小谷 あゆみ | ごちそう♡さがしドットコム - Part 85

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吾輩は餅好きである

吾輩は餅好きである

北海道から沖縄まで発行部数34万部、TOKIOの城島くんも愛読する「日本農業新聞」。

12/28今年最後のコラムはやはり、お餅つき〜!
来年生誕150年を迎える夏目漱石先生の吾輩は猫であるにも、吾輩が餅を喉につまらせてもだえ苦しむ様子がおもしろおかしく描かれています。そのときのセリフがすごい。
「餅は魔物だな」
みなさまよいお餅を〜♪

遠軽町 リゲルファームさん

遠軽町 リゲルファームさん

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北海道 遠軽町のリゲルファームさんとを訪ねました。

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家族で、会社として北の大地に根ざし、力強く生きる人々、牛の乳を絞る仕事に哲学を持ち、しっかり収益を上げていました。

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開拓の二代目三代目のみなさんから学ぶこと、たくさんたくさんあり過ぎてしかもご馳走いっぱいいただいて〜わたしはあたたかい気持ちになりました。

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大荒れの合間を塗って無事女満別空港から帰宅〜。なにもかもありがた〜いラッキ〜。

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あああ〜、道東おもしろかったー。びっくりするぐらいやさしくていい人ばかりでしたーー。

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また行くからね〜〜。感謝

湧別町 久保牧場さんのお宅でジンギスカンなう

湧別町 久保牧場さんのお宅でジンギスカンなう

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湧別町の久保牧場さんのお宅で、
ジンギスカンなう
肉が焼けるが早いかおかあさんがうどん投入〜
なかなかのワイルドさに感動〜〜


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香川県の広野牧場さんと湧別町の久保牧場さん、2組のすばらしい優良経営者のお話を聞いていたら、酪農は儲かる上に家族や従業員の幸福感も高いことがわかりました。

なんだか聞いてた酪農のイメージと違〜〜う。

2組とも

#酪農教育ファーム でした!

やっぱ教育と見える化(見せる化)大事。

明日はいよいよ遠軽町のリゲルファームさんへ!

サロマ湖なう

サロマ湖なう

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サロマ湖なう

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女満別なう

曇りですが明るーーい!

しかしこの最果ての荒野を開拓してきた人がいたことを思うと敬服せずにいられません

この雄大な原野と農地の区画と人口密度を見ていたら、やはり東京の人とは人種がだいぶ違うのだろう。

違いをどこまで認めて互いを尊重し合えるか

風景が訴えかけてくるものは多い


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香川の広野牧場さんと一緒に、

サロマ湖の久保牧場さんへー(((o(*゚▽゚*)o)))♡

楽しみ〜〜‼️


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湧別町の牡蠣


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サロマ湖なう。

日本で3番目に大きな湖!

1番はあそこ、2番は?

湧別町は漁業と農業の町。

とりわけサロマ湖の養殖ホタテは儲かり過ぎて儲かり過ぎて、若い後継者も絶えなくて子供も多く保育園の送迎バスもあるらしいー‼️

どんだけ儲かるか?

一軒で数十億売り上げるホタテ漁師さんもいるそう。

そんなに儲かるのか。
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湧別漁協


つづく


ベジアナあゆ

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卵の白身だけで作ったプリン卵の黄身だけで作ったプリン岡山の #平飼い卵 さっぱりとこ…

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