長の話をコラムに書きました

アグベンチャーラボ(アグラボ)大手町で出会った農業スタートアップ青年社長の話をコラムに書きました

 

大手町にできた農業スタートアップ支援のアグベンチャーラボ(アグラボ)AgVentureLab

に行ってきましたー!


 

IT技術で農業界を変える青年社長

kikitoriの上村さんと

Agrihubの伊藤さんに お会いしました。

生産や青果流通の現場に入って中から革命を起こそうとする若き社長2人のお話にかんどー!

いまだFAXや電話によるやり取りで効率も悪く、疲れ切っている現場に新しい人を呼び込むのは難しい。

ITでスマート化すれば農家もJAも流通もラクになり農業全体がハッピーに!!

まずは現場が笑顔にならないと^^♪

 

アグラボのベンチャーの支援

まずは農家の笑顔を増やすことから

日本農業新聞に書きました

読んでみてね

↓↓↓  (小谷あゆみ

https://www.agrinews.co.jp/p53166.html

 

 

北海道八雲町の放牧牛で牛カツを作って放牧のお話を聞く料理イベント!みなさまご参加お待ちしまーす♪

北海道八雲町の放牧牛で牛カツを作って放牧のお話を聞く料理イベント!みなさまご参加お待ちしまーす♪

 

2/26(金)19時~放牧牛のオンライン料理イベント!

参加者募集中~

残り2名になりましたー!

ベジアナが放牧牛に料理イベントとお話のナビゲーターやります。

読者のみなさまのご参加お待ちしておりまーす!

 

放牧の価値と意義、伝えるには生産の現場より消費者のハートから!

おいしさとヘルシーの両立を広めて理解してもらおう~!というわけで

日本草地種子畜産協会 主催によるオンライン料理イベントです。

 

北海道、八雲町~

北里大学の牧場で育てた八雲牛。

歯応えある赤身牛肉で牛カツづくり!

北海道八雲町~北里大学の先生に放牧の歴史やおいしさの秘密。250頭の北里八雲牛が牧草を食みのびのび育つ牧場からたっぷり500gお届け!

2/26(金)19時〜〆切は10日~!

北里八雲牛 500gウチモモかランイチ

 

 

 

 

▼予約受付中▼ 

2/26 北海道八雲町の大草原でのびのび育った「北里八雲牛」を牛カツで味わおう。<2/10(水)締切> 

https://kitchhike.com/jp/popups/6010bcc8528beb14aea4db18 

 

#キッチハイク #ふるさと食体験

 

 

牛さん牛さん~~

 

 

みなさまのご参加お待ちしておりますーー

ベジアナ・放牧アナ@あゆみ

https://kitchhike.com/jp/popups/6010bcc8528beb14aea4db18