3月, 2017 | ごちそう♡さがしドットコム - Part 4

「 2017年03月 」一覧

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【トレンドニュース】クラフトアイスクリーム(生アイス)

広尾 に ニューオープン!napoli広尾店ナポリクラフトアイスクリームJapone ジャポネ 540円◆プレスリリースより「napoli広尾店」は、伝統製法と先端の技術を融合させたこだわりの出来立て「Crafticecream(クラフトアイスクリーム)」を提供する新しいコンセプトの店舗で、イタリア王室御用達の職人から60年余に渡って引き継がれた伝統製法と先端技術が出会うことで、見えない部分にまで徹底的にこだわった職人気質のアイスクリーム「Crafticecream(クラフトアイスクリーム)」を提案。店内にはショーケースは置かず、注文を受けてからひとつひとつ店内のアイスクリームフリーザーで作り、出来立てを提供する。広尾商店街 ジェラートnapoli があった場所しばらくメニューは5種類とのこと「Crafticecream(クラフトアイスクリーム)」とは、伝統の技術を生かし、厳選した素材で丁寧に作り上げた独自の味わいのオリジナルアイス。そして生アイスとは?クリーマーで回した新鮮なアイスを一度製氷せずクリーマ続きをみる

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佐久の宝は土を耕し食を育む人びと

佐久の宝は土を耕し食を育む人びと

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健康長寿のまち!長野県佐久市で開かれた「佐久の農×食の宝」フォーラム❣️

わたしも登壇させて頂き、地域の宝をたくさん訪ねました。

その冊子がまとまりました!

佐久といえば #山羊の聖地‼️

#家畜改良センター長野支場

加藤場長、すばらしい企画ありがとうございました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

#佐久

#佐久の農と食の宝

#自然の恵みを生かした地域づくり

http://39agri-food.jp/site/


わたしのコラムはこちらです

http://39agri-food.jp/site/colum/kotanayumi/


ベジアナあゆ

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とびっきり!しずおかご覧いただきありがとうございました!

昨日の静岡朝日テレビ「とぴっきり!しずおか」ご覧いただきありがとうございました!!もうすぐ呼んでいただいて半年!まだまだ生放送は慣れないけど、毎回学びが多い時間です!!静岡のラーメンもちゃくちゃくと食べ進んでおりますよ♪もっともっと情報が欲しいです!! 昨日の衣装は、、、お洋服レンタルのエアークローゼット(トップス)https://www.air-closet.com/ テレビで着た服は他のテレビではあんまり着まわさないから、こうやって毎月服が送られてくるサービスはありがたいです!新しいサービス好きの私は、世の中に出ているファッション関連のレンタルサービスをほとんど使ってみたけれど今はここに落ち着いています。バッグ、メイクスペース、アクセサ続きをみる

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北海道 天塩(てしお)、眠れる食資源活用プロジェクト!イベントに行ってきました!

北海道に何度も行っている私でも、今回仲良しのラーメン店主「ソラノイロ」の宮崎さんから伺うまでは天塩町の名前は聞いたことがありませんでした! 天塩町との出会いはソラノイロのしじみラーメン!ソラノイロ@麹町 で「ソラの天塩しじみたっぷりちゃんぽん」この時のしじみ出汁が忘れられません!!こんな風に日本の一流シェフと天塩の食材を組み合わせて新しい価値を創造しよう!というイベントに行ってきました!かなり満員、メディアも沢山来ていて期待値の高さを感じました!天塩でのロケなどでゆかりのある、俳優の岸谷五朗も登場!!愛溢れるあったかい雰囲気のイベントでした♪このイベントのアイデアはこの企画は元外交官の齋藤副町長の発案なのだとか!齋藤副町長は外務省から地方自治の現場に入り、革新的なイベントなどをどんどん行っています! 今回のコラボメンバーは・・・日本料理の六雁(むつかり)、おなじ続きをみる

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カレーですよ2480(湯島 デリー上野店)贅沢。

デリーに寄る。理由なんてありません。ただもう好きだから上野界隈を通りかかると反射的に寄れるかどうか自分の状況を確認します。
そして泣く泣く通り過ぎたり、嬉々として立ち寄ったり。



カレーですよ。



この日は御徒町にある某社に自著の納品をして小金が入りました。
これはそのままデリーにつぎ込もう、と瞬時に決定を下しました。

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自宅の自著のストックはこれで10冊になりました。またそろそろ追加をかけねば。
随時10冊から30冊ほどを出版社から直接購入して自宅にストックしています。自著を買い取り、何かの折に販売などして、そのお金でカレーを食べる。まあちょっとしたカレー貯金みたいなものです。


「デリー 上野店」


にやって来ました。

時間は16時くらいでしょうか。おやおや、意外と空いている。そう、それが11時だろうが16時だろうが、デリー上野店はいつでも満席に近い混雑ぶりを誇ります。

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そんな中で営業時間中のマジックタイム、とでも言いましょうか。珍しく店内が空いていました。いやこりゃあ珍しい。真ん中の柱から奥が丸あきかよ。珍しいなあ!と、いっているうちにお客さん。ほんの一瞬ののんびり空気でした。

反射的に寄る、今日は用事があって、とか書きましたが、この日はそれとは別に仲良くしているあいちゃんが上野店からもうすぐ移動だと聞いて、上野で顔見ておきたいな、とやって来たというのが大きかったのです。さて、注文だ。きょうは贅沢する。決めてる。


「ストロングドライカレー」と「シャーヒーライス抜き」


としてみましたよ。

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ストロングドライ、旨いよなあ。やっぱりデリーのドライカレーはいい。いいなあ。
レギュラーもストロングもどちらも好きですよ。その時の気分で選んでいます。

シャーヒーはちょっと変わった野菜のスープタイプのカレーです。これ好きなんだよね。
カレーライスの感じではなく、いつもはスープ&ごはんという気分で食べるんですよ。きょうはストロングドライにスープとして添えました。この組み合わせ、なかなかいいのですよ。試してみてほしいな。

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なんかこう、デリーでカレーダブルとかドライカレーと何かをスープがわりとかで頼んだりするとオレも立派になったなあ、とか大人ってこれだよな、とか思います(笑)まあ、ちょっとしたお大尽気分、というわけです。たまにやると楽しいよ。

無事あいちゃんにも会えて、おしゃべりができました。よかった。

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食後にダヒをご馳走してもらいました。ダヒはインドのヨーグルト。カレーの後にこれを食べるのがとてもいいんです。口の中、お腹の中が落ち着きます。
カレーが終わる前に持って来てもらってかけてもいい。デザートでもカレーにかけても。そえられたマンゴーピューレがそれを可能にしているわけです。

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初めからかかってるとこうはいかない。うん、センスいいやり方だね。デザートとメインディッシュ等の味を変えるためと両用で使える万能選手です。

あいちゃん、ごちそうさま。
向こうへも食べに行きますからね。



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ファミリーマート・ホワイトザッハトルテ

ファミリーマートホワイトザッハトルテ270円 226kcalホワイトチョコレートを使用したザッハトルテです。チョコレートを低温から丁寧にゆっくりと溶かし、なめらかな食感を生み出しています。ホワイトチョコとキャラメルムースをあわせて、甘すぎない大人な味に仕立てました。 〜公式サイトよりつややかなグラッサージュスポンジやムースなど手が込んでいる普通のザッハトルテの時もそうでしたが、これはチョコレートケーキですね。なのでホワイトチョコレ続きをみる

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もうやんカレー 大手町店 昼はカレービュッフェ、夜はスパイス居酒屋

もうやんカレー大手町店、おこしやす〜♪大人気「もうやんカレー」の最新店は大手町店。大手町ホトリア「よいまち」内。手前は学食っぽく食卓があり、奥席はミラーボールもまわってる。昭和的な雰囲気が楽しい〜とても使い勝手良いお店です。昼は野菜たっぷりカレービュッフェ、夜はお手頃スパイスメニューが豊富。今日は4人でよなよな食べるぞ飲むぞ。牛ホホ肉煮込みやモツ煮込み、おいしい!一品一品が丁寧でおいしい。お酒も進むんですカレー店でこうして飲める店は希少です!スパイシー海老クミンとハーブがたっぷりのラムこれ!カレーうどんです。独特のもちもち感スパイシー海老と、もうやんビール。ヤッホ続きをみる

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