高知県 | ごちそう♡さがしドットコム

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カレーなしよ高知出張(香川高松空港 さぬきうどん はやし家)あっなんだようまいじゃん。(うどんぎらい)

あれっ!何これうまいじゃん。そう思いました。
うどん県に来ているのにうどん嫌いのボクはずっとうどんを拒絶してたんですけどね。

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さて帰り道。
高松空港までやって来ました。高松空港、くどいです(笑)いやだってさ。これ見てよ。

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うどんソファー(笑)あら~こう来たか(笑)

あっ!こっちには壁に蛇口が。
これは「空港だし」と書いてあります。なんだこれスゲー!

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「蛇口をひねればうどんダシ」というわけです。
いやなるほどねえ。あ!、美味しい。

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それで、出発前にちょっと時間を持て余していて、うっかり入りました。


「さぬきうどん はやし家」


いやなんとなくね。なんとなく。
なんだったっけかな。ぶっかけで肉天かなんか乗せてもらったやつを頼んだんですが。

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こ・れ・が・お・い・し・か・っ・た。

いやあ、まいった。うどん嫌いだしあんなもん食うのバカじゃねえの、蕎麦を食え蕎麦を、とか思ってたわけです。東京下町育ちなんで。いや、讃岐うどんうまいよ。こんなにうまいと思わなかった。こりゃあ驚いた。

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うどん嫌い、公言して来ましたが、うまいうどんに関しては撤回します。

どうやらこのはやし家、先ほどの壁の蛇口のダシのお店だそうで。なるほどねえ。
いやうまかった。これならカレーうどんとか野暮なこと言わないでさっさとぶっかけ頼むよね。

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さて、飛行機に乗らなくちゃ。
あ、ジェットスターですが機内販売で「カレーとチャーハンを美味しく食べるスプーン」ていうの売っててちょっといいな、と思った。買いそびれました。

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カレーなしよ高知出張(香川高松瓦町 しるの店 おふくろ)白飯と味噌汁がなけりゃ始まらない。

児島ジーンズストリート、いっぱい楽しんでからまた電車で高松に戻ります。
ホテルは高松にとってあって、それというのも飛行機、今回は高知イン高松アウトなので。

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で、もう夜。

児島ジーンズストリートで目一杯楽しんで、ホテルに戻ってチェックイン。
さて、夜ご飯です。カレーはやめときました(笑)
あ、でもね、やっぱり汁のものとご飯が欲しいんだよ。結局そうなんだよ、ボクは。

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高松駅前から小さな2両編成の電車、琴電琴平線に乗ってふた駅。瓦町。
高松も城下町なので一番の繁華街にはJRは乗り入れてないんですよね。後から来たから。それで瓦町でおりて。

そうやって見つけたちょっと面白いお店がここです。


「しるの店 おふくろ」


間口は狭めで店内広め。お値段お安めでうまいもん多数。カウンターに腰掛けました。

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何がいいってお味噌汁が売りってんだからいいよね。ご飯は頼むとおひつでくるっていうのもいい。
大皿のつまみ兼用お惣菜を頼んだり、刺身を頼んだりで飲むにも食べるにも使い出がいいんです。
ちょいと飲んで夜ご飯、の感じにしました。

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ブリ大根とかサイコーにうまかったし。

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カツオ刺しもやっぱりよかった。

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南蛮漬けもいいお味。


それで締めにご飯と味噌汁。
ちょっとだけ刺身を残しておいてね。ご飯でね。

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豚汁を選びましたが牡蠣汁も良さそうだったよなあ。
白味噌で仕立ててあって、やっぱり甘い。それがいい。

優しい味だなあ。うまいなあ。

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たまらぬ満足感です。

いいお店見つけたなあ。
ちゃんといいご飯が食べられると旅の夜がますます記憶に深く残ります。


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カレーなしよ高知出張( 高松駅前 食堂 公楽)食堂の見本みたいな食堂。

さて、高知から高松に移動です。
早めに宿を出て電車で高松へ。大して手間もかからずに高松に到着。
高松駅前のホテルに荷物を預けて朝ごはんです。

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高松駅前、ホテルの並びに好きな感じの雰囲気ある食堂を見つけました。
ここがいいな。良さそうだな。


「食堂 公楽」


可愛らしい感じのおばちゃん二人でやっているメシ屋です。
町の定食屋ですね。

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いいんですよね、ほら、棚があって、おかずが並んでて、そこから好きなのを取る食堂。好きだなあ、これ。もらいすぎないようにしないとなあ、欲張らないようにしないと。

おかずを選んでレジに行くと

「うどんは~?」

と聞かれます。

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おっとっと!うっかりしてた。もうすでに高知をでてうどん県に入っているのだった。危なかった。ここではうどんがスタンダードです(しらんけど)。なので、朝はご飯のボクなので、

「ごはんください」

と伝えます。
そんな感じでこんな定食。いい感じだなあ。

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あっ!鯖味噌があまい、うまい。うまいなあ、甘めの鯖味噌。いいなあ。
あっ!味噌汁があまい、うまい。うまいよお、甘めの味噌の味噌汁。いいよお。

全体的に甘めのあまからがスタンダードの様子。好きな味ですねえ、こりゃあ。
いやね、あんまり気に入っちゃって、おかあさんの感じもすごく良くて、それで翌朝も来てしまいましたよ。

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次の日もなんだかきのうのおかずが気に入っちゃったんであまり変化なし。
でも美味しいもんはやっぱり美味しいよ。
ご飯も普通盛りで結構な量があるし、美味しいし、なんか色々言うことがないなあ。

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こういう食堂が好きです。


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カレーですよ4386(高知枡形 ワルンカフェ)中野の線路沿いにつながる赤い糸。

去年の北海道、カレーツーリズムの入り口として2週間、北海道を駆け回りました。帰京してそう間もあかない10月に高知と岡山に出かけて来ました。これはプライベート。
でもプライベートだろうがそうじゃなかろうが出会いはまっています。カレーも待っています。



カレーですよ。



カレー。四国はなかなか厳しいよ、と人に聞きました。そうか、そうなのか?そうかもしれない。でも同じことを名古屋に行くたびに聞かされましたが素晴らしいカレー店はちゃんとありました。今回も心配していませんでした。

が。


なかなかこれが大変で。

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何にもないわけじゃないんですが、どうも高知のカレーが見えてこない。うーん、見えてこない。

高知に友人がおりまして。

ちょっとおしゃれなイベントというか定期のお祭りに 連れて行ってくれました。その名も

「おやつ神社」

これがオシャレなイベントなんですよ。

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焼き菓子や飲み物、雑貨店。カフェや移動販売の方々が集まって開いているみたいなんですがえらい勉強になる。屋台とか行ったら失礼だよ。どこのお店もセンスのいいオシャレなお店作りをしていて、テーブルや什器とかかなりイケててちょっと移動店舗の域を越えています。すごいすごい。

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こんなカルチャーがあるのか、高知。心から驚きました。それも神社というロケーション。それもいいんだよね。

高知のオシャレをイヤというほど見せつけられてお腹いっぱい。しかし。この感じのカレー系のお店、ないっぽいんだよなあ。ありそうなんだけどなあ。まだなのかなあ。

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そんなこんなでその友人がもう一箇所連れて行ってくれたカフェ。どうなのかなあ、と思ってたんですがここで何もかもが吹き飛んだのでした。

そこは、高知枡形にある、


「ワルンカフェ」


どんな感じかなあ、ゆるいちょいオシャレアジアカフェ、とかだったりしたらいいなあ、とかくらいにほんやり思っていたら、目を剥きました。とんでもないよここは。ハードコアという言い方もできる。

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お店について思わず漏らした一言は

「これで高知は救われた、、、」

でした。

カレー不毛地帯のイメージがあった四国。その暗雲を払拭してくれるこの店はなんと20年以上も営業。ぬかったことに存じ上げなかったのです。なんでリサーチに上がってこなかったのかなあ。

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友人に連れて行ってもらったので歓迎してもらえました。さっそく店主の兵等さんにうかがうと、とにかくいろいろとんでもない。
すごい人や場所にルーツを持っている、繋がっているのを知り、握った手のひらにじわりと汗を感じます。

なんとそのルーツは東京中野、今では伝説の、とも形容されるあのカフェ、2016年に中野の線路沿いから永遠に失われた、

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「無国籍食堂 カルマ」


それも有元葉子、枝元なおみ両女氏がキッチンに立っていた本物の黄金期に彼女らと仕事を共にしたというお話し。なんともはや。ちょいと膝から力が抜けました。

それなら納得がいくぞ、ここ、ワルンカフェの空気感。そう、インテリアでもなく料理でもなく、店主ご本人と店の雰囲気がどこかあの中野の線路沿いにあった小さな店の空気感に繋がるところを感じるのです。

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これはもう本当に心から納得がいったなあ。そしてそのことがすごいのではなく、この店、ワルンカフェ自体が放つ、不思議なオーラ。それこそがこの店のオリジナルにして本物の証なのではないかしら。

頓着しない風を装いながら店主の持つセンスをもって長い時間をかけて醸成されたエクステリア、そして店内のインテリア。いや、インテリアなどという言葉は似つかわしくない。失礼だよ。これはもう風情の方面のもの。民藝という言葉も想起させるもの。

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アジアのどこかにある家庭の軒先にお邪魔してしまったようなしあわせと不安とリラックス。

それはどういうことかというと、まるで「旅」が凝縮されてその場所に固定されたような、永遠の旅の空気の固まった球体。そんな風な場所なんではないか、とか妄想みたいな事を思い始めてしまう、すごいお店なんです。

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料理のことなどいうのはもういいや、と思いながらも思い出せば、料理がまたすごかった事を思い出し、動揺してしまうんだよ。

メニューをどうしようかと悩んでいると兵等さんからカレーの盛り合わせのオファーをいただいて、もちろんそれに乗りました。

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大きなしいたけの入ったカレーは初めての感覚です。酸っぱめ、ココナッツミルク仕立て。たまねぎの食感の残る楽しさがあって。これ旨いなあ。

ナスカレーはドライタイプ。香ばしくちょいと油多めでそれが実に効果的で旨いのです。スパイス強め、ローズマリーだろうかねえ、これは。あまりインド料理では出っ張らせない香りを前に立てていて、それが心地よい特徴につながっています。

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チキンカレーも個性的。クミンがホールでパリッとくる食感に仕上げてありおもしろいんだよね。チキン自体も大変よいお味です。
冬瓜のサブジ の酸味感じる仕上げや、お魚の香ばしさ。ちょっと本当にどこの料理なのかわからなくなるんですよ。

そしてそんな詮索が野暮だと感じるオリジナリティあふれる心から美味しい一皿なわけです。

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センス、という話なのだろうけれど、味のセンスとアジアという括りをつかむセンスが素晴らしい。その上どこの国だなに料理だというマニアにありがちな興味を萎えさせるほどここ、ワルンカフェの味として成り立っていると感じました。

とにかく圧倒されっぱなし。

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春先にはどうやら誰だか番長が東京から遠征してきてイベントをやるとかなんとか。そんな話も聞こえてきました。

とにかくこの店のためだけに再び高知を訪れる事を店を出る前に決めました。
そういう価値があるお店です。この文章では書き足らない。聞き足らない。

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ちょと困ってしまっています。

困ったなあ。
すぐまた行きたいなあ。


#カレーダンニャバード #カレーツーリズム #カレーですよ



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カレーですよ4385(高知ひろめ市場 インドカレー シャンティ)高知旅行。カレーはおまけ。

去年の9月に北海道に半月おりました。カレーツーリズムを掲げてその口開けとして北海道を駆け回りました。帰京してそう間を開けずに10月、高知と岡山に出かけて来ました。



カレーですよ。



ちゃんと遊びに行く高知は1.5回目でした。

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へんな言方なんだけどね。以前ジェットダイスケ氏とつなっこさんと3人で案件半分という感じの高知旅行を楽しみました。今回は2回目。なかなかご縁がなかったですよ。

週末に朝市が立つんですが、それが楽しかったなあ。最高でした。

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野菜のお寿司を買って食べたりね。これは本当に綺麗だし珍しいし、面白かった。美味しかった。むしろお寿司のスタンダードをこれにして欲しいくらい。野菜のお寿司、面白いでしょ?

その朝市の名物はいも天。これまた美味しい。

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大平商店という屋号で、このいも天だけで社員全員毎年ハワイ旅行、みたいな感じらしい。それくらい美味しいし、それくらいクセになって必ず買っちゃうというすごいいも天です。

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素朴な感じで甘くってそこに塩がふってあるのが嬉しくって。
くせになるのわかるなあ。

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そのあとは朝市の途中にある

「ひろめ市場」

というどいつもこいつも昼間っからビール食らってるご機嫌な市場というか食い物屋と食材屋がまぜこぜになってる楽しい場所でカレー。

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まあ、藁焼きのカツオとかも食べられるんだけど、カレーです。


「インドカレー シャンティ」


なにというわけじゃなく、行ったところにあってそんで友人と待ち合わせという話でわかりやすかったんで、それで。

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がっちゃがちゃの喧騒の中で食べる、ということ自体、その体験が面白かったですねえ。

「おやつ神社」

っていうすごい楽しいイベントも見に行きました。

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雨だったけど盛り上がっていました。かんか傘持っててめんとくさくなって買い物とか飲食しなかったけどまたもう一度きてゆっくりみたいイベントでした。

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なんかオシャレ什器の博覧会的な様相もあり、なんというか、いろんなジャンル、たとえば雑貨、おしゃれカフェ、ギフトとかの業界の方々もちょっと見ておくといいんじゃないかなあ、という感じでした。大したもんだよ。


夜はホテルの近所のちょっといい感じの小さな飲み屋さん。

「おおい」

ここが大当たり。

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何を食べてもきちんとおいしいし、肩肘張らずにのんびり気楽にやれるのもよかったし。また来たいお店でした。

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せっかく来たんだからお魚も食べたいもんね。いやでもお魚。いかんね、こんなの食べちゃうと。東京でお魚食べるのイヤになっちゃう。

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東京の魚が美味しくないというのではなくて、その土地にいるときはその土地のおいしものを食べるのがいい、ということ。
大事なことです。こういうことで距離を知ったり場所の色や空気を知ったり、そういうものが心を豊かにしてくれます。


あとね、ホテル、よかったんだよね。

「セブンデイズホテルプラス」

というホテルでした。

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デザイナーズホテル、とまでいかないくらい、つまり過剰にこってりしてなくて、でもスマートでセンスがいい。

客室、写真はないんだけど浴室が特に印象的な作りでした。シンプルで、造り込みがあって、浴槽が深くて広い。
お風呂、大事に思ってます。

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バランスに秀でたホテルでとても満足感が高いホテルでした。

朝食はわざわざ近所の美味しいパン屋さんからパンを入れて出しているこだわりようで大したものだと思いました。

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ちゃんと高知名物「帽子パン」までもが網羅される素敵パンブッフェにはうれしくなりますねえ。実際とっても美味しいんです。

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いやいや、なんというか、抜かりがない。
客室も快適だったしWi-Fiも十分な速度が出ていたし。

何一つ過不足なく、快適でした。
次の高知もここに泊まろう。

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よい、たのしい。
高知、いいですね。


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