里井 真由美 | ごちそう♡さがしドットコム - Part 4

「 里井 真由美 」一覧

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ロイヤルホストの「コスモドリア」と「モンブランパフェ」

ロイヤルホスト のコスモドリア とモンブランパフェ海老とチキンと栗🌰!が入っていて好物♡三位一体の味わいがおいしいー(^^)意外?にも思える海老 鶏 栗! これが合うんです。独特の甘みがあり、時々レモンの酸味を加えて食べ進める。愛され続ける定番メニューモンブランパフェは季節限定で、栗とマロンクリー続きをみる

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#エチエンヌ さん 栗チョコづくし♡栗の焼きドーナツも、ハート型のチョコも上質な生地感で…

#エチエンヌ さん 栗🌰チョコづくし♡ 栗の焼きドーナツも、ハート型のチョコも上質な生地感でしっとり💕💕 🔻 お誕生日に頂きました(^^) @takamiiwaya たかみん ありがとう 🔻 #sweet#sweets#ケーキ#チョコレート#1級フードアナリスト里井真由美#栗#マロン#焼きドーナツ #instagood#love#instafollow#followback#里井続きをみる

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#ロイヤルホスト の #モンブランパフェ栗とマロンクリームにアイスが絡んで、濃いめのコー…

#ロイヤルホスト の #モンブランパフェ 栗と🌰マロンクリームにアイスが絡んで、濃いめのコーヒーがお味を引き締めてくれます。カリカリナッツも香ばしくておいし♡ 🔻 🔻 #sweet#sweets#ケーキ#チョコレート#1級フードアナリスト里井真由美#栗# #instagood#ファミレス#love#instafollow#followback#里井真由美#webstagrum #food#続きをみる

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六本木 フレンチ「リューズ」11月ランチ お誕生日お祝いも-♪

六本木フレンチ「リューズ」へお仕事の合間だったのでノンアルコールで乾杯。山内農園さんの「ブラッドオレンジ」「みかん八朔」リューズではカウンター席でキッチンの臨場感を体感しながら頂くのが好み菊芋の温かいスープを頂き、このパンが誘惑の焼き立て!カリッとふわっと熱々でバターがとろけて、もぅどんどん食べちゃうのー海老と蟹、甲殻類大好物にはたまらないそして飯塚シェフのスペシャリテの1つ「新潟産八色椎茸をタルト仕立てに ラルドの薄いベールで覆って」は、必食だと思います~5400円のコースに組み込まれたメニューですが、変更もできるのでぜひ召し上がってみて頂きたいです。ラルドの旨みと椎茸が合う。上質なパイと細かなキノコのラグーが敷かれていますお魚は徳島県のスズキ焼き立てがどんどん出てくるパンー♪メインは黒毛和牛を。栗の泡とラヴィオリも添えて頂き旬野菜とともに頂きます黒毛和牛おいしいー♪と言いながらも他所様のポークにも続きをみる

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テレビ生出演 こぼれ話も〜フジテレビ「ノンストップ!」ビュッフェ特集

11月15日放送 フジテレビ「ノンストップ」の「美活やってます!」コーナーに生出演させていただきましたhttp://www.fujitv.co.jp/nonstop/ テーマは秋リニューアルや話題のビュッフェ特集‼️「最強コスパ」&「美容特化型ビュッフェ」をテーマに、後半では82歳のおばあちゃんが作る500円食べ放題のお店をご紹介させていただきました 。。。 最近のビュッフェは「特化型」が多く見受けられます。ホテルスイーツビュッフェも今や安定の人気で、超予約困難にすらなっています▼ ●ウェスティン東京「ザ・テラス」11月がマロンデザートブッフェが開催中〜 ●京王プラザホテル「鏡の国のスイーツパーティー」も人気 。。。ご紹介するブッフェは「品川プリンスホテル リュクスダイニング ハプナ」 今回は取材ロケにも伺ってきました。ロケに行った時のお写真も交えてご紹介させていただきます 「リュクスダイニング ハプナ」は、年間80万人以上のお客様がお見えになる「キング・オブ・ブッフェ」とも言われているダイニング。今年の夏にリニューアルされ、天井が高くハワイをイメージした音と光のテーマパークみたい 撮影オンエアー▼キラッキラでした〜お料理はランチでも60種以上、夜は90種以上の品揃え。人気は「茹で蟹」と「ローストビーフ」そして「スイーツ」です。蟹は1日300キロも出るそう。それだけ鮮度良い品がどんどん出てくる。美味しさも格別です。 🔻テレビこぼれ話▼ ●蟹は むいて一気に頬張る!オリジナル海鮮丼も〜ランチには「ばらチラシ寿司」があるので、そこに茹で蟹の身をてんこ盛りにし、オリジナル海鮮丼もできちゃいます!●スイーツは、少量多品種でマイスイーツプレートの完成〜 ●ローストビーフは「厚さ」や「量」の希望が言えます!厚めで量多めの盛り付けです。例えば、パンに挟んでサンドイッチ風に食べても美味しいです 。。。そしてディナータイムは「お刺身」と続きをみる

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浅草 フレンチ 「ナベノイズム」11月 ランチー♪お誕生日お祝いも③

浅草フレンチ「ナベノイズム」11月ランチを頂きました。渡辺シェフのお誕生日も近いので一緒にお祝い。王理恵ちゃん、フラワーデザイナー森崎智子ちゃんと隅田川を目の前に、東京スカイツリーを眺めながら優雅なひとときが過ごせます。渡辺シェフの家紋がそのままロゴになったウェルカムボード。東京地元食材、国産食材と、フランス食材と技を活かした渡辺シェフ特製!9品フルコースを頂きます。🔻中央グラスは、ベトラーヴルージュ(ビーツ)とオレンジ、フルーツトマトのガスパチョ 手前のキューブ型は浅草の雷おこしをスナック風にコラボ。楽しい前菜からの始まりです両国江戸蕎麦「ほそ川」の蕎麦粉をソースエミュルッショネの技法で炊き上げたそばがき。塩雲丹とウォッカクリーム。キャビアも添えて頂きました「日本伝統野菜とフランス伝統食材の融合」今月の伝統野菜とブレス産の鳩です🔻千住葱と杏子のコンポート、紅玉と小松菜のルーロー、ライム生姜のジュレ、鳩はムネ肉ですが、とてもしっとり緻密な食感で美味しかったーフランス産のグルヌイユ(カエル)と活帆立貝、徳島県産ちいたけ、大なめ続きをみる

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感謝♡誕生日にて。蟹と栗♡今日は終日 テレビロケでした♡

11月17日 誕生日♡沢山の温かいお祝いコメントありがとうございます。今年は蟹と大好物の栗と解禁されたばかりのボジョレヌーヴォーで誕生日を迎えました16日夜は フードアナリスト協会12周年パーティーに伺いました。おめでとうございます!横井理事長にお祝い申し上げ、久しぶりに会うフードアナリストの皆様と楽しいひととき。8代目食のなでしこも誕生!祝福申し上げましたで、割と遅めの時間から蟹ー♪栗ー♪無心で剥いてるうちに誕生日になった感じ。笑笑栗は蒸したり、渋川揚げにしたりー♪蟹かにカニー♪そして、今日お誕生日17日当日は早朝から、終日テレビロケでした。にゃははー超 元気に続きをみる

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ボジョレ・ヌーヴォー2017解禁❗️ ボジョレ祭り」 オ-プニングセレモニーへ

ボジョレ・ヌーヴォー2017解禁〜! *日本初「“BEAUJOLAIS MATSURI” ボジョレ祭り」 オ-プニングセレモニーに伺いました。フランス本国から ボジョレワイン委員会代表 ジャンマルク ラフォン氏が来日され、歌舞伎役者 尾上松也さんをゲストにトークイベントも開催歌舞伎役者 尾上松也続きをみる

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Smart Newsにも掲載 →185年間ベルギーのみで親しまれたブリュッセルワッフルとは。

世界初出店!185年間ベルギーのみで親しまれた「ブリュッセルワッフル」を大丸東京で 🔻ぐるなび ippin にて記事を書かせて頂いたところ、Smart Newsにも掲載頂きました。記事はコチラ🔻https://ippin.gnavi.co.jp/article-11895/ Smart Newsに続きをみる

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