飲食店 | ごちそう♡さがしドットコム

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カレーですよ4483(赤坂 溜池 ソウルフードバンコク)暑気払い。

ご存知食べあるキング、13日に定例会をやってます。
13=キング、あ、トランプ。しゃれてるんだよね。



カレーですよ。



仲間がいるのは楽しいなあ、の集まり。所属なし、仕事は自分で撮ってきてなんぼ、なんて日々を送ってるとなかなか気持ちを高いところで安定させておくのが大変です。そういう中で食べあるキングに参加させてもらってるのは大いに自分の気持ちにプラスになっています。

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食べあるキングの定例会。みんなで集まって色々なレストランに行ってご飯を食べるんですが、今回は嬉しいタイ料理。タイ料理いいよなあ。好きだなあ。今日の集合は赤坂、溜池のココ、


「ソウルフードバンコク」



ちょっとごぶさたしてしまっていたんですが、入り口で出迎えてくださった島田社長、顔を覚えててくださって恐縮してしまいました。うれしいな。メンバーももうけっこう集まっていました。さて、少しのおしゃべりの後は宴席です。

乾杯の音頭を今日はボクが取らせてもらいました。
さて、お料理が運ばれてきます。安定の、というかこんなに美味しかったっけ?こんなに楽しかったっけと改めてこのお店の価値を再認識するような料理ばかりでした。

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一番はじめにソムタムが出てきたんですが、これが驚いた。ソムタムのね、パーツが運ばれてきたんですよ。そう、パーツ、材料です。あれれ、と思っていたら、可愛らしいホールの女の子が「ここで作るので皆さん見てね!」と。おお、そういう趣向なのか。こりゃあ面白い。

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ちょうどボクの席のテーブル、目の前でクロック(クロックマーイ。ソムタムやハーブを叩く木製のうす。杵はサーク。)を使ってぽくぽくとパパイヤを叩いてくれました。それぞれの使用材料を説明してくれて、それらを次々と投入、ハーブやトマト、フレッシュガーリックなどその場で入れて作るところの実演はそりゃあ盛り上がります。

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これはうれしいエンターテイメントでした。もちろんおいしい。そして辛い!辛いのいいなあ!目が覚めます。

続いてはガイヤーンが登場です。これ、大事なの。

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今回無理を聞いていただき、ボクら食べあるキングがプロデュースする食イベント、大井競馬場の東京シティ競馬で7/30から開催

「東京肉合戦」 

に参加していただけることになったんですよね、ソウルフードバンコクさんに。その時にイベントで出してくださるメニューが「タイ式ジャンボチキン」=「ガイヤーン」。

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わかりやすい名前にしていますけど、これはガイヤーンそのもの。あのうまいタレをかければ箸が止まらないプリプリのチキンのローストです。

いや、コレおいしい!止まらない。たくさん出してくれて、大満足。

イメージ 3

ああ、すごい楽しみだよ、イベントが。ボクも30日にステージに登壇するのでURLから「東京肉合戦」 の概要のぞいて見てくださいね。
ぜひ遊びにきて!


他にも嬉しかったお料理が。

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鍋がトムヤムクンではなくチムチュム(すごいうまい牛スジ入り)だったりが、ボク的にはツボを突かれてうれしさ絶頂でした。

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チムチュム、好きなんだよ。うーん、トムヤムクンより全然好き。
すごいおいしい。牛すじもいいのはいっててまたまた満足。

超絶うまい「カノムパンナークン」(タイ式エビすり身トースト)もすごかった。

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甘いタレ、ハチミツかなあ、香りよくてふわりと甘い良いタレがついてて止まりませんでした。

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他にもすごくおいしいものばかりをどんどん繰り出されてあっぷあっぷ状態です。さあ、とはいえ食べねば、カレーですよ。カレーは、


「プーパッポンカリー」


これもね、またたまらない味。

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たっぷり使ったカニの身の旨味と卵とが溶け合ってもう、素晴らしい。
ご飯でも、そのまま酒の肴でもいける有能なひと皿何です。

いやいやいや、参ったなあ。

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他にもうまいもの山盛りでん見放題だったし大変に楽しく美味しかったです。

島田社長と帰り際に長い立ち話ができたのがなにより嬉しかったなあ。酔っ払っておりましたがお話聞いてくれてうれしかった。次回は必ず取材で来なければいけないと改めて思った次第です。

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実はこの日ちょっと気持ちがクサクサしていたんですよ。何かこう、うーん、なんだろうなあ、暑さのせいもあるのかなあ。それでね、タイ料理は改めていいなと思ったんです。

賑やかで楽しいでしょ。辛くて気分がシャッキリするでしょ。ここ、ソウルフードバンコクは店員さんが明るく接してくれて気持ちが動くでしょ。本当にタイ料理は、ソウルフードバンコクはいい店だねえ。

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タイ料理、とても好きです。


#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ #コップンカー #アロイマーク #東京肉合戦 #食べあるキング #大井競馬場 #event



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たべあるきオールスターズ「食べあるキング」に参加しています。
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カレー全般、および食に関するお仕事をお受けいたしております。
テレビ、ラジオ出演、講演、雑誌、書籍等の執筆、コンサル、商品開発等実績あり。
ご連絡、お問い合わせ、お仕事のご用命等はお気軽にどうぞ。

 iizka3@gmail.com(@を小文字にて)
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著書カレーの本
出版社在庫無くなりました。書店、ウェブ在庫のみです。ぜひお早めに。
カレーの本 (SAKURA・MOOK 69)  / Amazonのリンク
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活動内容等の各種Linkはこちら   http://about.me/hapi3
Instagramはこちら。       https://www.instagram.com/hapi3/
tumblr 日々の事がまとまってます。http://hapi3.tumblr.com
Youtubeチャンネル。カレー中心。 http://www.youtube.com/user/iizka3
もうひとつのブログ 「いつもんログ」http://hapi3s.blogspot.jp/
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カレーですよ4482(大島 バンコクカフェ東京)ご近所のパイナップルカレー。

なんだろうなあ。もちろん冬も食べるし、冬なんてチムチュムっていうお鍋がおいしくてね。でも、なんかタイ料理は夏のイメージがあるんですよね。



カレーですよ。



そりゃあもうね、タイ。南国だもの、夏のイメージは当たり前か。でも冬でも好きですタイ料理。とはいえ盛夏。この蒸し暑い時期に食べるタイ料理ってのは抜群にいいのは事実です。そんなこんなでやっぱり食べたいタイのカレー。

イメージ 2

うちの近所、並びといってもいいかしら。いいタイレストランがあるんですよ。大事に思っています。そのお店の名前は、


「バンコクカフェ東京」


おいしいしお得だし、いうことがないお店なんだよねえ。
ボクが大好きなゲーンサッパロがよく日替わりのランチメニューにでてくるんですよね。どうやら人気らしい、です、ゲーンサッパロ。また今日もランチの日替わりの張り紙を見てゲーンサッパロにつられて入ってしまいました。

イメージ 3

週末のランチタイム。驚きの満席。あら~素晴らしい。ギリギリ空いてた最後の一席に運良く着地。
地元の良い店が賑わっているのはとてもうれしいねえ。


「ゲーンサパロックン」


頼みました。
ゲーンはスープ、サパロはパイナップル。クンはエビのこと。
とにかくここのゲーンサッパロが好きでたまんないんです。

イメージ 1

まずね、ここのうちのランチ。

どれも量が遠くて驚かされるんだよね。圧倒的です。いいねえ、アジアのご飯はこうこなくっちゃ。いっぱい食べさせてやろうっていう気概が垣間見えるとああ、アジアご飯だなあ、いいなあ、と思うわけです。

イメージ 4

ごはんに乗っかったカイダーオ(卵焼き)も大きくてうれしい。

さてゲーンの味。これはとにかく爽やかです。甘口、フルーティーでなんだか初めての感覚なんですよ。これはフルーツを料理に使うのが大丈夫な人ならタイ料理であるないは関係なく楽しめるのではないかなあ。随分いいよこれ。おいしいよ。かなり好みの味です。

イメージ 5

辛さはあまり感じられないのでご安心を。

この内容にサラダとフルーツまでついて税込で702円というのは少し心配になるぞ。大丈夫?でもうれしいけど。

そうそう、フルーツがデザートにつくというのも南国的で幸せ感がアップするんだよね。いいよねえ。

イメージ 6

週末の大混雑だったんですが、イヤな感じは一つもなかったYO。そういう中でもリラックスのある良店な訳です。だから、大事。


#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ


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カレーですよ4482(大島 バンコクカフェ東京)ご近所のパイナップルカレー。

なんだろうなあ。もちろん冬も食べるし、冬なんてチムチュムっていうお鍋がおいしくてね。でも、なんかタイ料理は夏のイメージがあるんですよね。



カレーですよ。



そりゃあもうね、タイ。南国だもの、夏のイメージは当たり前か。でも冬でも好きですタイ料理。とはいえ盛夏。この蒸し暑い時期に食べるタイ料理ってのは抜群にいいのは事実です。そんなこんなでやっぱり食べたいタイのカレー。

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うちの近所、並びといってもいいかしら。いいタイレストランがあるんですよ。大事に思っています。そのお店の名前は、


「バンコクカフェ東京」


おいしいしお得だし、いうことがないお店なんだよねえ。
ボクが大好きなゲーンサッパロがよく日替わりのランチメニューにでてくるんですよね。どうやら人気らしい、です、ゲーンサッパロ。また今日もランチの日替わりの張り紙を見てゲーンサッパロにつられて入ってしまいました。

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週末のランチタイム。驚きの満席。あら~素晴らしい。ギリギリ空いてた最後の一席に運良く着地。
地元の良い店が賑わっているのはとてもうれしいねえ。


「ゲーンサパロックン」


頼みました。
ゲーンはスープ、サパロはパイナップル。クンはエビのこと。
とにかくここのゲーンサッパロが好きでたまんないんです。

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まずね、ここのうちのランチ。

どれも量が遠くて驚かされるんだよね。圧倒的です。いいねえ、アジアのご飯はこうこなくっちゃ。いっぱい食べさせてやろうっていう気概が垣間見えるとああ、アジアご飯だなあ、いいなあ、と思うわけです。

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ごはんに乗っかったカイダーオ(卵焼き)も大きくてうれしい。

さてゲーンの味。これはとにかく爽やかです。甘口、フルーティーでなんだか初めての感覚なんですよ。これはフルーツを料理に使うのが大丈夫な人ならタイ料理であるないは関係なく楽しめるのではないかなあ。随分いいよこれ。おいしいよ。かなり好みの味です。

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辛さはあまり感じられないのでご安心を。

この内容にサラダとフルーツまでついて税込で702円というのは少し心配になるぞ。大丈夫?でもうれしいけど。

そうそう、フルーツがデザートにつくというのも南国的で幸せ感がアップするんだよね。いいよねえ。

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週末の大混雑だったんですが、イヤな感じは一つもなかったYO。そういう中でもリラックスのある良店な訳です。だから、大事。


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カレーですよ4481(レトルト エスビー「噂の名店」シリーズ ネゴンボ33 ラムキーマ&チキンカレー)レトルトも変わったという話。

なんだか尻上がりに面白くなっているレトルトカレーのシリーズがあります。ちょっと目が離せない。なんでこうなった的なものの三連ちゃんで次が予想つかない気分です。



カレーですよ。



エスビーのお店の味を再現する系のシリーズ「噂の名店」シリーズなんですけどね。ちゃんと続いているシリーズでです。欧風でプティフ・ア・ラ・カンパーニュ、バターチキン でマンダラ、珊瑚礁の例のカレーとか、大阪のあまからカレーで白銀亭と、始めの頃は手堅い感じがしていたんですが、なんかの拍子にはじけました。この後いきなりの「コロンビア8」。

少し前に鳴り物入りで登場した「コロンビア8」のレトルトカレー。大阪スパイスカレーですね。よくもまあと絶句しました。まず大阪スパイスカレーというものがまだまだ普通の消費者には届いていないであろう、しかしメディアでは少しだけ取り上げ始められたという絶妙なタイミングでのリリース。そして異常なまでにこだわり強い店主のそのスタイルをそのまま袋に詰めてしまった凄み。メインのパウチ以外に2つも小袋をつけてしまったやり過ぎ感とやりきった感。パッケージ裏の店主のサジェスト、シシトウの件をきちんと表記してあること。そして味の完成度の高さと市場にフィットしない(笑)、フィットせずとも一部でカルト的人気を得てしまった強さと潔さ。本当に驚いたんですよね。

イメージ 6

それで、ああ、やっちまったか、と思ってたらその次にみのりんごがくるという確信犯。みのりんごとくればチーズキーマですが、あれを再現しちまった。チーズどうすんのよと思ってたけどちゃんと別袋でつけてちゃんとあっためて流しかけられるような調整をしてきた。ちゃんと作ってる。すごいです。そして来たのが


「ネゴンボ33」


当然知ってます。あのうまいラムキーマカレー。西所沢という難しい場所でその名も轟く、遠くからここを目指してあってくるカレー好きが後を絶たないお店。これもやっちゃってます。

イメージ 1

レトルトパウチがサイズ違いでふた袋入っており、ラムキーマとチキンカレーをあいがけで食べようというものです。看板メニューを維持でも再現、というわけです。別添えはもう一袋あって、花山椒の小袋もつくんですね。やりきってるねえ。

ラムキーマは肉のクセをきちんと生かすスパイス使いです。

イメージ 3

花山椒は名の通り華やかな香りを漂わせ、それに負けないラムの強さがぐっと前に出る太いキャラクター。山椒は強いけどあまり痺れないのもうまい持ってき所だと思います。
イヤミがなくていいよね。輪郭がキリッと太く、キャラクターが強いカレー。とても旨いです。ああ、西所沢へ行ってみるか、と思わせる魅力があるよこれは。

イメージ 2

チキンカレー、こっちもいいです。鶏の旨味がソース全体にまわり、ふくよかで豊かな味わいがあり滋味深い。鶏肉が噛みごたえ、食感、共によく大変おいしいんですよ。旨味とスパイスのバランスの妙があるよこれ。こちらも負けずにとても良いもので感服。

それで、二つを合わせて食べるのだけど、チキンカレーの味が消えてしまうのではないかな、なんて懸念してたんですよね。ラムキーマが強いキャラクターを持ってるから。が、さにあらず。チキンカレーのふくよかさがラムキーマの太さと華やかさをゆるりと包んでこれもまたよいんです。うーん、おもしろい。

イメージ 4

これはなんというか、レトルトパウチパックを2袋というのは飛び道具、ギミックではなくてちゃんと訳があるという事。それがわかるおもしろさを感じます。随分またいいものを作ったもんだねえ。

エスビーのこのシリーズは尻上がりにいいもんがたくさん出てきてて、心から先が楽しみなラインナップです。
攻め続けてほしいねえ。

イメージ 5

実際スーパーマーケットでも驚くほどちゃんとフェースにあるんだよね。こういうマニアックな内容でそういう傾向。カレー業界、カレージャンルはいよいよ面白くなって来ているとう事でしょう。


#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ


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カレーですよ4481(レトルト エスビー「噂の名店」シリーズ ネゴンボ33 ラムキーマ&チキンカレー)レトルトも変わったという話。

なんだか尻上がりに面白くなっているレトルトカレーのシリーズがあります。ちょっと目が離せない。なんでこうなった的なものの三連ちゃんで次が予想つかない気分です。



カレーですよ。



エスビーのお店の味を再現する系のシリーズ「噂の名店」シリーズなんですけどね。ちゃんと続いているシリーズでです。欧風でプティフ・ア・ラ・カンパーニュ、バターチキン でマンダラ、珊瑚礁の例のカレーとか、大阪のあまからカレーで白銀亭と、始めの頃は手堅い感じがしていたんですが、なんかの拍子にはじけました。この後いきなりの「コロンビア8」。

少し前に鳴り物入りで登場した「コロンビア8」のレトルトカレー。大阪スパイスカレーですね。よくもまあと絶句しました。まず大阪スパイスカレーというものがまだまだ普通の消費者には届いていないであろう、しかしメディアでは少しだけ取り上げ始められたという絶妙なタイミングでのリリース。そして異常なまでにこだわり強い店主のそのスタイルをそのまま袋に詰めてしまった凄み。メインのパウチ以外に2つも小袋をつけてしまったやり過ぎ感とやりきった感。パッケージ裏の店主のサジェスト、シシトウの件をきちんと表記してあること。そして味の完成度の高さと市場にフィットしない(笑)、フィットせずとも一部でカルト的人気を得てしまった強さと潔さ。本当に驚いたんですよね。

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それで、ああ、やっちまったか、と思ってたらその次にみのりんごがくるという確信犯。みのりんごとくればチーズキーマですが、あれを再現しちまった。チーズどうすんのよと思ってたけどちゃんと別袋でつけてちゃんとあっためて流しかけられるような調整をしてきた。ちゃんと作ってる。すごいです。そして来たのが


「ネゴンボ33」


当然知ってます。あのうまいラムキーマカレー。西所沢という難しい場所でその名も轟く、遠くからここを目指してあってくるカレー好きが後を絶たないお店。これもやっちゃってます。

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レトルトパウチがサイズ違いでふた袋入っており、ラムキーマとチキンカレーをあいがけで食べようというものです。看板メニューを維持でも再現、というわけです。別添えはもう一袋あって、花山椒の小袋もつくんですね。やりきってるねえ。

ラムキーマは肉のクセをきちんと生かすスパイス使いです。

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花山椒は名の通り華やかな香りを漂わせ、それに負けないラムの強さがぐっと前に出る太いキャラクター。山椒は強いけどあまり痺れないのもうまい持ってき所だと思います。
イヤミがなくていいよね。輪郭がキリッと太く、キャラクターが強いカレー。とても旨いです。ああ、西所沢へ行ってみるか、と思わせる魅力があるよこれは。

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チキンカレー、こっちもいいです。鶏の旨味がソース全体にまわり、ふくよかで豊かな味わいがあり滋味深い。鶏肉が噛みごたえ、食感、共によく大変おいしいんですよ。旨味とスパイスのバランスの妙があるよこれ。こちらも負けずにとても良いもので感服。

それで、二つを合わせて食べるのだけど、チキンカレーの味が消えてしまうのではないかな、なんて懸念してたんですよね。ラムキーマが強いキャラクターを持ってるから。が、さにあらず。チキンカレーのふくよかさがラムキーマの太さと華やかさをゆるりと包んでこれもまたよいんです。うーん、おもしろい。

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これはなんというか、レトルトパウチパックを2袋というのは飛び道具、ギミックではなくてちゃんと訳があるという事。それがわかるおもしろさを感じます。随分またいいものを作ったもんだねえ。

エスビーのこのシリーズは尻上がりにいいもんがたくさん出てきてて、心から先が楽しみなラインナップです。
攻め続けてほしいねえ。

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実際スーパーマーケットでも驚くほどちゃんとフェースにあるんだよね。こういうマニアックな内容でそういう傾向。カレー業界、カレージャンルはいよいよ面白くなって来ているとう事でしょう。


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カレーですよ4280(甲府 一刀斎)桃と一刀斎。

珍しく昼前に山梨におりました。いつもタイミング悪く、売り切れとかお休みで行けないあそこへ行かなくちゃ。行こう、絶対行こう。



カレーですよ。



地方に出かける時になるのが古くからある店に寄るのがいいよなあ、と思っています。なぜその味でなぜその土地になじんだのか。そんなことを考えながらうまいカレーを食べるのは格別なものがあります。

イメージ 1

さて、山梨。塩山笛吹あたりで昼にさしかかろうというところ。目的は、桃。毎年7月になると桃を求めて笛吹、塩山、甲府、白州とクルマで巡るんです。行きつけの塩山、JAフルーツ山梨奥野田第一共選所がまずはの目標。ここのおじさんおばさんたちが毎年優しくしてくれるので必ずここと決めているんですよ。

イメージ 2

イメージ 3

はね桃だけどかなりいいものを一箱買いました。わざわざきてくれてありがとうね、とお土産で桃を数個、別で手渡してくれました。嬉しいよなあ。

そしてお昼。こりゃあ30分走って甲府へ行けばいいよな。いくべきだよな。だって、


「一刀斎」


が待ってるもんね。

古い建物で雰囲気があります。

イメージ 4

雑居ビル手にな場所の二階でこんな雰囲気の店は少ないよなあ。本当に快適で、なんとも言えないリラックスがやってきます。チルアウトってやつだな、ここの空気は。

そしてカレー。


「チキンカレー 大盛り」


を注文。残念、今日はコールスローサラダは売り切れでした。


イメージ 5

やってきたカレーはあいかわらずきちんと辛くて、あいかわらずひと口目よりもふた口目、ふた口目より、、とだんだん美味しさが増していく例の味。あの魔法の流れももいつも通りでうれしくなります。

一度づつ、食べるたびにしみじみ美味しくて、しみじみすごいカレーライスだなあ、と改めて感じるひと皿なのです。

イメージ 6

いつものように食べ終わってからけっこう辛かったのを思い知るものの、おっといやいやお腹にまったくキツくない快適さ。
いつでも安定した、これが一刀斎の醍醐味、世界観なんですよ。まったくいいカレーライスだなあ。

イメージ 7

甲府あたりも面白いお店が増えてきていますが、やっぱり甲府で一番好きな店。
それがここなんです。

イメージ 8

さて、まだ桃、買います。

白州の道の駅の隣のスーパー、エブリ白州店のはね桃、こちらでも格安のが必ず出てるんで、あそこで一箱買おう。途中八ヶ岳の農産物直販店のよってけしにも寄って野菜をたっぷり買おう。

楽しい1日はまだ半分。


#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ



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カレーですよ4480(甲府 一刀斎)桃と一刀斎。

珍しく昼前に山梨におりました。いつもタイミング悪く、売り切れとかお休みで行けないあそこへ行かなくちゃ。行こう、絶対行こう。



カレーですよ。



地方に出かける時になるのが古くからある店に寄るのがいいよなあ、と思っています。なぜその味でなぜその土地になじんだのか。そんなことを考えながらうまいカレーを食べるのは格別なものがあります。

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さて、山梨。塩山笛吹あたりで昼にさしかかろうというところ。目的は、桃。毎年7月になると桃を求めて笛吹、塩山、甲府、白州とクルマで巡るんです。行きつけの塩山、JAフルーツ山梨奥野田第一共選所がまずはの目標。ここのおじさんおばさんたちが毎年優しくしてくれるので必ずここと決めているんですよ。

イメージ 2

イメージ 3

はね桃だけどかなりいいものを一箱買いました。わざわざきてくれてありがとうね、とお土産で桃を数個、別で手渡してくれました。嬉しいよなあ。

そしてお昼。こりゃあ30分走って甲府へ行けばいいよな。いくべきだよな。だって、


「一刀斎」


が待ってるもんね。

古い建物で雰囲気があります。

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雑居ビル手にな場所の二階でこんな雰囲気の店は少ないよなあ。本当に快適で、なんとも言えないリラックスがやってきます。チルアウトってやつだな、ここの空気は。

そしてカレー。


「チキンカレー 大盛り」


を注文。残念、今日はコールスローサラダは売り切れでした。


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やってきたカレーはあいかわらずきちんと辛くて、あいかわらずひと口目よりもふた口目、ふた口目より、、とだんだん美味しさが増していく例の味。あの魔法の流れももいつも通りでうれしくなります。

一度づつ、食べるたびにしみじみ美味しくて、しみじみすごいカレーライスだなあ、と改めて感じるひと皿なのです。

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いつものように食べ終わってからけっこう辛かったのを思い知るものの、おっといやいやお腹にまったくキツくない快適さ。
いつでも安定した、これが一刀斎の醍醐味、世界観なんですよ。まったくいいカレーライスだなあ。

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甲府あたりも面白いお店が増えてきていますが、やっぱり甲府で一番好きな店。
それがここなんです。

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さて、まだ桃、買います。

白州の道の駅の隣のスーパー、エブリ白州店のはね桃、こちらでも格安のが必ず出てるんで、あそこで一箱買おう。途中八ヶ岳の農産物直販店のよってけしにも寄って野菜をたっぷり買おう。

楽しい1日はまだ半分。


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カレーですよ4279(稲毛 びっくりドンキー稲毛海岸店)びっくりミス。頼みすぎ。

うっかり、とかついつい、とか、レストランではやってしまいがちです。
やっちまいました。



カレーですよ。



色々とやりすぎました。うぎゃーって感じ。そんなつもりなかったんだけどな。
おなかは確かに空いていたんですよ。かなり空いてた。
それで、なんか最近自分の中で小さくハンパグカレーブームが来てまして。時間も遅くてもう個人店があまり空いてないなあという夜遅めの14号、千葉あたり。
ここはそうくるとやっぱり、


「びっくりドンキー」


になっちゃうんだよね。

素直に道沿いのびっくりドンキーに吸い込まれていきました。
いつも通りあのでっかいメニューが来て、ちょっと迷ったフリをしながらもほぼ決まっている注文をします。


「チーズカリーバーグディッシュ」


ください。

あ、ハンバーグ、300グラムで。えーと、、ごはん大盛りにしてください。あとサラダダブルで。えーっと目玉も乗せて。

イメージ 1

あ」、あれ、なにやってるんだボクは。これけっこう大変なんじゃないか?
えーとね、色々不幸が重なってこうなったんです。そう、偶然とかとういう。

ごはん大盛りはね、カレーとハンバーグではごはん足りないだろう、という判断から注文時にとっさに大盛りに。
目玉焼きはきっと見栄えが良くなるだろうなあ、と追加。サラダダブルはびっくりドンキーでのボクの定番注文。うむ、うむ、うむ、これはやりすぎたかも、、、

来ましたよ。あぁ~やっぱりこれ多いな。やりすぎたな。みてこれ、ほら。

イメージ 2

そして結果。

サラダダブルはちょっとゆがんで一体化、ごはんの判断は間違っていなかったが食べ過ぎ、目玉焼きは予想に反してカレーの下敷きになって盛り付けられ、ビジュアル重視で頼んだにもかかわらず意味なしとなったわけです。なんだかちょっと納得いかないんだけどさ、まあ致し方なし。お店に非はないもん。ボクの判断ミスです。
あえて言えばさ、盛り付けのセンスと完成度の修錬を望むというところですかね。お願いしたい。

イメージ 3

もちろん食べれば大満足。
びっくりドンキーのカレーは侮り難いのです。きちんと辛さとスパイス感がある良いものをさらっと持ってくるんだよね。これにはいつもやられるんだよ。
本当はハンバーグレストランなのでカレーにはなるべく寄せずに。ハンバーグ、ハンバーグと呪文を唱えながらメニューを見るんだけど知らない間にカレー頼んでる。うまいのを知っているのでね、2回に1回は思わず頼んでしまうわけです。

ハンバーグも流行りの粗挽きで肉肉な感じにしていない、クラシックハンバーグといえそうな目の細かい挽肉を使う素材重視の感を覚えるもので、これも好み。

褒めすぎかもだけど、店の作りの凝った意匠も大したものですよ、あれ。

イメージ 4

最近ではスマートな作りの店もあるようですが、この店は古材を使ったり流木を使ったりするインテリアで、まるで舞台美術みたいです。
これはいわゆる材料が出てから、ないし材料を加工しながら合わせて行くレディメイドではない作りで毎度感心させられます。例えば既製品だったらそのセレクト力がすごいと思う。手間がかかっています。

イメージ 5

そういう部分や色々なディティールを見ていくと、びっくりドンキーという店は普通のファミリーレストランとは色々ニュアンスが違うのだな、ということがわかります。おもしろいね。


#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ #ハンバーグッド


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たべあるきオールスターズ「食べあるキング」に参加しています。
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カレー全般、および食に関するお仕事をお受けいたしております。
テレビ、ラジオ出演、講演、雑誌、書籍等の執筆、コンサル、商品開発等実績あり。
ご連絡、お問い合わせ、お仕事のご用命等はお気軽にどうぞ。

 iizka3@gmail.com(@を小文字にて)
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著書カレーの本
出版社在庫無くなりました。書店、ウェブ在庫のみです。ぜひお早めに。
カレーの本 (SAKURA・MOOK 69)  / Amazonのリンク
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カレーですよ4479(稲毛 びっくりドンキー稲毛海岸店)びっくりミス。頼みすぎ。

うっかり、とかついつい、とか、レストランではやってしまいがちです。
やっちまいました。



カレーですよ。



色々とやりすぎました。うぎゃーって感じ。そんなつもりなかったんだけどな。
おなかは確かに空いていたんですよ。かなり空いてた。
それで、なんか最近自分の中で小さくハンパグカレーブームが来てまして。時間も遅くてもう個人店があまり空いてないなあという夜遅めの14号、千葉あたり。
ここはそうくるとやっぱり、


「びっくりドンキー」


になっちゃうんだよね。

素直に道沿いのびっくりドンキーに吸い込まれていきました。
いつも通りあのでっかいメニューが来て、ちょっと迷ったフリをしながらもほぼ決まっている注文をします。


「チーズカリーバーグディッシュ」


ください。

あ、ハンバーグ、300グラムで。えーと、、ごはん大盛りにしてください。あとサラダダブルで。えーっと目玉も乗せて。

イメージ 1

あ」、あれ、なにやってるんだボクは。これけっこう大変なんじゃないか?
えーとね、色々不幸が重なってこうなったんです。そう、偶然とかとういう。

ごはん大盛りはね、カレーとハンバーグではごはん足りないだろう、という判断から注文時にとっさに大盛りに。
目玉焼きはきっと見栄えが良くなるだろうなあ、と追加。サラダダブルはびっくりドンキーでのボクの定番注文。うむ、うむ、うむ、これはやりすぎたかも、、、

来ましたよ。あぁ~やっぱりこれ多いな。やりすぎたな。みてこれ、ほら。

イメージ 2

そして結果。

サラダダブルはちょっとゆがんで一体化、ごはんの判断は間違っていなかったが食べ過ぎ、目玉焼きは予想に反してカレーの下敷きになって盛り付けられ、ビジュアル重視で頼んだにもかかわらず意味なしとなったわけです。なんだかちょっと納得いかないんだけどさ、まあ致し方なし。お店に非はないもん。ボクの判断ミスです。
あえて言えばさ、盛り付けのセンスと完成度の修錬を望むというところですかね。お願いしたい。

イメージ 3

もちろん食べれば大満足。
びっくりドンキーのカレーは侮り難いのです。きちんと辛さとスパイス感がある良いものをさらっと持ってくるんだよね。これにはいつもやられるんだよ。
本当はハンバーグレストランなのでカレーにはなるべく寄せずに。ハンバーグ、ハンバーグと呪文を唱えながらメニューを見るんだけど知らない間にカレー頼んでる。うまいのを知っているのでね、2回に1回は思わず頼んでしまうわけです。

ハンバーグも流行りの粗挽きで肉肉な感じにしていない、クラシックハンバーグといえそうな目の細かい挽肉を使う素材重視の感を覚えるもので、これも好み。

褒めすぎかもだけど、店の作りの凝った意匠も大したものですよ、あれ。

イメージ 4

最近ではスマートな作りの店もあるようですが、この店は古材を使ったり流木を使ったりするインテリアで、まるで舞台美術みたいです。
これはいわゆる材料が出てから、ないし材料を加工しながら合わせて行くレディメイドではない作りで毎度感心させられます。例えば既製品だったらそのセレクト力がすごいと思う。手間がかかっています。

イメージ 5

そういう部分や色々なディティールを見ていくと、びっくりドンキーという店は普通のファミリーレストランとは色々ニュアンスが違うのだな、ということがわかります。おもしろいね。


#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ #ハンバーグッド


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テレビ、ラジオ出演、講演、雑誌、書籍等の執筆、コンサル、商品開発等実績あり。
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カレーですよ4278(千葉県鴨川 里のMUJIみんなみの里)ジビエキーマと無印良品。

道の駅、好きなんですよね。それで、少し前になにかで見てちょっと気になっていた場所がありました。行って見たんですよ。



カレーですよ。



道の駅、好きでね。なんか好き。
クルマで移動をすることが多いこと。ちょいと遠出をするのが多いことがあって、それでJAとかの直売所と道の駅はわりとかかさず寄るんです。野菜、新鮮で美味しいものが買えるし、その地域でいまなにが出来てなにが採れてるかわかるのは楽しいもんです。たまにカレーの面白いのにも当たるしね。

今回は正確にいうと道の駅ではありません。


イメージ 12

国土交通省で登録指定される公式の道の駅というのがあって、それなりに規制とか決まりごとは緩いんですが、ここはそれとは違うんですね。はやりでもあるんですが、道の駅に似た総合交流ターミナル。そういうのは全国的に増えているようで、そういう立ち位置の施設です。で、変わってるのは、ここを運営するのが無印良品を擁する良品計画だということ。なるほどねえ。里山に無印のベース。キャンプ場も展開する良品計画らしい施設だと思います。

実はもともとここにあった地域交流施設「みんなみの里」に新たに良品計画が運営参加、改装ののち2018年4月27日にリニューアルオープンとなった場所なんですって。

みんなみの里自体のコンセプト、郷土文化、地域生産品の紹介、農業体験などの地域発信を旨とする施設であったものを踏襲しつつ無印良品の世界観を上手に重ねてあるわけです。なるほどなるほど。もともと道の駅ではなかったそうで、だから当然営業時間があって道の駅とは少し違う、という場所なんです。

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敷地内にはご存知の「無印良品」のショップ、それと主に食品、農水産物を扱う地域の直売所。その中にカフェが併設され、開発工房も別棟で持っています。サービススペース的なものも併設されていて、ギャラリー兼図書館的な雰囲気の場所となっていました。本の寄付と交換ができるようで、なんだか面白そう。

無印良品の売り場は衣料服飾、日用雑貨、カレーなどを含む食品などおなじみの構成で小さめの無印のショップという印象。所々にこの地域ならではの意匠を取り入れたインテリアが無印良品の世界観と呼応して雰囲気を作っています。なかなかおしゃれな感じ。

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地域農水産の直売所は無印良品のイメージを逸脱しない範囲の中で上手に農家や生産者の雰囲気空気を取り入れたディスプレイを展開していて、好きな雰囲気です。

天井の竹細工の籠類の飾り付けなどなるほど無印的センスを感じさせてます。

野菜、地域ブランドの米、水産加工品やお土産系の生菓子まで扱い品は多彩。びわゼリー、びわプリン、シフォンケーキとうふなど鴨川の地域性を生かした食品が目立ちました。

イメージ 14

その直売所の棟に併設されるカフェレストランは


「Cafe&Meal MUJI みんなみの里」


有楽町の店などでもおなじみのカフェスペースで、かなり広く場所を取ってあります。セルフスタイルのカフェで注文カウンターでオーダーと支払いをして自分で出来上がったものをテーブルに運びます。
無印良品で力を入れているカレーももちろんメニューのラインナップに上がります。

イメージ 15

里山プレート、鴨川野菜の押し寿司など気になるメニューもあったのですがここはやっぱりカレーで行きましょうか。猪肉、鶏肉のキーマである


「ジビエカレー」


を注文。他にバターチキンカレーなどもあったみたい。

イメージ 2

とにかくホールは気持ちのいい場所。広くて三方がガラス張りで里山の緑が自然に見渡せるんです。これがとても心地いい。

あ、カレー出来たみたい。

猪と鶏のジビエカレー、ファーストインプレッションでキレのある辛さを感じます。おや、けっこう辛さがちゃんとあっていいじゃない。

イメージ 1

きちんとした辛さですが3種のミックスビーンズを使ってあって、辛さ和らぐやんわり味も併せ持つ、上手な組み合わせでとてもよい。美味しくてべられます。なるほどカレーには一言持つ無印良品らしい良いもの出してくるじゃない。かといって奇をてらうようなものにしていないし。

イメージ 3

猪肉と豚肉のキーマ、ということで、それを期待して食べると肩透かしを食うかもしれません。特徴と言えるほどのクセはなくて食べやすいんですよ。
それはつまり、猪肉を食べる、と意気込むのではなくて地のものを使うというシンプルな発想からの猪肉なのだろうね。そういう部分は好感が持てます。

ローストされたズッキーニには黒胡椒が振ってありよいお味。

イメージ 4

ロースト野菜は季節で変わるようで、そんなところもなるほどキープコンセプトなのだなと感心。本来は当たり前のことでしゃ、それ。でも季節で変わるとひとこと添えることで無理やりにでもいつでもメニュー写真と同じものを使うという現代の大手資本のレストランの歪さ(いびつさ)を逆手にとるようでそう思ってやってらっしゃるかどうかはわかりませんが、小気味いい。

イメージ 5

もう1つ注文した、


「ケールと豆腐のチキンバーガー」


がこれがまた良かったよ。
ちょっと味の想像がつかなかったのですが、これも上出来、美味しかった。

イメージ 6

ケールは青汁で知っていますが葉のままだとそれほど青臭くないことを知りました。豆腐も入ったチキンパテ、なかなか良いのです。
野菜の量もバランスよくオリジナルのケチャップソースの味もよかった。うん、これいいよ。パンもちゃんと美味しいものを使っているようで満足感がりました。

イメージ 7

カフェは大変に快適で、高い天井と見晴らしがよい大きく取った窓からの里山の風景に気持ちが和んでゆきます。電源タップ付きのカウンター席もあって使い出も申し分ないですね。普通の水とミントを入れてあるものが選べるのも楽しかったですよ。

イメージ 10


休憩所ではなくカフェなので、当然注文をしてそれを食べて過ごす場所な訳です。これはいいと思う。
無料の休憩所は、なんというかちょっとだらしない空気になることが多いでしょ。それがないのは快適だと感じます。

イメージ 9

無料で休憩できる場所もあるけどそちらは本が置いてあったりギャラリー展示がしてあり、同じくだらしなくなりづらい空気にしてあって、なるほどいいのではないだろうか。コントロールが効いている感じです。

そう、だってここは道の駅ではないからね。

イメージ 8

良品計画はここ、みんなみの里以前から「里山トラスト」という活動をしていて、農業体験イベントなんかを積極的に行っているそうです。みんなみの里はその延長線上にあるものでいわゆる六次産業化に向いた取り組み、良品計画の代表が「六次産業化で、農家が潤うシステムを」と発言しているみたい。
そういうのはいいと思うし、その成否が楽しみです。

道の駅とはまた違った楽しみ方ができました。
いいんじゃないだろうか。


#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ


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