「 練習用 」一覧

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【メモ】後で読み返したいウェブ記事など、自分メモの共有。

週一回くらいのペースでメモを取ろうと思います。
カレーに関することも、便利メモも時事一般まで。
どうもiOSのメモ帳とかに記録しても見返さないんだよね。ブログだと目に留まりやすいかと思って。自分用ですが、面白いかもしれないので共有します。


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アジアハンターの小林さんが珍しくメディアに出ている。そろそろそういう流れも出てくるなあと思っていた。 

アジアの食を知り尽くした事情通が語るインドと日本の「すごいカレー事情」【バックパッカー必読】
 


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靴はもう買うな、と思ってるけれどやっぱりスニーカーが好き。これはいいな。suicoke x BEAMSコラボ。スリッポンのトゥとサンダルのヒールとスニーカーのソール。そそるな。去年の秋のコラボ製品だからもうないけれど。

サンダル?スリッポン? 未知の履き心地を実現した、スイコック×ビームスの2WAYシューズ。
 


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実にいい記事だ、と感心していたら、横浜都筑のラニのシェフ、ハリオムさんが協力しているらしい。どうりで充実した内容なわけだ。筆致も鋭いし、執筆の富士山麓のcafe TRAILを営む田邊氏の力量がにじみ出る。この連載は期待ができるもの。

0)インドカレーについての大いなる誤解 - WirelessWire News(ワイヤレスワイヤーニュース) 
 


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これ、忘れちゃうんだよ。何度か記事も読んだけど、でも忘れちゃう。きっとその時はあわててるから思い出せないんだね。でも、これを覚えておくのはいいと思う。 

高速道路「特別転回」とは? 目的地を通りすぎたときに覚えておきたい対処法 | 乗りものニュース 
 
 
 
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錦糸町のクシはまだやってるんだっけ。どうだったっけ。

居酒屋をそのまま深夜専門カレー屋にしたら人気店になった店 / 錦糸町の『クシ』 



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カレーですよ2432(レトルト サツラク 牛乳屋さんのバタービーフカレー)北海道の濃い乳製品。

外食も多いと思われています。うん、まあ、多いです。
でもおうちを出られないこともちょこちょこありますよ。原稿溜めちゃってたりしたときとかね。



カレーですよ。



そういう時はやっぱりくさくさした気分の時も多いんです。仕事ですから仕方がない。
でもやっぱりしょんぼりするよな。

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こういう時はカレーに限ります。
でもそうやって、近所でね、とか思ってつっかけで出掛けてうっかりバスに乗っちゃって浅草について半日パーになってとか。よくあります。いかんいかん。
そんなふうに追い詰められてる時は外へ出る言い訳をふさぐためにもレトルトカレー。でも美味しいやつじゃないとやだよね。


「サツラク 牛乳屋さんのバタービーフカレー」


にしてみよう。

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これは確かスーパーマーケットトレーディングショーの時にアンケートを答えてその後サンプルが送られてきたやつだったはず。道産のレトルトカレーは乳製品にこだわったものが多く、これも期待ができます。さて、温めて食べましょう。

いわゆるバターチキンカレーとおなじ作りだと思いますが、これがね、濃い。バターが濃い。生クリームも濃い。トマトも濃い。うーん、濃厚だよ。

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お肉がふたかけ入っていますががこれも悪くないですね。脂の部分が入っていたのですがこれがうまかった。お肉はパッケージによるとスジ肉とバラ肉の2つの部位を入れてあるようで、上出来の味です。カレーソースは甘さをそこそこで止めてあり、トマトを少し強めに出しているのがなかなかバランス良いのです。

いつもよりごはんをたくさん食べられる濃いめの味のトマトバターソース系。いいと思います。

作っているのはサツクラ農協という日本でも長い歴史を誇る北海道の酪農専門農協。なるほどのこだわりと仕上がりです。
ごはん、もう少し多めに用意すればよかったなあ。

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さて、気分も変わったってもんです。原稿を進めなくちゃね。
おっと、なんか眠くなってきたぞ、、、


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