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愛媛県大洲市!樫谷の棚田にキターー!

愛媛県大洲市!樫谷の棚田にキターー!




愛媛県大洲市


樫谷の棚田 257枚‼️

守り継ぐのは城本さん

愛媛県の棚田を取り続ける語り部 今年度 #棚田学会賞 を受賞された #河野豊 さんに案内いただきました

#大洲市

#天空の隠れ里

#棚田

#樫谷の棚田


 



あしたは松山で老いをイキイキ!
介護の達人講演です




愛媛の棚田いろいろ


ベジアナ  棚田アナあゆみ
 

白河の「福港」で馬刺しと餃子と白河ラーメン!

白河の「福港」で馬刺しと餃子と白河ラーメン!

 

福島県白河へ出張があったついでに、「福港」へ行ってきました。

まずは、馬肉〜

会津産でしたか、美しい赤身。

 

 

餃子もおすすめだそう

 

 

 

白河ラーメン!(小)にしました

 

 

 

畜産技術協会の南波会長は、白河ラーメン(中)

箸あげをして〜〜〜

 

 

記念写真!

 

 

 

極太ちぢれ麺がたまりません〜〜〜

(小)サイズでも丁寧にチャーシュー、ワカメ、メンマ、ナルトをトッピング

 

 

このお店のマスターではなくて、お手伝いに来ていた人に

「東京からここのお店がおいしいって聞いて来たんです!」と話して盛り上がりました。

右隣の座敷では何組も宴会していて、地元に愛されているお店のようでした。

 

 

 

白河駅前ちかくの住宅街にしずかに佇む「福港」

他にもメニューいろいろあったからまた食べに行きたいな〜^^

 

 

 

ベジアナ・馬刺しアナ・あゆみ

鳥取 #琴浦町 の朝散歩〜2年前から消えた風景

鳥取 #琴浦町 の朝散歩〜2年前から消えた風景


鳥取 #琴浦町 の朝散歩




小泉八雲が海水浴に来たのが1891年






前に鳥取牧場(琴浦町)へ出張に来たのは2年前、

同じように海岸を散歩して酪農家を見つけました。波しぶきが牛舎にかかるぐらい海に近い牧場〜ミネラル豊富な牛乳になりそうだな〜と想像しながら歩いたのを覚えていたので、気になって今日見に行ったら…

残念ながら牛は、一頭もいませんでした。

全国的に酪農家が激減していて、こうした小さな農家から廃業していく。

話では知っていても2年前には間違いなくいた小屋から牛がいなくなる。

寂しいと嘆くだけでは済まない話なのだけれど。

とにかく日本の隅々の農山漁村を見続けていくしかない。

この国の未来をね。












鳥取牧場 2日目ー!

再来年には120年を迎える歴史ある牧場です。

@ Kotoura, Tottori



ベジアナ 農山漁村アナあゆみ

黒毛和種を育種・改良する「鳥取牧場」へやってきました!

黒毛和種を育種・改良する「鳥取牧場」へやってきました!




鳥取牧場 へやってきましたー!

#黒毛和種 を改良する牧場

日本が世界に誇る和牛生産を支えます。





#wagyu

#家畜改良センター

#NLBC

#琴浦町

#大山は雲の下









#カラス捕獲ワナ

#カラス100羽とれます

#コンビニ廃棄パンがエサ






それはそうと

鳥取といえばー




カニ解禁‼️
おめでとうございます!
ズワイガニ(松葉ガニ)のメスガニを親ガニというそう。
越前ではセイコガニ、
金沢では香箱ガニと呼びます。


 
大鍋にまるちゃんが作ってくれましたー!




カニ味噌ーー!
11/13
今秋初の香箱ガニいただきましたー!
嬉しかったー




内子、外子、カニ味噌、カニ身、
一生懸命いただきましたー

鳥取牧場は明日も続きます



ベジアナ 牧場アナあゆみ



高畠町の酪農家 中川さん

高畠町の酪農家 中川さん


高畠町 中川さんの牧場で乳しぼり




乳房の血管を目の当たりにすると、
お乳って、お血血なんだなと思います




集乳車のおかげで、毎日運ばれる







娘さん夫妻が後継者
婿さんが、毎朝5時から働くので、
中川さんはおちおち寝てられなくなったそう
婿さんに聞くと、
酪農の仕事は初めてだけど、
「負けてらんねえ」から早起きして仕事するのだと言葉少なに語った
感動した
お父さんお母さん、どれほど嬉しいことか。
本人は牧草キチガイなんだそう
とにかく牛には草が大事
濃厚飼料与えても乳脂肪分初めて高くならない
どの酪農家もすべて、生乳の販売価格は違う
成分によって価格が違うからだ
より成績のよい乳質にするために
時給粗飼料100%





牛のあたたかさ

こんな体験したら子供は忘れないだろう


ベジアナ・牛さん🐄アナあゆみ


日比谷公園  #ファーマーズキッズフェスタ 行ってきました!

日比谷公園 #ファーマーズキッズフェスタ 行ってきました!


日比谷公園  #ファーマーズキッズフェスタ 行ってきました!

暑いぐらいの秋晴れの陽気に恵まれ

#茨城 #れんこん三兄弟 宮本さん

#岡山 #卵娘庵 藤井さん夫妻

#茨城 #大嶋農園 さん

#岩手 #ファーム菅久 紋子ちゃん

#JPPA #福島県養豚協会 #俺たちの豚を食ってくれ 宮口さん倉本さん

事務局の福本さん

たくさんの生産者や関係者に会えて楽しかったー❣️

和美ちゃんにおみやげの #高畠ワイン でカンパイしながられんこんとかれんこんとか買い物して楽しみました。ああ〜おいしく大満喫でした。

来年はいよいよ10周年!楽しみーっ‼️



















ベジアナ 野外アナ あゆみ

NO IMAGE

いま日本にある市町村の数はいくつか?調べてみたら見えてきたこと。

いま日本にある市町村の数はいくつだったかなと思って調べたら、1724であった。

2018年現在、日本の市町村の数は1724。

 

 

https://www.e-stat.go.jp/municipalities/number-of-municipalities

 

この政府の統計に、知りたい年代を入力すると、見事に細かい数がでてきます。

2004年まで3000以上あった市町村は、

2005年に2400になり、

2006年に1800になってその後も減り続けた。

1725でぴたりと止まったのは2011年。

震災が地方の合併を、とりあえずちょっと待てよと食い止めたのかもしれないなとも思える。

 

また、どの都道府県が特に合併を推し進め、どの県が食い下がったかも見えてくる。

合併して合併して役場をまとめて人員削減とコスト削減を図った末に、地方は衰退し、地域から人がいなくなり、慌てて地方創生をやり始めた。

2004〜2005年に戻れるなら、政府や行政はこれほど合併を進めなかったかもしれない。

 

あなたの都道府県の(ふるさとの)今と15年前とを比較してみてください。

なにかいろいろ思うことが出てくると思います。

https://www.e-stat.go.jp/municipalities/number-of-municipalities

 

別に行政マンでなくても、大きね経営者でなくても、個人ひとりひとりが、

自分のふるさとや関わったまちはどういう風に吹かれてきたのか。

知っておくのは大事なんじゃないかなと思うから。

年代によって変わっていく数字を見ているだけでも、まちやむらは生き物だなと思えてくる。

 

 

きょうは日比谷公園のファーマーズキッズフェスタに行ってきます。

全国から農家が集まります。

 

 

 

ベジアナ・村歩きアナ・あゆみ

 

高畠熱中小学校へ行って乳しぼり実習と授業してきました!

高畠熱中小学校へ行って乳しぼり実習と授業してきました!



山形県 #高畠町 にある #高畠熱中小学校 に行ってきましたー!

#仁井宿 #中川牧場 さんで乳しぼり実習‼️




高畠町といえば早くから #有機農業 で人と地球が健康になる #持続可能な農業 #サスティナブルな食料生産 をすすめてきた先進的な地域。

高畠町のみなさま、長谷川さん、鈴木さんほか事務局の皆さまお世話になりました。

ありがとうございます。
















地方の廃校などを活用する大人の学びの場 #熱中小学校 日本全国13カ所で絶賛展開中ですが、

そのはじまりは高畠町。

#料理家 #山田玲子 先生が家庭科として食のお話、わたしは共生という広いテーマで、#地方の農村と都市の関係と食の未来 についてお話しました。





#瓜割石庭

#高畠石






高畠ワイナリー




#駅に温泉がある高畠

#駅にホテルがある高畠


#熱中時代の舞台フィーバー!


ベジアナ 熱中アナ あゆみ


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