12月, 2017 | ごちそう♡さがしドットコム

「 2017年12月 」一覧

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‪あまいけいき スイーツMVA 2017‬

あまいけいき スイーツMVA 2017今年もこの時がやって参りました。毎年1500〜2000種類?!ものスイーツを食べ歩いていると思われるその中から、分野ごとに1番美味しかったスイーツを発表し、更にその中から総合的に素晴らしかった物をMVAとし発表させて頂きます。今年はコンビニスイーツもかなり食べましたので選ぶのも大変ですが、今まで培ってきた経験や知見をこの舌に宿して、責任ある評価とさせていただきますのでよろしくお願いいたします。賛否両論あるかと思いますが、あくまでも私の趣味嗜好からの評価ですのでどうかご理解くださいませ。んだばっ!◆ケーキ部門東京・小竹向原クリオロジャック今年はそんなにパティスリーを回れませんでしたが、このケーキはきっと100軒100種類を食べてもMVA(部門賞)に選んでると思います。それくらい美味しかった!オーナー・サントスシェフのお弟子さんがコンクールで優勝した作品です。◆チョコレート部門神奈川・北鎌倉CALVAオーガニックハーブティーショコラ大船のCALVAが北鎌倉にChocolaterieをオープンしましたが、そこで販売しているのがこのオーガニックハーブティーショコラです。このショコラ(ショップ&ブランド)は、その内世界を席巻する事でしょう。とんでもないクオリティです。※このパッケージはCALVAがハーブティーブランドとコラボした時の物ですのでご参考まで。◆和菓子部門栃木・宇都宮甘味処 みつはな月の雫 moondrop栃木県宇都宮市へスイーツ巡りに行った時出会ったこの和スイーツ。日光の銘水で作られた新感覚の水菓子、透明でピュアな銘水だからこそこのみずみずしさを生み出している。◆アイス部門千葉・船橋BABBI ららぽーとTOKYO-BAY店ソフトジェラート→ レポートはこちらいやいや、とにかく「おいスイーツ!」で「あいスイーツ!」なソフトクリーム。生きてるうちにこれに出逢えて良かった!◆カフェ部門石川・金沢オーライフフレンチトーストこのフレンチトーストは僕の中で「優勝」しかも今までのフレンチトーストの概念を覆された逸品です。詳しくはまたブログで書きます。きっともの凄いテンションでw◆中華スイーツ部門東京・西麻布調鼎(チョウディン)ココナッツ饅頭ここは火鍋が美味しくて話題の続きをみる

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年末年始、3本の動画に出演中です①② → 「年越し料理」と「おせち」編

年末年始に食べるお料理「年越し料理」「おせち料理」「お雑煮」について、citrusさんの動画に出演中です。 ①実は地域で違う「年越し料理」編https://www.facebook.com/fnavigation/videos/1923008391061496/ ②おせち料理編https://www.facebook.com続きをみる

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我的中華そば 机上の空論

田中商店出身の新店🍥店名がなんとも気になるよね❗️どっしりとしたビジュアル、鶏ガラプラス煮干しのスープ。新店だけど、はやくもかなり幅広い年代に愛されている行列店になってた❗️このラーメンはこのお店に行くまでの下町感溢れる商店街の雰囲気も楽しみながら味わいたいところ。凄く余談なんだけど、私の座った席はテレビなどで確約してる評論家の先輩たちがみーんな座る不思議な席って店主さんに教えても続きをみる

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年越し蕎麦は「有頭の海老天」で縁起をかつごう! 青山「そば 川上庵」

「細く長く長寿を願う」から大晦日に食べる年越しそば。せっかく食べるなら、更に縁起をかつぎましょう縁起良さで知られる具が「海老天」です。海老はヒゲが生え背が丸くなるまで生きる長寿を意味し、中でも「有頭海老」はバツグンの縁起良さ! 軽井沢が本店で青山に支店がある「そば 川上庵」は、お蕎麦とつゆのおいしさはもちろん、有頭海老天に定評があります冷たいお蕎麦と天ぷらも良し、温かいお蕎麦も良しどうしても有頭海続きをみる

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駒沢大学「アヂト」の栗ィミィバーガー林檎パンケーキ。林檎とチーズ、バーガーがすごく合う!栗…

駒沢大学「アヂト」の栗ィミィバーガー林檎パンケーキ。林檎とチーズ、バーガーがすごく合う!栗の甘さと食感も加わり スゴクおいしい。 ・ ・ 来年1月末くらいまで。もう一度食べに行きたーい(^^) 続きをみる

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[今日のナポリタン]さがみ湖リゾート プレジャーフォレスト(相模原)

[今日のナポリタン]さがみ湖リゾート プレジャーフォレスト(相模原)

さがみ湖イルミリオン! キッチンカー! 今日のナポリタンはさがみ湖!プレジャーフォレストの中でキッチンカーでナポリタンを販売されていたのはパスタ生活です。 電車で見かけたイルミリオンのポスターがずっと気になっていたので見に行ったのですが、、、なんとビック...

<名店>「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」で楽しいミーティングディナー♪

<名店>「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」で楽しいミーティングディナー♪

本日のピックアップフォトは、日本一有名なイタリア料理店と言っても過言ではない「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」の、ディナーで出てきた「仔羊カツレツモッツアレラチーズのせ」です。

この夜は久しぶりに日本を代表するイタリア料理店のディナーを楽しみながら、来年に向けた楽しい計画を話し合うミーティングディナーになりました。

お店の詳細は本文でお楽しみくださいね!

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歌舞伎座のある東銀座からも近い「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」は1997年落合務シェフがOPENした日本を代表するイタリア料理店です。これだけの人気店でありながら、シェフのこだわりが光る全40種類以上のメニューから各1品料理を選べるディナーコースが4,104円(税込)とリーズナブルに楽しめます。

初めに自家製の美味しいパンをいただきながら前菜を楽しみましょう!!

僕が頼んだ前菜は「モッツァレラチーズとトマトソースの目玉焼き トリュフ風味」です。

スペインから帰って来てから、スペイン郷土料理「ウェボスロトス」に似ているものを見るとつい頼んでしまいます(笑)。

僕が頂いたパスタは、メニューにあるとつい頼んでしまう「ブカティーニ・アマトリチャーナソース」です。

王道の定番を、美味しく作られるのは実力店の証ですね~。

穴あきのパスタブカティーニは、僕の好きな太麺の要素があるので、トマトや豚肉の旨味をしっかりと楽しめるアマトリチャーナソースとの相性もバッチリでした。

僕は和牛のタリアータをお願いしました。

しっかりとした火入れで肉の旨味をしっかりと楽しめるステーキでした。

ドルチェはお任せで盛り合わせてもらいました。自家製のプリンやティラミスなど定番でありながらちゃんと美味しいのは名店の貫禄充分ですね!!

最後にエスプレッソを頂いて、今日のミーティングメンバーと、気持ち良いサービスをしていただいたMIYUKIさんもご一緒に記念撮影でお別れです。

来年に何か報告出来る楽しい展開があれば、またこのブログでお知らせしますね♪

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ラ・ベットラ・ダ・オチアイ

LA BETTOLA da Ochiai
電話:03-3567-5656     

住所:東京都中央区銀座1-21-2
交通手段     
有楽町線 銀座1丁目駅、新富町駅 徒歩5分
日比谷線 東銀座駅、銀座駅 徒歩8分
都営浅草線 宝町駅 徒歩5分
宝町駅から326m
営業時間     
[月~金]
11:30~14:00(L.O)
18:30~22:00(L.O)
[土・祝]
18:00~21:30(L.O)
定休日     
日曜・第1第3月曜
予算     
夜¥6,000~¥7,999 昼¥3,000~¥3,999
カード可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
席数:36席
貸切:可
完全禁煙
駐車場:無(近隣にコインPあり)
ホームページ
http://www.la-bettola.co.jp/

OPEN:1997年

 ←食べあるキングメンバーです

メシコレ公認キュレーター ←メシコレキュレーターです

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‪ファミリーマート‬・ディップするバームクーヘン

今週のオススメコンビニスイーツジャンボバウムクーヘン再び!→ Instagramコンビニスイーツ専用https://www.instagram.com/amaikeiki2/@amaikeiki2 で見つけてください。コンビニスイーツ以外はこちら!→ Instagramフォトジェニックスイーツ専用https://www.instagram.com/amaikeiki/@amaikeiki で見つけてください。是非フォローお願いします!ファミリーマートディップするバームクーヘン 398円 1605kcalディップして楽しむバウムクーヘン。クリームチーズをディップして楽しむ、しっとり焼き上げたバウムクーヘンです。[数量限定]〜公式続きをみる

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駒沢大学「アヂト」の「笠間栗サンド」ー♪31日年内で終わるので駆け込み〜(^^)・・…

駒沢大学「アヂト」の「笠間栗サンド」ー♪31日年内で終わるので駆け込み〜(^^) ・ ・ ブランデーで煮た栗と、そのシロップ入りのマスカルポーネクリィムがサンド。希少なクリオロ種水チョコも入ってます。ラズベリーヂャムがさわやかな酸続きをみる

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