里井 真由美 | ごちそう♡さがしドットコム

「 里井 真由美 」一覧

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「ハイカカオ チョコレートスタンド」HI-CACAO CHOCOLATE STAND が、…

「ハイカカオ チョコレートスタンド」HI-CACAO CHOCOLATE STAND が、表参道KIOSK ポップアップストアに期間限定オープンしています(^^) ・ ・ 1.18(木)-2.4(日)まで。表参道駅すぐ❤︎ ・ ・ Bean to Barの代表格ダンデライオンも監修しており、 ・ ・ ザクザク食感が楽しいカカオサンド、フォンダンショコラ、ホットショコラ et続きをみる

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「デルレイ」チョコレートダイヤモンドBOX 2018ハートショコラ入りもあります・…

「デルレイ」チョコレート ダイヤモンドBOX 2018💎✨💎💎 ハートショコラ入りもあります❤️💕 ・ ・ ダーク、ミルク、コーヒーガナッシュ、ピスタチオなどラグジュアリー感満載 ・ お取り寄せ楽天ROOMでもご紹介し、フォロワーさんからも大人気のチョコです💎続きをみる

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1/11 オープンロイヤルパークホテル東京のペストリーショップ「粋 」から、苺のエクレア〜…

1/11 オープン㊗️ロイヤルパークホテル東京のペストリーショップ「粋 」から、苺のエクレア〜🍓 ・ ・ サクサク生地に なめらかな生クリームと苺🍓 手土産、ギフトにも♪ ・ ・ #水天宮#ロ続きをみる

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2年連続金賞受賞!サロン・デュ・ショコラ2018で大注目の「トーキョー チョコレート」

世界最大級のチョコレート展「サロン・デュ・ショコラ」。東京では2018年1月20日から新宿で開催が始まります。今回の注目のひとつは、パリで2年連続金賞を受賞した、メリーチョコレートのプレステージブランド「トーキョーチョコレート」。中でもフランス人関係者をもうならせた、和素材を活かしたショコラ「東京爛漫」と、会場でしか食べられない「トーキョーちょこみつ」は要チェックです! 「東京爛漫」は「NO1.柚子&山椒」「NO.2さくら」「 NO.3梅干し」「NO.4和のプラリネ」4種で構成され、咲き誇る花と和素材で日本らしい美とおいしさを表現したショコラ。パリで特に大きな評価を受けた「NO2.さくら」と「NO.4和のプラリネ」を試食させて頂きました。 「NO2.さくら」は一口食べると、桜のふくよかな甘さと茶葉の香りが広がります。「桜の味」と聞くと、何となく桜の塩漬けや桜餅をイメージしがちですが、全く違う爽やかな味わい。その秘密を伺うと「桜の花びらと碾茶(てんちゃ)」だそう。碾茶とは、抹茶がパウダー状になる前の茶葉で薫りの良さが特徴です。中のピューレは、桜の花びらを密に漬けてから作られ、ビターチョコと上品に調和しています。フランスでは「春から初夏にかけての四季の美しい移ろいのよう」と高評価だったそうです 「NO.4 和のプラリネ」は一粒に7種の素材が活かされた、日本の「七宝」をイメージしたショコラです。アーモンドを三河本みりんと和三盆でキャラメリゼしたり、ごまのプラリネ、木桶の伝統製法で作られた醤油のプラリネをボリビア産カカオマスのビターチョコレートと合わせるなど手が込んでおり、食べた時の奥深い甘さとコクがとてもおいしいです。プラ続きをみる

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あんこう鍋〜! 月島「ほていさん」へ

あんこう鍋ー!!お友達が「あんこう鍋食べたいー♪」とリクエストあり、それならここ!と伺ったのが月島「ほていさん」。本店、2号店が隣接する人気店5人で伺いました。鮮魚のお造りもボリューミーお鍋は、、、最初からドーン!とあん肝がのっていて煮たってきたら、溶け込んでくる とろけるぅーあん肝が溶け込んだお出汁は濃厚でお続きをみる

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ホテルスイーツ❤︎ロイヤルパーク東京のペストリーブティック「粋」のバームクーヘンに、苺を盛…

ホテルスイーツ❤︎ロイヤルパークホテル東京のペストリーブティック「粋」のバームクーヘンに、苺を盛り盛り🍓🍓 ・ ・ 先日お友達宅で開催したベイビーシャワーにて❤️→2枚目 ・ ・ →3まい目 。ピエールエルメのガレットデロワも美味(続きをみる

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ホテルスイーツ❤︎ヒルトン東京の「ストロベリー チョコレート ボックス」・・苺型の中…

ホテルスイーツ❤︎ヒルトン東京の「ストロベリー チョコレート ボックス」 ・ ・ 苺型の中にはボンボンがギッシリ。(→2枚め動画) 周りの苺も土台もチョコレート!ぜーんぶ食べられます🍓❤️🍓❤️🍓❤️ ・ ・ 私は1/15生まれのお友達のお誕生日にプレゼントしましたが、バレンタイン限定品として販続きをみる

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ロイヤルパークホテル東京「大人のパフェ」1階「シンフォニー」で食べられます・・いちご…

ロイヤルパークホテル東京「大人のパフェ」1階「シンフォニー」で食べられます ・ ・ いちご、いちごクッキー、いちごチョコ、チョコ。クリームとフルーツとシリアルのザクザク感が楽しい ・ ・ 4種どれを食べましょうかー♪😊❤️ ・ ・ #迷ったら続きをみる

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フランス大使館 新年会へ。直径1mのガレット・デ・ロワが大使に献上〜

フランス大使館で開催された新年会にお招き頂きました。 フランスで新年を祝うお菓子「ガレット・デ・ロワ」を頂きながらお祝いです。会場には「クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ」会員の皆さまが作られる30種ほどのデロワが並び、 フランス大使館HP https://jp.ambafrance.org/-Japonais-クラブのHPはこちら(http://www.galettedesrois.org/) ローラン・ペリエ駐日大使に献上される直径1m程のデロワも見事です まずは先日開催されたデロワのコンテスト発表式。おめでとうございます! ローラン・ピック フランス駐日大使から新年を祝う温かいお言葉を頂き、 大使には会場ではクラブの制服もお召し頂けました 会員の皆さま、ローランピック駐日大使、ガレットデロワ親善大使に任命されたクリストフ・ルメール氏で記念撮影今年は日仏交流160周年。友好関係が今年も一層、密になりますように 献上された大きなガレットデロワも壇上でカットされ、会場にお見えの皆さまと歓談しながら召し上がって頂きます 会場はそれはそれは大盛況です 別室でカットされたデロワが用意されており、 歓談を楽しみながらおいしく頂きます〜 「ビゴの店」藤森シェフとローラン・ピックフランス駐日大使と記念撮影も続きをみる

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