里井 真由美 | ごちそう♡さがしドットコム - Part 3

「 里井 真由美 」一覧

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9/21、新宿小田急ハルク 「ハル★チカ 食堂酒場」に10店‼️リニューアルオープン

9/21、新宿小田急ハルク 「ハル★チカ 食堂酒場」に10店‼️リニューアルオープンです。内覧会に伺いました新宿駅直結、24時まで営業!横丁スタイルです🔻新店はこの4店!●「お好み焼き 一歩」●「餃子バル アガリコ」●「串焼き ビストロガブリ」●「Lad's ダイニング」お好み焼き 一歩厳選したホルモンをミックスした「ごちゃ混ぜ焼き」とお好み焼きが自慢の鉄板居酒屋さん「お好み焼き」の名の通り、ピッタリ合うワインも🍷ホルモン焼きそばもおいしかったです〜。。。●串焼き ビストロガブリ串焼きはもちろん、フレンチおでんも人気‼️特に大続きをみる

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ショコラティエ 「パレ ド オール」さんの「和」パフェ おいしい〜・和栗、抹茶、チョコ…

View this post on Instagram ショコラティエ 「パレ ド オール」さんの「和」パフェ おいしい〜 ・ 和栗、抹茶、チョコ❗️ 調和が取れていて何ておいしいハーモニーなのでしょう😊❤️ ・ ・ 栗クリームと和栗もゴロゴロ入っており、甘みには和三盆、黒糖、あずきなど和素材が活かされています。 ・ ・続きをみる

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今日から!町田東急ツインズ 催事場「かわいいスイーツ KAWAII SWEETS」開催!

今日から!町田東急ツインズで「かわいいスイーツ KAWAII SWEETS」フェア開催中です(9/26まで 1F イースト催事場)https://www.tokyu-dept.co.jp/twins/food/index.html早速 初日行ってきました!会場にはイートインできるスペースもありますテレビでもお馴染み「おいスイーツ❗️」福田 弘亘あまいけいきさんがプロデュースあまいさん厳選!目移りしちゃう、フォトジェニックなおいしさがいっぱいですまずは!あまいさんと言えばパンケーキですね🔻赤坂〈赤坂 桃源〉チョコミントパンケーキチョコミントクリームが爽やか〜 ふわっふわスフレパンケーキ。あっという間に食べられるん♪目の前で焼いて下さるので、お時間に余裕を持ってご注文下さいね(^^)。。。そしてチョコミン党の方ならこ続きをみる

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さすが5ツ星!マンダリンオリエンタル東京 クリスマスケーキ は 華やかなショーで登場〜

マンダリンオリエンタル東京 クリスマスコレクションにお招きいただきました。https://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/nihonbashi/luxury-hotel 毎年いろんな趣向を凝らした発表会をされますが、「今年は更に趣向をこらしました」とのこと。 サンクチュアリチャペルにてケーキコレクション・ショーとしてご紹介〜しかも歴代のミスユニバース、ミスユニバースTOP5入りの方々など素敵な女性たちが今年のケーキを持って入場〜ケーキによってお洋服もチェンジ!最後はシェフを先頭に、全員がご入場〜。。。 さすが5つ星ホテル、とでもいいましょうか。美とパワーを感じました。顧客も、1年で1番ラグジュアリーで特別感を抱くのがクリスマス。彩るケーキも、華やかで輝くべきなのです! 。。。。。。。 エグゼクティブ ペストリー シェフのステファントランシェ氏、シェフの皆様と 。。。。。。。 クリスマスケーキ詳細です ●千疋屋クイーンストロベリー プレミアムショートケーキ」マンダリンオリエンタル東京と千疋屋が初コラボ。50個限定のプレミアムなショートケーキですいちごは、国内でも希少な「クイーンストロベリー」甘酸っぱさが上質な生クリーム、軽やかなスポンジと良くあっていますトナカイはひとつひとつ手作りで同じ形はないそうです ●サンタいちごとバニ続きをみる

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今年もコンテスト優勝クリスマスケーキを販売!ロイヤルパークホテル東京

ロイヤルパークホテル東京 クリスマスケーキ発表会へお招きいただきました。ロイヤルパークホテルさんのクリスマスケーキは、毎年、社内コンテストが開催され社員の皆様が実食審査されます。そこで上位のお品が販売されるのですが、昨年から外部審査員の1人として参加させて頂いております。https://www.rph.co.jp/information/release_christmascake2018.htmlhttps://www.jiji.com/jc/article?k=000000117.000017277&g=prt 。。。。。。。 プレス発表会には50名以上の皆様がおみえ 。。。。。。 グランプリ 受賞作品「Opera de Noёl (オペラ ド ノエル)」レンガ風の煙突からプレゼントを届けるくまサンタ。よくみると、そのレンガにはホテルのクリスマスフォトが使われていますケーキは、伝統的なフランス菓子のオペラです。コーヒー風味のバタークリーム、生クリームを練り上げたチョコレートガナッシュでどなたにも喜ばれそう!。。。 グランプリ 受賞作品「Couleur de Noёl (クルール ド ノエル)「フレンチコース料理のデザートをご自宅で」がコンセプト。とろけるジュレソースの新感覚な発想に会場が沸き起こったことを続きをみる

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今年もコンテスト優勝クリスマスケーキを販売!ロイヤルパークホテル東京

ロイヤルパークホテル東京 クリスマスケーキ発表会へお招きいただきました。ロイヤルパークホテルさんのクリスマスケーキは、毎年、社内コンテストが開催され社員の皆様が実食審査されます。そこで上位のお品が販売されるのですが、昨年から外部審査員の1人として参加させて頂いております。https://www.rph.co.jp/information/release_christmascake2018.htmlhttps://www.jiji.com/jc/article?k=000000117.000017277&g=prt 。。。。。。。 プレス発表会には50名以上の皆様がおみえ 。。。。。。 グランプリ 受賞作品「Opera de Noёl (オペラ ド ノエル)」レンガ風の煙突からプレゼントを届けるくまサンタ。よくみると、そのレンガにはホテルのクリスマスフォトが使われていますケーキは、伝統的なフランス菓子のオペラです。コーヒー風味のバタークリーム、生クリームを練り上げたチョコレートガナッシュでどなたにも喜ばれそう!。。。 グランプリ 受賞作品「Couleur de Noёl (クルール ド ノエル)「フレンチコース料理のデザートをご自宅で」がコンセプト。とろけるジュレソースの新感覚な発想に会場が沸き起こったことを続きをみる

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今年も「コンテスト優勝クリスマスケーキ」を販売!ロイヤルパークホテル東京

ロイヤルパークホテル東京 クリスマスケーキ発表会へお招きいただきました。ロイヤルパークホテルさんのクリスマスケーキは、毎年、社内コンテストが開催され社員の皆様が実食審査されます。そこで上位のお品が販売されるのですが、昨年から外部審査員の1人として参加させて頂いております。https://www.rph.co.jp/information/release_christmascake2018.htmlhttps://www.jiji.com/jc/article?k=000000117.000017277&g=prt 。。。。。。。 プレス発表会には50名以上の皆様がおみえ 。。。。。。 グランプリ 受賞作品「Opera de Noёl (オペラ ド ノエル)」レンガ風の煙突からプレゼントを届けるくまサンタ。よくみると、そのレンガにはホテルのクリスマスフォトが使われていますケーキは、伝統的なフランス菓子のオペラです。コーヒー風味のバタークリーム、生クリームを練り上げたチョコレートガナッシュでどなたにも喜ばれそう!。。。 グランプリ 受賞作品「Couleur de Noёl (クルール ド ノエル)「フレンチコース料理のデザートをご自宅で」がコンセプト。とろけるジュレソースの新感覚な発想に会場が沸き起こったことを今でも覚えています。さらにブラッシュアップされ、見た目も美味しさもすばらしいケーキです 。。。優秀賞 受賞作品「Illumination tree (イルミネーションツリー)」会場で「かわいい〜続きをみる

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仙太郎の「生 (なま)渋栗」。デパ地下スイーツ・同じく「渋栗」では「焼き」もあります、…

View this post on Instagram 仙太郎の「生 (なま)渋栗」。デパ地下スイーツ ・ 同じく「渋栗」では「焼き」もあります、こちらは「生」。しっとりなめらかで栗の存在感がある和菓子です。続きをみる

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「2種マロンのロールケーキ」 ホテルスイーツ。渋皮あり無しの2種、甘く煮た栗が入ってます。…

View this post on Instagram 「2種マロンのロールケーキ」 ホテルスイーツ。渋皮あり無しの2種、甘く煮た栗が入ってます。 ・ →3枚め動画)スポンジも生クリームもなめらか〜 ・ ・ 見た目はちょっと どすんっとしてますが、食べるとふわふわ軽めでおいしいで続きをみる

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インターコンチネンタル東京ベイ  クリスマスケーキ & スイーツ 2018

「インターコンチネンタル東京ベイ」 クリスマスケーキ & スイーツ 2018 発表会へお招きいただきました https://www.interconti-tokyo.com/ 発表会は「コミュニケーション」を重要視されるホテルさんらしい、和やかなムードで開催。 最初に岸 総料理長のご引退ご報告がございました(泣)岸総料理長にはとてもお世話になったので寂しいですが、これからもおいしさと楽しさを食べ手の1人として語っていけたらと思います。そして! 中宇袮 満也(なかうね みちや)総料理長のご紹介がありました その後クリスマスケーキとスイーツの発表会。今回のケーキは大きく4種あります 。。。。●クリスマスショートケーキ上質な生クリームなので軽やか〜いくらでも食べられそう。スポンジのきめ細かさは都内のケーキの中でも指折り! ●フローマージュノエルチーズムースと甘酸っぱいベリーのコンビ。いちごクリームとピンクのハートチョコレートで会場の女子に人気でした 一口のサイズ感がちょうど良いのです、なのでお口の中でバランス良い状態でいただけます。口どけの良さも文句なくいい ●フレーズマスカルポーネ ふくよかなサンタクロースに見立てたクリスマスならではのデコレーション デコレーションも中の構成も「シンプルイズベスト」。テーブルでパッと華やぎ、いざ食べる時のカットも綺麗にできるのが嬉しい ●サントノーレ続きをみる

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