里井 真由美 | ごちそう♡さがしドットコム - Part 2

「 里井 真由美 」一覧

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カレボー®ルビーチョコ「RB1」を使った新商品発表会/会場はルビーピンク色〜ベルギー大使館

ルビーチョコレート「カレボー®ルビーチョコレート RB1(アールビーワン)」を 使ったバレンタイン新商品発表会で ベルギー大使館にお招きいただきました。https://www.callebaut.com 「第4のチョコレート」として話題のルビーチョコレート。会場が華やかなピンク色に染まったかのよう〜 発表会では 最初に バリーカレボージャパン株式会社 パスカル・ムルメステール社長からご挨拶とルビーチョコの魅力を伺い、新商品の説明会。ユーハイムさん、空也さん、チョコレートデザインさん、ヴィタメールさん、ローゼンハイムさん、人気商品を扱う会社様の商品発表が行われました 。。。ルビーチョコレートの魅力の1つは「色」💕無着色無香料が嬉しい!淡いピンクのスイーツは見ているだけでも気分が華やぎます。。。●チョコレートデザインさんは、超人気お取り寄せ「ショーコラ」のルビーチョコレートが新商品!私も早速お取り寄せ〜 ヴィタメールさんのルビーチョコレートもバレンタイン、ホワイトデーに重宝しそう 。。。。 また、ホテルでは 第一ホテルさん、ANAインターコンチネンタル東京さん、ウエスティンホテル東京さんがレストランやテイクアウトでの新商品発表も。 第一ホテルさんの見た目可愛いショコラとデセール!続きをみる

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本日1/12土から️国産いちごづくし「いちごづくしのスイーツジャーニー」がコンラッド東京…

View this post on Instagram 本日1/12土から❗️国産いちごづくし 「いちごづくしのスイーツジャーニー」がコンラッド東京28階「セリーズ」で始まりましたー♪ ・ イギリス・フランス・ベルギー3ヶ国の特徴を活かした いちごスイーツとセイボリーが並んでいます🇬🇧🇫🇷🇧🇪 ・ 例えばスイーツではイギリスのトライフル、フランスのシューパリジャン、ベルギーワッフルやチョコレートなどなどー♪ ・ ・ ブッフェスタイルで好きなものを好きなだけ頂けるので、全制覇はもちろんリピートも楽しめます、おすすめ♥️ ・ 背景のアニマル達は写真を撮る角度によ続きをみる

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1/16から!「ストロベリールージュ・アフタヌーンティー」コンラッド東京 28階にて

コンラッド東京28階「トゥエンティエイト」へhttps://www.conradtokyo.co.jp/東京の絶景が楽しめ、上品なおもてなしでラグジュアリー感あふれるホテル。ここではお食事はもちろん、スイーツを楽しむのが大好き!1月16日から始まる「ストロベリールージュ・アフタヌーンティー」の先行プレス会にお招きいただきました。 赤「ルージュ」をテーマに、女性を美しく輝かせるアイテムを日本のいちごとスイーツで表現されています 。。。。 プレス会は小川和子 副総支配人のご挨拶でスタート。明るい笑顔でお出迎え頂け嬉しかったです 「日本のいちごやスイーツを始め、皆様においしく楽しんで頂きたくて〜」と心温まるお気持ちが伝わってきましたトゥエンティエイトのアフタヌーンティーの良さを僭越ながら一言でまとめさせていただくと・・・ ①内容もお皿も見た目良い、絶景も背景に楽しめる②ひとつひとつ凝っている(シェフの技がスゴイ)③トータルで味にメリハリがあり満足感が高い 。。。。 見た目良さ。色、バランス、そして「お一人様でも華やか」な点もさすがです。28階からの絶景も 女性が美しくなれるアイテムがスイーツになって登場しています。例えばハイヒール👠(ホワイトチョコ。中はピスタチオといちご。凝ってます)ルージュ(食べられます、チョコレート) 1つ1つそれぞれおいしく技がキラリ。甘いスイーツと一緒に出されるセイボリー(塩味メニュー)もおいしい いちごとオマール海老、ビーツと苺の色も素敵で、パンがしっとりしておいしいポークフィレカツとキャベツの苺バンズサンド ヨーグルトといちごのディップ添え2種のスコーンがとてもおいしいです。続きをみる

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メディアからも人気❗️「ストロベリー・センセーション」ANAインターコンチネンタルホテル東京

45種以上のメニューが勢ぞろい!ますますパワーアップしているANAインターコンチネンタルホテル東京さんのスイーツビュッフェhttps://anaintercontinental-tokyo.jp/「ストロベリー・センセーション〜恋する季節〜」3階「シャンパン・バー」にて1/15から開催です!テーマは「ストロベリー&ルビー ときめくスイーツブッフェ」旬のいちごメニューが21種、話題のルビーチョコレート11種、さらにセイボリー(塩味)メニューは13種類にもなり、ますます魅力的に〜 発表会にお招きいただきました。すでに大人気な様子が伺えます。どこから撮っても写真映えし、シャッターが止まらなくなる〜。笑 開始時間が調整されるほどの人気です セイボリーメニューは、いちごを活かしたサンドやピッツア、魚介やチーズ、野菜と合わせた前菜や唐揚げなどもあり「甘い→塩っぱい→甘い→塩っぱい」の嬉しい連鎖が続きます〜前々回位でしょうか、メディアの皆様と発表会の席にて「塩味のメニューがある方が、甘いメニューも進む、お酒にも合う。」と意見交換しあった事がありました。それを反映して、との事。感謝でございます。今回は続きをみる

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「ストロベリー・センセーション」! ANAインターコンチネンタルホテル東京のいちごビュッフ…

View this post on Instagram 「ストロベリー・センセーション」! ANAインターコンチネンタルホテル東京のいちごビュッフェ🍓 ・ 甘酸っぱい苺で「恋」が表現されたいちごメニューは、 ・ 定番スイーツから最新のルビーチョコレートメニュー、お食事系のセイボリーなと実に45種🍓🍓🍓‼️ ・ 5種のフレッシュいちごの食べ比べもできます⭕️ ・ いちごに🍓人に🍓春に「恋する季節」がやって来ました〜❤️ 2019年1月15日から3階「シャンパン・バー」にてスタートです! ・ →アトリウムラウンジで頂けるアフタヌーンティーセットもあります続きをみる

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2019年1月9日、銀座で開催された「メリーチョコレート カムパニー」2019年バレンタイ…

View this post on Instagram 2019年1月9日、銀座で開催された「メリーチョコレート カムパニー」2019年バレンタイン商品発表会へ ・ 世界トップショコラから、カジュアルスタイルまで幅広いラインナップが紹介され、圧巻でした〜‼️ ・ ・ 日本食材、日本酒、日本人の技が光るデモンストレーションもおいしく楽しい。 ・ ・ たくさん画像あるので、何回かに分けてご紹介しますね。 ・ ・ メリーチョコレートカムパニーは日本初のバレンタインフェアを開催した続きをみる

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速報!メリーチョコ圧巻の品揃え!世界トップショコラからカジュアルまで/2019年バレンタイン

2019年1月9日、銀座で開催された「メリーチョコレート カムパニー」2019年バレンタイン商品発表会へhttps://www.mary.co.jp/mary/メリーチョコレートカムパニーは日本初のバレンタインフェアを開催した企業でもあります2019年大テーマは「気持ちをカタチに」サラッと一言のようですが、これが実に奥深く複雑なはず。だってこれだけ「人の気持ちが様々」な現代日本においては、「あんな気持ちこんな気持ち」を商品に具現化できるのは至難な技だと思うのです。幅広いラインナップと販売力が揃ってこそ。 。。。。 商品ラインナップ ズラリ〜〜〜〜!!!。。。。。。 発表会では、小屋松 義晃(こやまつ よしてる)代表取締役社長 自らお話を伺えました。●「サロンデュ ショコラパリ」結果報告、●2019年のバレンタインの方向性などバレンタインも「儀礼ギフト」から「カジュアルギフト」にシフトしている昨今。一方で「平成最後」の考え方から「温故知新」「伝統と革新」など古きを見つめる姿勢も感じられる。まさに多様化する価値観が浸透しています メリーチョコの素晴らしい点は良質な洋菓子とチョコレートを作り上げる技術伝統と全国に販売力をもつこと、そして「世界の頂点に立つトップショコラブランド」をお持ちなところだと思います 。。。。。 3年連続!「サロンデュ ショコラパリ2018」で最高位 金賞を受賞した「Tokyo Chocclate」はこの日も大注目https://www.mary.co.jp/mary/report/detail/20181030131347.html 「新TOKYOジャポニスム」をテーマに「薔薇の花束を贈る気持ち」をショコラで表現した「薔薇」や、「パリ万博」を意識した日本の伝統工芸品をあしらったデザインのショコラなど、味そのもの、食べ方、形に至るまで大石シェフの想いがこもったショコラ。。。。。当日拝聴した サロンデュショコラのムービーでも、フランスの方々から大絶賛されていました。。。 会場ではトップショコラティエ 大石茂之シェフからお話やデモンストレーションも。マスコミ関係者、メディアカメラの数もすごい!。。。。。。。数種のショコラを頂きましたが、今回、新たにおいしさを発見したのが「国産果物続きをみる

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イギリスのプディングと言えば「スティッキー・トフィー・プディング」︎ねっちり食感と黒糖の味…

View this post on Instagram イギリスのプディングと言えば「スティッキー・ドフィー・プディング」❤︎ねっちり食感と黒糖の味! ・ ・ むっちり生地に黒蜜と黒糖とアイスなんて もぅたまりませーん❤︎❤︎❤︎ ・ 人形町の小さなイギリス🇬🇧と言われる人気の「タイニートリア ティールーム」。店内も可愛いー♪ ・ ・ #人形町#タイニー続きをみる

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かき氷 その2は「ほうじ茶・栗きんとん」お正月 2日間の限定メニューでした・・ぽって…

View this post on Instagram かき氷 その2は「ほうじ茶・栗きんとん」お正月 2日間の限定メニューでした ・ ・ ぽってりしたフォルムがたまらん🌰🌰🌰 氷そのものが ほうじ茶で、中にも栗きんとんが入ってます→4枚め断面) ・ ・ 八幡山「nice and worm ナイスアンドウォーム」 ・ マフィンやカレーも美味しいです♪ ・ #かき氷#かきごおり#氷続きをみる

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【感謝】フードアナリスト®︎資格は 文科省 後援名義取得の為 新制度に移行します

【感謝】フードアナリスト®︎資格は、まもなく 文部科学省後援名義取得のため 新制度に移行していく事になりました食べる事がお好きな方〜!食の専門家としてプロ活動されたい方〜!このタイミングで級のランクアップや、資格取得続きをみる

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