1月, 2017 | ごちそう♡さがしドットコム - Part 5

「 2017年01月 」一覧

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セブンイレブン ちょこ和むれっと

セブンイレブンちょこ和むれっとショコラベリー160円 196kcalもちもちの食感に仕上げたココア風味の生地で、チョコホイップクリーム、甘酸っぱいベリーソース、チョコソースを挟んだ洋風どら焼です。~公式サイトより見た目はクールですが…この生地が凄くもちもち食感で、かつココアの風味もしっかり感じます。これにかっちり合わせたかのようなガナッシュクリーム+ベリーソースがナイスマッチ!これはもう…お続きをみる

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おおさかNo-1グランプリファイナル!大阪×農業で、若手農業者8人の農業プレゼン大会!

おおさかNo-1グランプリファイナル!大阪×農業で、若手農業者8人の農業プレゼン大会!

 

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おおさかNo-1グランプリファイナル!が梅田でありました。
ファイナリスト8人の熱いプレゼンの中から栄えあるグランプリ!
賞金200万円に輝いたのは〜〜

「耕作放棄地を使った醸造用ぶどう園 ぶどうの樹オーナー制度」の奥野成樹さん(柏原)‼️

おめでとうございます^^

 

 

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そして準グランプリ100万円は〜〜

「大阪初!ミニトマト観光農園」の 木下健司さん‼️

 

 

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審査員特別賞は

「独りじゃ活きられへん、三島独活(ウド)」の 中井優紀さん(茨木市)でした。

 

 

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大阪×農業❣️

ファイナリスト8人8様 個性的な農業スタイルの提案すばらしく、おもしろかったーー! 

30〜40代前半の若手が新しい農業の企画提案するんだからやっぱりユニークでなくちゃ。

都市ならでは、大阪ならではの、消費者と身近につながる農業を時代が求めていると実感しました。

8人すべてのみなさま、おめでとうございます㊗️㊗️㊗️

 

 

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「大阪生まれあやほまれニンジンの産地化プロジェクト」
花野眞典さん
 
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実はブドウ産地の大阪。

「耕作放棄地を使った醸造用ぶどう園 ぶどうの樹オーナー制度」の奥野成樹さん(柏原)‼️

 
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「大阪初!ミニトマト観光農園と地域への波及」の 木下健司さん‼️

 
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農業生産現場へIoT導入と顧客マネジメント型の消費喚起
草竹茂樹さん
 
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現役プロ農家が「あなたのお庭に畑をつくります」
浦田大志さん
 
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都市農業のモデルケース〜生産者と消費者を融合させるコミュニティ
浅岡弘二さん
 
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農業体験で大阪もんイチジクをPR
藤井貫司さん
 
みなさま第1回大会のレジェンドです!
これからも大阪農業のリーダーとして足元の土を耕し続けてください〜。
応援します。

 

 

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グランプリ200万円

純グランプリも100万円と太っ腹な賞金ですが、

なんとさすが大阪府の主催!

賞金はすべてJAや企業の協賛金からだそう〜(((o(*゚▽゚*)o)))♡

企業や関係団体、みんなを巻き込むスタイルはすばらしいですね。
こうして社会全体でやる気のある若い農業者を応援する仕組みとして
この農業グランプリモデル、47都道府県で展開してほしいーー˚✧₊⁎⁺˳✧༚
 

全国の都道府県市町村の行政マン‼️

もしくはJAの担当者さん!

ぜひ一緒になってあなたの地域から始めませんか〜〜???

詳しくは大阪府の環境農林水産部・農政室へ!

もちろんベジアナからも取り次ぎます〜!

 

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また審査の集計の間、
農業ベンチャー初の上場企業!株式会社 農業総合研究所 代表取締役の及川社長とわたくしベジアナとで「大阪農業と日本農業についてのトークセッション」をさせていただきました〜〜˚✧₊
(及川さんもわたくしも審査員でしたが、ペーパーに審査と寸評だけつけて提出し、あとの審議は他のみなさまに一任したのでした。)
 

大阪×農業 の視点❣️発見たくさん!

都市× 農業で、農業を身近に! 

農の見える化!これからの切り口を学びました。

個人的には近ごろ全国の農業農村を取材しているようで実は東京からものを見ている自分を反省しました〜〜。

 
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会場のうめきた広場では野菜マルシェも〜♪
 
大阪府(環境農林水産部・農政室)主催のNo1(農ワン)グランプリ!
あなたの地域でもはじめてみませんか?
47都道府県で勝ち抜き、全国大会は農業甲子園です。

ベジアナも応援しています。

 

プレゼンター8人のみなさま、

大阪府、関係各位さま、感動興奮の場面ありがとうございました。

 

帰りの新幹線なう

明日は和光市で全国鍋グランプリ〜〜( ̄▽ ̄)

 

 

ベジアナ@あゆみ

 

おおさかNo-1グランプリファイナル!大阪が農業を語る時代

おおさかNo-1グランプリファイナル!大阪が農業を語る時代

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おおさかNo-1グランプリファイナル!

グランプリ200万円に輝いたのは〜〜

耕作放棄地を使った醸造用ぶどう園 ぶどうの樹オーナー制度の奥野成樹さん(柏原)‼️

準グランプリ100万円は〜〜

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大阪初!ミニトマト観光農園の 木下健司さん‼️



審査員特別賞は

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独りじゃ活きられへん、三島独活(ウド)の 中井優紀さん(茨木市)でした。


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大阪農業❣️

8人8様 個性的な農業スタイルの提案すばらしく、おもしろかったーー! 

やはり新しい企画提案するんだからユニークでなくちゃ。

都市ならでは、大阪ならではの、消費者と身近につながる農業を時代が求めていると実感しました。

8人すべてのみなさま、おめでとうございます㊗️㊗️㊗️



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そして第1回のレジェンド!前向きに足元を耕し続けてくださいね。応援します。

大阪×農業 の視点❣️発見たくさんあり、

近ごろ全国取材しているようで実は東京からものを見ている自分を反省しました。

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都市× 農業で、農業を身近に! 

農の見える化!

学ばせていただきありがとうございました。

しかも主催な大阪府、さすが心得たもので、賞金すべてJAや協賛企業から〜〜(((o(*゚▽゚*)o)))♡

この農業グランプリモデル、47都道府県でやってほしいと思いました˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚

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プレゼンター8人のみなさま、大阪府のみなさま、関係各位さま、感動興奮の場面ありがとうございます。

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全国の都道府県市町村の行政マン‼️

JAのみなさん!

取り次ぎまっせー!

早い方がいいでっせー❣️

また審査とりまとめの間、

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農業ベンチャー初の上場企業!株式会社 農業総合研究所 代表取締役の及川社長とわたくしとで大阪農業からの〜日本農業トークセッションさせていただきました〜〜˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳



帰りの新幹線なう

明日は和光市で全国鍋グランプリ〜〜( ̄▽ ̄)

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熊本県産和牛。サーロインとリブロース。すき焼きで頂きまーす(^^) 平成29年、にく年順調…

熊本県産和牛。サーロインとリブロース。すき焼きで頂きまーす(^^) 平成29年、にく年順調に肉食ちゅー♪ #すき焼き#ざくろ#japan #熊本#熊本産和牛#サーロイン#肉#肉食#リブロース#instagood#tbt#photooftheday#love#FF#instafollow#l4l#tagforlikesand#fo続きをみる

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日刊ゲンダイ

 本日発売の日刊ゲンダイの街中華特集に寄稿してます!!ラーメン専門店も大好きですが、どの町にもある愛されている中華、美味しくて楽しい空間ですよね!!紙面でオススメさせてもらったのはこちら! 一寸亭03-3823-7990東京都台東区谷中3-11-7https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131106/13008492/ 日刊ゲンダイは大学生のころから、連載でお世話になってます(^^) 今日は「沈黙」という映画を見に六本木へ・・・隠れキリシタンの話しで、映像とストーリーが夢に出てきそうななかなか重続きをみる

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大阪「鎗屋町134」は安くて旨い居酒屋的ピッツェリア!

大阪「鎗屋町134」は安くて旨い居酒屋的ピッツェリア!

本日のピックアップフォトは大阪の谷町4丁目にある「鎗屋町134」で食べた、「お肉屋さんのPIZZA:1150円」です。少なめのトマトソースを塗った生地に、マスカルポーネチーズ、リコッタチーズ、モッツァレラチーズという3種類のチーズをトッピング。
サルシッチャ、モルタデッラ、サラミという3種類のお肉を乗せて仕上げのグラナパダーノ(粉チーズ)をかけた旨~~いナポリピッツァでした。
楽しい浪速の皆さんとの食事会で、前菜からドルチェまでフルに楽しめました!

詳しい情報はこの後の本文でお楽しみくださいね(^_-)-☆
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以前から行きたいと思っていた大阪の谷町4丁目にある「鎗屋町134」に初訪問。
居酒屋感覚で使えるようにドリンクや料理の価格が安い!!
サッポロ黒ラベル生小が380円だし、カクテルはALL550円です。
おつまみ的な前菜は500円前後、ピッツァやパスタも1000円前後のメニューが多いです。
たっぷりのサラダや生ハムなどをつまみながら旨いワインやスパークリングワインをいただきます。
窯焼きのぎんなんもおつまみにピッタリ!!
「鱈の白子」と「菜の花」の窯焼きだって、このクオリティで580円ですよ!
ピッツァの一枚目はDOCから。
水牛のモッツァレラチーズとミニトマトで作るマルゲリータの高級バージョンというと分かりやすいですね。
オーナーの竹中シェフは、ナポリピッツァの名店「イゾラ」や、ナポリのイスキア島にある名店「ダ・ガエターノ」での修行経験もある実力派ピッツァ職人です。
薪窯は日本が誇る窯職人山宮裕氏が率いる「山宮かまど」に特注した味のある窯。
煙突は内閣総理大臣賞も受賞してる板金職人で銅板アーティストの宮村浩樹氏が率いる「MIYAMURA WORKS」というゴールデンコンビの作品です。
照れながらも笑顔で焼き上がったばかりのDOCを持って貰いました。
生地が旨いし、トッピングの水牛のモッツァレラチーズとミニトマトも良いバランスで旨い!
ピッツァメニューはごらんのようなラインナップですが、竹中さんは「うちは居酒屋的に気軽に使って貰いたいから、1500円以上のピッツァは出しません。」と言うほどお手軽プライス。
2枚目のマリナーラの準備が始まりました。
ミニトマトをたっぷり使いオレガノとニンニクの香り立つ贅沢マリナーラです。
良い感じの焼き上がりですね!!
このピッツァには集まった皆さんも大満足。
マリナーラが来たところで今回集まってくれた皆さんと記念写真を撮ってかんぱ~~い!
ナポリから薪窯の輸入販売をしているイーちゃんことギルドの角畑社長や、スイーツレポーターちひろとして関西のテレビなどでも活躍している染川ちひろ君に浪速の美女の皆さん。
ここでトップの画像で紹介したお肉屋さんのPIZZAが登場して皆さんのテンションも上がりました。肉類とリコッタチーズはよく合わせますが、マスカルポーネチーズを合わせてきたのが新鮮で美味しかったです。
カルパッチョや茹であげブロッコリーと紅ズワイガニの温シーザーサラダ(680円)も皆さんに大好評。
淡路産牛リブロースの炙り焼きも旨い。
自家製パンチェッタのカルボナーラの生ハム添えも美味しかったですよ。
ドルチェは盛り合わせにして貰いましたが、お腹いっぱいと言っていた皆さんなのに、これが美味しくて完食してしまいました(笑)。
竹中さん、鎗屋町134のスタッフの皆さん、そしてお集まりいただいた浪速の食いしん坊の皆さんありがとうございました。
この日の日替わりメニューも参考までにどうぞ!!

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鎗屋町 134 (ヤリヤマチ イチサンヨン)
TEL:06-6941-1008
住所:大阪府大阪市中央区鎗屋町1-3-4 1F

交通手段    
谷町4丁目駅より徒歩5分ほど
谷町4丁目駅から245m
営業時間    
11:30~14:30 17:00~23:00
ランチ営業、夜10時以降入店可
定休日:日曜日
予算(ユーザーより)    
[夜]¥3,000~¥3,999[昼] ~¥999
カード:可 (JCB、AMEX、Diners)
全面喫煙可(11:30~14:30まで完全禁煙)    

オープン日:2015年5月

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オーガニックのお花チョコレート。 #楽天room でご紹介してます。フランス産(^^)自分ご褒美にも人気です♪ #バレンタインチョコ #チョコレート #オーガニック#ショコラ#楽天#楽天roomやってます #instagood#tbt#photooftheday#love#FF#instafollow#l4l#tagforlikesan続きをみる

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Miso Noodle Spot 角栄@代々木

Miso Noodle Spot 角栄で #濃厚味噌 名前の通り超濃厚なので、スープで薄めながらお好みの濃さに調整新潟の名店「東横」を思い出す。。懐かしいなぁ。。やけにバンドマンのサインが沢山あったなぁ . . モチモチ太続きをみる

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