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駒沢公園に新しくできたMr.FARMER力のある野菜たくさん️アスリート意識したヘルシ…

トルコ大使館でトルコ料理のエーゲの夕べでびっくり@@まさかの金沢の水墨画家の絵に出会う!

トルコ大使館でトルコ料理のエーゲの夕べでびっくり@@まさかの金沢の水墨画家の絵に出会う!

トルコ大使館で開かれたエーゲの夕べに出席してきました🇹🇷🇹🇷
 

去年11月にDiscover Turkish Foods トルコの食の魅力再発見パーティー

にお邪魔したご縁で、今回も

アフメト・ビュレント・メリチ大使に大使館へ招待いただきました。

里井 真由美 さんと〜。

アルケッチャーノ@奥田 政行シェフ監修の大地の食材の声を活かしたトルコ料理の数々をいただきます。

 

ヤプラック サルマス

松の実やスグリなどの入ったピラフをぶどうの葉でまいた伝統料理

薬膳みたいですね〜。

 

お豆さん

 

アジュルエズメ

トマトをベースに、玉ねぎ、にんにく、パセリなどを刻んだペーストにトルコのスパイスを合わせたスパイシーな前菜。

そのままおつまみやパンやピラフにのせるそう

 

バムヤ(オクラ)のこと

トルコのオクラは小さいというか短いですね。

バムヤをトマト、玉ねぎ、にんじんなどとオリーブオイルで炒めレモンの酸味もきいてます。

 

ピラフの語源はトルコのピラウ

 

鶏肉も牛肉も

 

アシュレ ドライフルーツ、ナッツ、お豆のトルコ風ぜんざい

世界一古いデザートだそう

 

今回の料理を公邸シェフとコラボで監修されたアルケッチャーノ@奥田 政行シェフとお久しぶりで〜す。

秋以来だから3ヶ月ぶり〜。

 

 

食で地方創生として、全国に大忙しのシェフですが、トルコ料理の監修までーー!

食べものの命を生かし、食材の声を聞く料理のアイデア、

そしてエンターテイメント精神炸裂のかたです。

アジアとヨーロッパの交差点・トルコ!日本の食材や料理とも共通点があるそう。

 

それにしても建物すべて大理石〜!

調度品もすてき。シルバーのタジン鍋すご〜〜い。

絵画もいくつもあって、

きっと有名な画家なのだろうと思って特に気になったこのあたりの絵を撮ってみました。

 

美しい孔雀の絵のプレートにKOSEI TAKENAKAとあったので、

さっき調べたら、

竹中幸生さんという水墨画で、なんと金沢市畝田西ご出身だそう。

へええーー!畝田西といえば、わたしの昔いた石川テレビのすぐ近くじゃないか〜と思ってネット検索したらびっくり!

めっちゃお顔を見たことあるーーー!

会社近くのランチ食べに行ったお店だったか、なんだったか

だけど水墨画家の印象がない…確かええと〜

 

ともかく、竹中幸生さんは、作品のやりとりを通じ、歴代の駐日トルコ大使と交流を続けているそう。

あとで元会社の友達に聞いてみよう〜。

この作品は雅号が「光生」になっていました。

しかしトルコ大使館で金沢の方の絵に出会うとは。

そして顔を知っている方が当時とは違う方面で、日本とトルコの、また日本とスペインの交流に水墨画で貢献されているとは。

いや〜人生おもしろいーー。

いま、これ書きながら本当びっくりしていますー。

 

日本とトルコの友好〜♡

 


トルコ大使館って原宿の神宮前にあるんですね。

またまたトルコに親しみを持ち好きになりました〜。

いつか行きたいイスタンブール!カッパドキア〜♡


Ahmet Bülent MERIÇ
Turkey
Ambassador to Japan

フーデックスJAPAN トルコブースは幕張メッセで3/10まで🇹🇷

 

 

ベジアナ@あゆみ

 

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「みんなではぐくむ♪にっぽんの食」は、生産者と消費者の絆づくりを応援します

【みんなではぐくむ♪にっぽんの食!】
わたしたちが毎日食べている食べもので、
あなたが知っていること、
大好きなこと、
ひとに教えたいことってありますか?

あの場所でつくっている。
あの人がつくっている。
こんな気持ちでつくっている。

作ってくれている人や場所のこと、
ちょっとした秘密を知ることで
もっと食べることが好きになる。
もっと食べる時間が楽しみになる。

「みんなではぐくむ♪にっぽんの食」は、生産者と消費者の絆づくりを応援します。



みんなで育むっていいですね〜。

1分の短い動画だから見てみてね。
この声の人がいいなあ。

#農林水産省
#みんはぐ
#みんなではぐくむにっぽんの食

声@ベジアナ

大地の力コンペ!農山漁村女性の日、国際女性デーを前に東大安田講堂でありました♡

大地の力コンペ!農山漁村女性の日、国際女性デーを前に東大安田講堂でありました♡

東京大学安田講堂です。

全共闘の東大安田講堂事件で知られる、有名で歴史あるキャンパスは、

センター試験(中期日程試験)を前に看板設置〜。

立てかけられた理科三類。

 

正式名は「東京大学大講堂」ですが、

安田財閥の寄付により建てられたことからこう呼ばれています。

東京大学の総長・内田祥三さんの基本設計。

 

さて、3月10日は「農山漁村女性の日」を前に、

農山漁村女性・シニア活動表彰と農山漁村男女共同参画優良活動表彰がありました。

 

※3月8日は国連が1975年に定めたInternational Women's Day(国際女性デー)

 

※3月10日農山漁村女性の日=1987年に「農山漁村婦人の日」、1999年から「農山漁村女性の日」」として農林水産省が提唱しています。

 

表彰式の前に安田講堂の中で〜〜〜〜偶然ばったり!!!

去年、2月に訪ねた富山!朝日町の食彩あさひのお弁当がすごい食彩あさひ」代表の弓野良子さんと

茨城県神栖市のピーマンを通して食育を伝える生産者☆原範子さんにお会いしましたー!

(なんと美容師さんのお友達も一緒に〜)
 

こんな晴やかな場で再会できて嬉しい〜!

せっかくなので記念写真〜〜♡いい赤絨毯を発見!

 

なんと、神栖市のピーマン生産@原範子さん

農林水産大臣賞受賞です!すご〜〜い!おめでとうございます!

 

 

各部門受賞された農業女子のみなさん!おめでとうございます〜♡

山梨の三森かおりさん、岡山の森安かんなさん、

群馬の松本知恵さん、農業女子の友達も多くて嬉しかった〜。

 

続いて、大地の力コンペ が 女性未来農業創造研究会主催 でありました。

 

楽しなくっちゃ農業じゃない

 

大地の力コンペ!

第1回のテーマは「農業+食と健康」

社会人部門と学生部門があり、なんとまあ全国の農業高校のレベルの高いこと!

地域の課題を農業で解決しようとしています。

https://daichi-no-chikara.awable.org

学生部門・社会人部門合わせて全国から160件もの応募があり最終選考に残った6組の最終プレゼンがありました。

学生部門グランプリ!賞金50万円を勝ち取ったのは兵庫県立篠山東雲高校「地域資源でまちおこしーず」

同点2位準グランプリは

愛知県立鶴城丘高等学校「カクジョウアグリ7」抹茶くず西尾茶たまご

同じく準グランプリは

秋田県立増田高等学校(農業・野菜班)レタスで高齢者交流

学生部門:奨励賞は、

・高知大学「お結び」市田彩香さん

・佐賀県立伊万里農林高校「頑張るばい!大地の恵を届け隊」

社会人特別賞は別府大学短期大学部育ドル娘さん

社会人部門奨励賞は小諸市を拠点「FUMIN」でした。

 

社会人部門グランプリ!賞金なんと100万円を勝ち取ったのは

新潟県十日町の「雪の日舎」佐藤可奈子さん。育児ツーリズムふるさと野菜離乳食

準グランプリは、伊豆のわさびの「ミズノイリ」塩谷さん。

奨励賞は、「キッチンの科学プロジェクト」食育の金子浩子さんでした。

すばらしいプレゼンで感動しました〜。

(司会のつらいところで写真が全然とれませんでした〜。)

 

審査委員長は、納口るり子筑波大学教授、

女性未来農業創造研究会藤井滋生代表と、

写真は、憧れの農業ジャーナリスト青山浩子さん、

岡山のレッドライスカンパニー難波智子さん、

耕作放棄地を菜園に!マイファームの西辻一真さん、

熊本の養豚・セブンフーズの前田佳良子さんと〜♪

プレゼンを受けての審査員のみなさまもコメントは、愛情があり、ポイントも鋭くて勉強になりました。

 

せっかくなの司会写真〜。中川さんが撮ってくれました。

東京大学農学部の弥生講堂にはよくお邪魔しますが、

安田講堂に来たのも、司会も初めてで重厚感ある雰囲気でわくわく!

貴重な機会いただきました♪

 

 

雪の日舎!佐藤さんご夫妻とお嬢ちゃんも!ほんとおめでとうございます。

研究会藤井代表、

審査員青山さん、岩崎まさこちゃんも事務局おつかれさまでした。

 

高知大学から大豊町のゆずの木オーナーで地域を元気にする

市田彩香さん、頼もしい活動、半分高知出身として嬉しいいい〜。

 

 

スタッフのみなさんお疲れ様〜。農業を研究する頼もしい学生もいました。

がんばれー!

たのしい懇親会ありがとう

 

【おまけの東大安田講堂グルメ】♪

 

赤門ラーメン出たーー!

安田講堂地下の食堂で400円。

 

安田講堂は、赤門をまっすぐいったところに立っています。

確かに赤い、赤門ラーメン。

麻婆あんかけに、キクラゲ、もやしなどが入っています。

 

昨日の東京、とりわけ寒さのきびしい日でしたので、あったまった〜〜☆

頭も血液の巡りもよくなりそうでした。

 

大地の力コンペのみなさま、農山漁村女性表彰者のみなさま、

おめでとうございます〜。

農業で地域を変える!これからのご活躍、期待し、応援しています。

 

ベジアナあゆみ

【SDGs】について知りたい人へ。もっとも貴重で有意義な国際シンポジウム3/12国連大学で

【SDGs】について知りたい人へ。もっとも貴重で有意義な国際シンポジウム3/12国連大学で

【SDGs】について知りたい人へ。

今シーズンもっとも貴重で有意義な国際シンポジウム〜!

3/12(日) 青山の国連大学であります。

国連大学と東京大学サステイナビリティ学連携研究機構による「生物多様性とサステイナビリティ」 

自然共生社会の実現、持続可能な開発目標 

SDGs サステイナビリティとは!

世界農業遺産

日本農業遺産

GIAHS

SATOYAMA 生みの親 

国連大学前上級副学長で東京大学サステイナビリティ学の世界的権威!

武内和彦先生の基調講演を中心に、

世界中から有識者の集まる国際シンポジウムです。

※写真は農水省の食料審議会で武内先生と。

武内先生はベジアナの大尊敬する師匠なのです〜♪

そんなご縁で静岡県の農村評価委員でご一緒させていただいています。

委員長はもちろん武内先生です。

☆地球規模の視点で環境、未来を考える武内先生が、日本の半島や農村の片隅に連綿と継承される農業システムを「世界農業遺産」として、評価されているのです。

地球と小さな農村の営みはつながっているということの表れなのです!

 

【参加者募集!3月12日(日)】

持続可能な社会に向け、科学と政策が取り組むべきこととは?

自然の恵みや生物多様性の観点から考える国際シンポジウム http://bit.ly/2kYC5QP

 

2015年9月、SDGsが国連で採択されました。

SDGsとは?Sustainable Development Goals。

持続可能な開発目標

人間、地球及び繁栄のための行動計画として宣言し、

17の目標をかかげました。

国連に加盟するすべての国は、このアジェンダをもとに、

2030年までに、貧困や飢餓、エネルギー、気候変動、平和的社会など、

持続可能な開発のための目標を達成すべく力を尽くすと宣言がなされたのです。

 

地球上の健全な生物多様性の存在は、さまざまな自然の恵み(生態系サービス)の提供を通じて、人間の豊かな暮らしを支えています。

生物多様性や生態系の保全は、食料や水の供給、健康増進、衛生改善、気候や災害の緩和、生計の手段やコミュニティーの連携機会の確保など、すべてのSDGsの達成に貢献しています。

 

ところが現在、地球規模の人口および経済活動の増大等により、世界各地で生物多様性が急速に失われています。

このままでは、将来的に人類は十分な生態系サービス(自然の恵み)を享受できなくなるおそれがあり、社会が脆弱化し、

SDGsの達成も困難になると考えられます。

【ここから重要】

また、自然は恵みでもあると同時に脅威でもあることから、自然災害に対するレジリエンスの高い社会を構築していくことも重要です。

 

【参加者募集!3月12日(日)】

持続可能な社会に向け、科学と政策が取り組むべきこととは?

自然の恵みや生物多様性の観点から考える国際シンポジウム http://bit.ly/2kYC5QP

 

 

わたしも行きたいですが、

その日は岩手県西和賀町でシンポジウムがあり、

拝聴できませんが、ほんとうに必見必読のシンポジウムです。

 

ベジアナあゆみ

 

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地域をまるごと売ろう 能登半島はエコ半島〜❣️

琉球新報 はいたいコラム

先日、石川県の「能登米生産者大会」に招いて頂き、目にしたこと、感動したことを書きました。



「はいたいコラム」 地域を丸ごと売る - 琉球新報 - 沖縄の新聞、地域のニュース 


琉球新報はいたいコラム




地域をまるごと売ろう

世界農業遺産登録を機に、能登の躍進は始まりました。

「これからは能登米を売るがやない。能登を売りに行くんやぞ」

何しろ国連が認めた能登の里山里海は、人の心をひき付ける景観であるのは間違いありません。

加えて能登半島はエコ半島になろうとしています。

能登の生産者を、応援しています。

#FAO 

#GIAHS 

#世界農業遺産 

#能登米 

#棚田

#能登半島はエコ半島

#能登米応援団ベジアナ



長友啓典さんの死なない練習を読んでいます

長友啓典さんの死なない練習を読んでいます

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長友啓典さんの死なない練習を読んでいます

新白河に向かう新幹線

2011年11月に上梓された闘病と快復を記した前向きな生き方指南

病院食のいいとこを探そうとしたり、自身の集中治療室での姿を想像してスケッチしたり。

笑えて、考えさせられる

久しぶりに開いた本に直筆サインが挟んであってああと思いました

#死なない練習 


思えば大学の頃から作品と名前を知っていたイラストレーターでデザイナーで、第一線での現役の活躍がすごい人

翼の王国の楽しみなくなるのが淋しいなあ

#長友啓典  さんありがとうございました。



ベジアナあゆ

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