小谷 あゆみ | ごちそう♡さがしドットコム - Part 2

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琉球新報「はいたいコラム」〜農泊の最大のごちそうは地域仲よしの輪〜

琉球新報「はいたいコラム」〜農泊の最大のごちそうは地域仲よしの輪〜

琉球新報「はいたいコラム」に書きました。

農泊の最大のごちそうは地域仲よしの輪〜


岡山県 で 農村観光 をテーマにしたシンポジウムがありました。

せっかくなので吉備中央町 で農泊体験〜


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そこでわたしが受けとったものは完熟シャインマスカット、

自家製野菜、

何より人と人のつながり。

 

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私は長浜さんがブドウの袋を外したときの目の輝きを忘れることができません。

それはどんなブランドや認証よりも生産者の喜びに満ちた農産物であることを示していました。

 

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世界中の人々が旅する時代、国も農泊、農村ツーリズム に力を入れていますが、

連携して互いを紹介する関係づくりができている地域は強い。

農泊とは宿ではなく、地域の暮らしへいざなうメディアそのもの。

農家民宿みっちゃんの暮らし方、生き方が教えてくれました。

 

琉球新報「はいたいコラム」

https://ryukyushimpo.jp/news/entry-593860.html

 

 

 

ベジアナ@農泊アナ・あゆみ

 

全国水源の里シンポジウム

全国水源の里シンポジウム

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全国水源の里シンポジウム 

米原市 平尾市長のご挨拶から〜

懇親会編


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#水源の里 サイコー!

#綾部市 山崎市長

#まんのう町 栗田町長

#大豊町 岩崎町長

綾部市の #とち餅三姉妹 古屋のキャンディーズのばあちゃん達平均年齢91歳の働き者です

渡邉 和重さんお誕生日おめでとうございます🎂🎂㊗️



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渡邉さんお誕生日おめでとうございます

ベジアナ 

全国水源の里シンポジウムin米原市〜懇親会で綾部のとちの実三姉妹に会いました。

全国水源の里シンポジウムin米原市〜懇親会で綾部のとちの実三姉妹に会いました。

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全国水源の里シンポジウム 

懇親会です

米原市 平尾市長のご挨拶から〜

 

 

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朝日豊年太鼓踊りのみなさん

 

 

 

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米原と言えば、鮒寿し〜!
 

 

 

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左から、香川県まんのう町の栗田町長、ベジアナ、

高知県大豊町の岩崎町長、

そして、水源の里協議会の会長で京都府綾部市の山崎市長です〜。

なんとおもしろいことに、

大豊町には、水源の里で出会う前の2014年9月に福祉大会で介護講演会で呼んで頂きました。

高知県大豊町で講演会でした\(^o^)/

 

さらにまんのう町長とは去年知り合ったご縁で、

今年12月にやはり社会福祉協議会の大会に呼んで頂くことになりました。

 

過疎、農村問題の課題先進地域は、まさに介護問題の課題先進地域と

ぴったり重なるのでした。

うーーん。
わたしの興味関心分野は、自分が頭で考えるより先に、一つ一つの仕事の積み重ねで進んで来たのかと改めて思いました。
 

 

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姉川上流の歌手の歌声にあわせて

 

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平尾市長も踊ります〜
 
 

 

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わたしの大好きな

綾部市のとち餅三姉妹 古屋のキャンディーズのばあちゃん達〜

平均年齢91歳の働き者です

なんとこの日、左端の渡邉 和重さんは66回目のお誕生日!

おめでとうございます🎂🎂㊗️

 

 

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ニッポンのおかあさ〜〜〜ん♡

 

 

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とち餅三姉妹 古屋のキャンディーズ
なんとこの日、初めてのビジネスホテル体験でしたー!
カードキーをきっちり使いこなされました。
 
 
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米原市平尾市長ありがとうございました〜☆
 
 
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米原の水源の里に伝わる餅つきの様子。
「オコナイ」と呼ぶそうな〜。
かっこいいよねーー!

 

 

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綾部市の二次会に合流〜!
水源の里の会長、西田さんはかわいくてほんとうにすてきな人格者。
学校の先生だったそうですが、腰の低さに驚きました。

 

 

 

 

 

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渡邉さんお誕生日おめでとうございます。
米原駅前の塚田農場へやってきたのに、水源の里みたいな写真パネル!
 
渡邊さんはばあちゃんから逃れられないのでした〜〜〜^^
 

 

 

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綾部市の水源の里のみなさん〜

ありがとうございました。

 
 
 
ベジアナ@水源の里応援団!あゆ
 

全国水源の里シンポジウム 米原市 2日目は現地視察〜

全国水源の里シンポジウム 米原市 2日目は現地視察〜

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全国水源の里シンポジウム #米原市

2日目は現地視察〜

山村景観が #重要文化的景観 に指定されている

#東草野地域 の活動を

#東草野まちづくり懇話会 で #暮らシフト研究所 の藤田さんに伺いました。

琵琶湖にそそぐ姉川沿いに 甲津原、曲谷、甲賀、吉槻の4つの集落が豪雪地帯の峠で培われた独特の文化を今に伝えます。

#石臼

#カイダレ

#自伐型林業

#108次産業

#エネルギーフリー

#子育てしたくなる里

#やまもりびと

#林業女子

#乳いちょうを触るとお乳の出がよくなるそう

#酪農家にいいかもね

#北海道中川町の川口町長にも再会

#なかなかなかがわよいところ

#リーダーは明るくなくっちゃ

雨上がりの山の集落の風景はしっとりしてそれは美しいものでしたが、何よりもその里を受け継ぐ老いた人若い人それぞれの郷土愛が最も尊くかけがえのないものだと再確認しました。

#水源の里 で出会ったらみなさまありがとうございます。また来年〜



ベジアナ あゆ


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月島で 水月会 でした。#安西水丸 さん率いるイラストレーターのセンスある第一線の仕事す…

幡ヶ谷のモンゴル 青空で黒蟻酒

幡ヶ谷のモンゴル 青空で黒蟻酒

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モンゴル同窓会でしたー!

世界的モンゴル研究第一人者の小長谷有紀先生を囲んでー。

8月のモンゴル旅の思い出が蘇ります!

#黒蟻酒

浮かんでいるのはアリ!蟻!あり!

プチッとしましたが味はわかりませんでした〜。

#チャンスンマハ 

幡ヶ谷の #青空 サイコー‼️

幡ヶ谷のモンゴル料理「青空」でモンゴル旅の同窓会〜からの黒蟻酒!

幡ヶ谷のモンゴル料理「青空」でモンゴル旅の同窓会〜からの黒蟻酒!

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幡ヶ谷の モンゴル料理「青空」へやってきました。

 

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モンゴル同窓会でしたー!

8月のモンゴル旅の思い出が蘇ります。

 

 

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高野豆腐の細切りみたいなサラダ
 

 

 

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キクラゲ和え物

 

 

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モンゴルチーズ アーロール
すっぱいのが特徴〜。酸味がありチーズというか干しヨーグルトのような味
カチンコチンになるまでゲルの屋根で乾燥させますが
これは半生タイプしっとりしていました

 

 

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チャンスンマハ (茹で肉)

 

 

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いろいろチーズ
スモークチーズも
一番上、クッキーの生地の生タイプのものは

 

 

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モンゴル旅の世話人CPA チーズの専門家・坂上あきさんから一言〜

 

 

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小長谷先生とカンパ〜〜イ♪

 

 

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ボーズ
ヒツジ肉の餃子

 

 

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黒蟻酒

浮かんでいるのはアリ!蟻!蟻!蟻ー!

プチッとしましたが味はわかりませんでした〜。

滋養にいいのかな

お酒の度数は高そうでした

 

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パクチーサラダ

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乳清の粉だからホエイのお酒なのか

甕百露

これはボトルを撮りましたが飲んだわけではありません

 

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しめのごはん

あんまり覚えてませ〜んっ^^

 

 

 

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世界的モンゴル研究第一人者の小長谷有紀先生を囲んでー。


 

10/22(日)にモンゴル旅の報告会が #ミルク一万年の会 主催で都内であります。

小長谷先生の「アルハンガイ県の乳加工の歴史的・社会的・文化的背景」

と題した講演のほか旅仲間のミニ報告、前座として

わたしも発表するチャンスンマハを頂きました。

(モンゴル旅以来、チャンスと打とうとするとスマホが勝手にチャンスンマハと予測変換してくれる〜〜)

 

旅の振り返りも整理も全然できてませんでした。

資料作らないかんー‼️

 

食や農業・遊牧民に関心のある方、モンゴルへ行ってみたい方ためになるお話満載です。参加ご希望の方はご連絡くださ〜い。

 

 

 

ベジアナあゆ

 

 

チャンスンマハ モンゴル

チャンスンマハ モンゴル

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夏のモンゴル旅のつづき〜〜


嬉しい仲間との同窓会




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夏のモンゴル旅のつづき〜〜


嬉しい仲間との同窓会を 深澤さんが企画してくださいました。

まさかの 小長谷先生も〜〜

あああー

ありがとうございチャンスンマハ‼️



ベジアナ あゆまや

渋谷の老舗カレ印度料理ムルギー

渋谷の老舗カレ印度料理ムルギー

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NHK #介護百人一首 のナレーション収録でした。

渋谷といえば道玄坂の老舗カレー!

そびえるライス🍚のお山とゆで卵見ればだいたいの人にはわかる昭和26年創業の老舗カレー





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赤い方は福神漬けというより紅ショウガ!


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ああ〜辛おいしかった! 


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印度料理
ムルギー

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介護百人一首は12日木曜20時Eテレで放送!


ベジアナ あゆ

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