里井 真由美 | ごちそう♡さがしドットコム - Part 124

「 里井 真由美 」一覧

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新作は 新茶スイーツ!アンダーズ東京 田中麗人シェフ発表会

アンダーズ東京「ペストリー ショップ」田中麗人(たなか れいと)氏の 初夏の新作スイーツ発表会へ今回はシェフのこだわり、日本一のお茶の産地 静岡県から届いた新茶を使った「新茶ビタースイーツ」、新茶の爽やかな香り旨みを活かした 全8種が勢ぞろい新茶エクレア、新茶黒蜜ゼリースイート、新茶パウンドケーキ、新茶オペラ、新茶のムース(テ ヴェール)ムースが特に秀逸な食感。とかく単調になりがちなムースを、ホワイトチョコクランチや新茶のダックワーズ、黒糖クランブルが心地良く刺激。黒糖ブリュレと黒糖風味のミルクチョコレートムースの香りもいい新茶ロールケーキは、田中シェフがデモンストレーション、その場で巻きたてを頂いたのですが、丁寧な巻きと、アップテンポで仕上げるスピード感はさすがでいらっしゃいます。実際のショップ裏でも常にフレッシュな状態で店頭に並続きをみる

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日本酒もキッチンカーも充実イベント!「CRAFT SAKE WEEK 」六本木

4/7金〜16日まで開催されていた日本酒とお料理のイベント「CRAFT SAKE WEEK クラフト サケ ウィーク」最終日の今日やっと伺いましたー中田英寿さんプロデュース。全国から酒蔵さんが大集結。毎日違うお酒が登場!なので連日通い詰めの方も多かったとかお料理も著名レストランが前半5日間、後半5日間、違うお店が登場するのです。パリから帰国し出店、「Sola」吉武シェフともお会いできました。酒サムライの あおい由紀さんと。続きをみる

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#よろにく 牛肉トリュフ♡「CRAFT SAKE WEEKクラフトサケウィーク」最終日駆け…

#よろにく 牛肉トリュフ♡「CRAFT SAKE WEEKクラフトサケウィーク」最終日駆け込み♡日本酒と合う〜♪#六本木ヒルズ#クラフトサケウィーク#クラフトサケ#日本酒#中田英寿プロデュース #よろにく#トリュフ#meat#meatlover #instagood#tbt#photooftheday#love#FF#instafollow#tagforlikesand#followback#続きをみる

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日曜ブランチのお供♡ブリオッシュ・フィユテ・プラリネ・ロゼ♡見た目より甘過ぎず プラリネロ…

日曜ブランチのお供♡ブリオッシュ・フィユテ・プラリネ・ロゼ♡見た目より甘過ぎず プラリネロゼが美味#ギンザシックス #地下2階#ブーランジェリードゥモンジュ #ブーランジェ続きをみる

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今日のテレビ出演☆開運&グルメ紹介「にじいろジーン」ニッポン開運福めぐり

カンテレ・フジテレビ「にじいろジーン」に出演中です。http://www.ktv.jp/niji/新コーナー「ニッポン 開運福めぐり」は日本全国のパワースポットと立ち寄りグルメをご紹介〜4/15土放送は「千葉厄除け不動尊 妙泉寺」から〜厄除けで知られるお寺ですが、最近では「縁結び」のお寺として知られ、縁結び大社 7社をめぐると特別なお守りを頂けるそう。。。大社から立ち寄りグルメは、漁師さんのお店、海鮮料理「ばんや」をご紹介大粒の焼きハ続きをみる

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愛ある差し入れ♡そろそろ旬のメロン〜〜♡#お仕事頑張って#高野#新宿高野#メロン#パフ…

愛ある差し入れ♡そろそろ旬のメロン〜〜♡ #お仕事頑張って #高野#新宿高野#メロン#パフェ#メロン味#webstagram #フルーツ#japanstyle #お仕事頑張ってね##instagood#tbt#photooftheday#love#FF#instafollow#tagforlikesand#followback#webstagrum #food続きをみる

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ベルギー大使館へ。「フランス×ベルギー」 旅トーク&スペシャルパーティーへ

ベルギー大使館へ.「フランス×ベルギー」 旅トーク&スペシャルパーティーが開催、 フランス観光開発機構 フレデリック マゼンク代表をはじめ、旅のプロ、ベルギービール、ワインプロの皆さまから、フランスやベルギーの魅力がご紹介され、ベルギーには125の醸造所があるそう。銘柄数は約1000ほど!すごいですね お料理はベルギーとフランスの融合で、 オードブルには各国の国旗で識別。フランス ニース風サラダや ベルギーのカナッペ なるほど!と思ったのが牛肉料理。左がビール煮、右がフランス赤ワイン煮 煮込み方を食べ比べるって楽しい。お好みによりますがどちらもおいしい。 大麦に加え小麦または小麦麦芽を材料として作られたホワイトビール。苦さは控えめで爽やか一緒に伺った 農業ジャーナリストの小谷あゆみさんと。あゆみさんが手に持っているビールは度数10%の強いビール。ワインの続きをみる

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