6月, 2018 | ごちそう♡さがしドットコム

「 2018年06月 」一覧

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‪ローソン ウチカフェ‬・とろ~りとしたわらび餅

今週のオススメコンビニスイーツ実は和菓子の進歩が凄まじいコンビ二!Amai's Contents→ Twitter→ Instagram→ YouTubeローソン ウチカフェとろ~りとしたわらび餅210円 253kcal 糖質55.2g本わらび粉を使用し、とろ~りとした食感に仕上げたわらびもちに、きな粉をまぶしました。沖縄産黒糖の黒蜜を別添しています。〜公式サイトよりシンプルだからこそ味わい深いまず本わらび粉を使って、この量で、この値段は凄い!美味しさよりもそこに注目して手にとってほしいなー。なんだかゼリーなのか餅なのかわからないような商品も多々ある中で、本格的な味わいに続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

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‪ファミリーマート ‬・ケンズカフェ東京ショコラパウンド

今週のオススメコンビニスイーツファミマの焼き菓子が美味しくなる!?Amai's Contents→ Twitter→ Instagramファミリーマート ケンズカフェ東京ショコラパウンド180円 305kcalケンズカフェ東京の氏家シェフ監修のスイーツです。カカオ分約80%のチョコを使用し、チョコのビター感とバターのコクをしっかりと味わえるパウンドケーキです。〜公式サイトよりついに焼き菓子にまでテコ入れ!何気に充実していたファミマの焼き菓子コーナーだったのですが、あまり美味しくないから興味を持てなかったですが、この度ケンズカフェ東京ブランドになった為、「美味しさ」という保証がつきました。今回のリニューアルは何がポイントか?ズバリ「カカオ感」です。ケンズカフェ東京ブランドにはこれが期待できるというのは皆周知の事。が、、さすがにパウンドケーキって物自体が、そこを表現するのが難しいので、食べながら「ん〜…」と、首を傾げるばかり続きをみる

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カレーですよ連載中(ぶんか社 エキサイティングマックス! それでもカレーは食べ物である)板橋大山 ヤジニ 。

発売中です!

「エキサイティングマックス!8月号」

今月のカレー連載「それでもカレーは食べ物である」は板橋大山の南インドのレストラン「ヤジニ」です。
賑わう板橋大山の商店街にはなぜかインドと同じような空気があるのです。オーナーがそうおっしゃっていました。ぜひ本誌でお読みください。

全国書店、コンビニの棚左で発売中。

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月刊男性誌の「エキサイティングマックス!」コンビニの書棚でもかなりメジャーだと思います。男性総合誌で毎月映像特典のDVDがついているのはこの雑誌のみということで男性諸氏にはオススメなわけです。

ボクの連載「それでもカレーは食べ物である」。今回8月号ではや75回目。それはつまり連載7年目。そんな中、これは自慢してもいいことだと胸を張っていることが2つあります。

まず、多分こんなに長いカレー店の紹介だけの連載は他に例がないであろうこと。カレー店だけ、それも月刊誌で6年越えは珍しいいのではないでしょうか。できれば一冊にまとめてみたいものです。そうすれば女性の皆さんにも手に取ってもらえますからね。

もう一つ。その紹介した店で完全閉店は現在わずか5店舗のみ。これは強く誇りたい。
一生懸命、いいお店、背骨強い長く続くであろうお店を選んで紹介しているつもりです。どこでもいいなんていうお店選びは一切していません。そして取材にお邪魔したどのお店のこともとても大事に思っています。

掲載店のリストをご覧ください。本当にいいお店ばかりです。



全掲載店

連載01 2012年6月号(2012/4/26発売)  代田橋 ピピカレー(移転/高円寺)
連載02 2012年7月号(2012/5/26発売)  中野新町 美智子カレー(業態変更/デリバリーのみ)
連載03 2012年8月号(2012/6/26発売)  鷺ノ宮 カレーや うえの
連載04 2012年9月号(2012/7/26発売)  代々木 キャンプ
連載05 2012年10月号(2012/8/26発売)新宿 ハッティ
連載06 2012年11月号(2012/9/26発売)西荻窪 ハンサム食堂
連載07 2012年12月号(2012/10/26発売)原宿 みのりんご
連載08 2013年1月号(2012/11/26発売)沼袋 たんどーる(移転/初台)
連載09 2013年2月号(2012/12/26発売)秋葉原 アールティ
連載10 2013年3月号(2013/1/26発売)  大森 ケララの風Ⅱ
連載11 2013年4月号(2013/2/26発売)  業平橋 華麗なるカレー(閉店)
連載12 2013年5月号(2013/3/26発売)  三軒茶屋 シバカリーワラ
連載13 2013年6月号(2013/4/26発売)  中野 シャリデス(17年7月閉店)
連載14 2013年7月号(2013/5/26発売)  新宿御苑 草枕
連載15 2013年8月号(2013/6/26発売)  押上 スパイスカフェ
連載16 2013年9月号(2013/7/26発売)  中目黒 香食楽
連載17 2013年10月号(2013/8/26発売)幡ヶ谷 カリヒオ
連載18 2013年11月号(2013/9/26発売)目黒 マーダル
連載19 2013年12月号(2013/10/26発売)中野 アチャラ・ナータ
連載20 2014年1月号(2013/11/26発売)練馬 ケララバワン
連載21 2014年2月号(2013/12/26発売)神田 日乃屋カレー
連載22 2014年3月号(2014/1/26発売)検見川 シタール
連載23 2014年4月号(2014/2/26発売)青山一丁目 スパイシービストロ タップロボーン
連載24 2014年5月号(2014/3/26発売)高幡不動 インド食堂 アンジュナ
連載25 2014年6月号(2014/4/26発売)西荻窪 カリーバー シューベル
連載26 2014年7月号(2014/5/26発売)曳舟 猫六
連載27 2014年8月号(2014/6/26発売)恵比寿 sync
連載28 2014年9月号(2014/7/26発売) 浅草 KAMMO Curry+Cafe Asakusa(閉店)
連載29 2014年10月号(2014/8/26発売) 神田神保町 ボーイズカレー
連載30 2014年11月号(2014/9/26発売)西荻窪 大岩食堂
連載31 2014年12月号(2014/10/26発売)高田馬場 タイレストラン トゥンテン
連載32 2015年1月号(2014/11/26発売)西新宿 もうやんカレー利瓶具
連載33 2015年2月号(2014/12/26発売)町田 リッチなカレーの店アサノ 
連載34 2015年3月号(2015/1/26発売)巣鴨 プルジャダイニング
連載35 2015年4月号(2015/2/26発売)新宿 インド料理ムット
連載36 2015年5月号(2015/3/26発売)荻窪 吉田カレー
連載37 2015年6月号(2015/4/26発売)西永福 ウミネコカレー(移転/幡ヶ谷)
連載38 2015年7月号(2015/5/26発売)三軒茶屋 本格タイバル プアン
連載39 2015年8月号(2015/6/26発売)神宮前 カリーバー ヘンドリクス
連載40 2015年9月号(2015/7/26発売)田原 ルンルアン(移転/大久保)
連載41 2015年10月号(2015/8/26発売)西荻窪 ラヒ パンジャビー・キッチン
連載42 2015年11月号(2015/9/26発売)下北沢 般°若(移転/下北沢)
連載43 2015年12月号(2015/10/26発売)飯田橋 ?喱人
連載44 2016年1月号(2015/11/26発売)新中野 やるき
連載45 2016年2月号(2015/12/26発売)上野稲荷町 サラダイニング
連載46 2016年3月号(2016/1/26発売)板橋大山 ライモンディ
連載47 2016年4月号(2016/2/26発売)板橋大山 マナカマナ
連載48 2016年5月号(2016/3/26発売)武蔵小杉 コスギカレー
連載49 2016年6月号(2016/4/26発売)神田須田町 アロマズオブインディア
連載50 2016年7月号(2016/5/26発売)高円寺 ネグラ(移転/高円寺)
連載51 2016年8月号(2016/6/26発売)永田町 エリックサウス
連載52 2016年9月号(2016/7/26発売)西大島 マハラニ
連載53 2016年10月号(2016/8/26発売)雪が谷大塚 ヤーマカーマ
連載54 2016年11月号(2016/9/26発売)駒沢大学 ブルックリンダイナー
連載55 2016年12月号(2016/10/26発売)本郷 スパイススマイル
連載56 2017年1月号(2016/11/26発売)市川 自然派レストラン グレイト/GR8
連載57 2017年2月号(2016/12/26発売)初台 初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる
連載58 2017年3月号(2017/1/26発売)築地 バー&グリル 銀座スイス
連載59 2017年4月号(2017/2/26発売)埼玉八潮 カラチの空
連載60 2017年5月号(2017/3/26発売)大久保 魯伽(本当は口へんなんだけどいつも表示されないため)
連載61 2017年6月号(2017/4/26発売)大塚 ダルバート
連載62 2017年7月号(2017/5/26発売)御茶ノ水 お茶の水、大勝軒
連載63 2017年8月号(2017/6/26発売)本駒込 コザブロ
連載64 2017年9月号(2017/7/26発売) 御徒町 ヴェジハーブサーガ
連載65 2017年10月号(2017/8/26発売) 中野 トリコカレー
連載66 2017年11月号(2017/9/26発売)千歳烏山 ハバチャル
連載67 2017年12月号(2017/10/26発売)経堂 ガラムマサラ
連載68 2018年1月号(2017/11/26発売)高田馬場 プネウマカレー
連載69 2018年2月号(2017/12/26発売)東新宿 サンラサー
連載70 2018年3月号(2018/1/26発売)虎ノ門 リズカレー東京(閉店)
連載71 2018年4月号(2018/2/26発売)高田馬場 カレーライス専門店ブラザー
連載72 2018年5月号(2018/3/26発売)池袋 本気カレー(閉店)
連載73 2018年6月号(2018/4/26発売)高座渋谷 タンハー
連載74 2018年7月号(2018/5/26発売)小岩 サンサール
連載75 2018年8月号(2018/6/26発売)板橋大山 ヤジニ
連載76 2018年9月号(2018/7/26発売)埼玉方面予定


#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ



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たべあるきオールスターズ「食べあるキング」に参加しています。
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カレー全般、および食に関するお仕事をお受けいたしております。
テレビ、ラジオ出演、講演、雑誌、書籍等の執筆、商品開発等実績あり。
ご連絡、お問い合わせ、お仕事のご用命等はお気軽にどうぞ。

 iizka3@gmail.com(@を小文字にて)
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著書カレーの本
出版社在庫無くなりました。書店、ウェブ在庫のみです。ぜひお早めに。
カレーの本 (SAKURA・MOOK 69)  / Amazonのリンク
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活動内容等の各種Linkはこちら   http://about.me/hapi3
Instagramはこちら。       https://www.instagram.com/hapi3/
tumblr 日々の事がまとまってます。http://hapi3.tumblr.com
Youtubeチャンネル。カレー中心。 http://www.youtube.com/user/iizka3
もうひとつのブログ 「いつもんログ」http://hapi3s.blogspot.jp/
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カレーですよ連載中(ぶんか社 エキサイティングマックス! それでもカレーは食べ物である)高座渋谷 タンハー + 祝7年目 全掲載店。

発売中です!

「エキサイティングマックス!8月号」

今月のカレー連載「それでもカレーは食べ物である」は板橋大山の南インドのレストラン「ヤジニ」です。
賑わう板橋大山の商店街にはなぜかインドと同じような空気があるのです。オーナーがそうおっしゃっていました。ぜひ本誌でお読みください。

全国書店、コンビニの棚左で発売中。

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月刊男性誌の「エキサイティングマックス!」コンビニの書棚でもかなりメジャーだと思います。男性総合誌で毎月映像特典のDVDがついているのはこの雑誌のみということで男性諸氏にはオススメなわけです。

ボクの連載「それでもカレーは食べ物である」。今回8月号ではや75回目。それはつまり連載7年目。そんな中、これは自慢してもいいことだと胸を張っていることが2つあります。

まず、多分こんなに長いカレー店の紹介だけの連載は他に例がないであろうこと。カレー店だけ、それも月刊誌で6年越えは珍しいいのではないでしょうか。できれば一冊にまとめてみたいものです。そうすれば女性の皆さんにも手に取ってもらえますからね。

もう一つ。その紹介した店で完全閉店は現在わずか5店舗のみ。これは強く誇りたい。
一生懸命、いいお店、背骨強い長く続くであろうお店を選んで紹介しているつもりです。どこでもいいなんていうお店選びは一切していません。そして取材にお邪魔したどのお店のこともとても大事に思っています。

掲載店のリストをご覧ください。本当にいいお店ばかりです。



全掲載店

連載01 2012年6月号(2012/4/26発売)  代田橋 ピピカレー(移転/高円寺)
連載02 2012年7月号(2012/5/26発売)  中野新町 美智子カレー(業態変更/デリバリーのみ)
連載03 2012年8月号(2012/6/26発売)  鷺ノ宮 カレーや うえの
連載04 2012年9月号(2012/7/26発売)  代々木 キャンプ
連載05 2012年10月号(2012/8/26発売)新宿 ハッティ
連載06 2012年11月号(2012/9/26発売)西荻窪 ハンサム食堂
連載07 2012年12月号(2012/10/26発売)原宿 みのりんご
連載08 2013年1月号(2012/11/26発売)沼袋 たんどーる(移転/初台)
連載09 2013年2月号(2012/12/26発売)秋葉原 アールティ
連載10 2013年3月号(2013/1/26発売)  大森 ケララの風Ⅱ
連載11 2013年4月号(2013/2/26発売)  業平橋 華麗なるカレー(閉店)
連載12 2013年5月号(2013/3/26発売)  三軒茶屋 シバカリーワラ
連載13 2013年6月号(2013/4/26発売)  中野 シャリデス(17年7月閉店)
連載14 2013年7月号(2013/5/26発売)  新宿御苑 草枕
連載15 2013年8月号(2013/6/26発売)  押上 スパイスカフェ
連載16 2013年9月号(2013/7/26発売)  中目黒 香食楽
連載17 2013年10月号(2013/8/26発売)幡ヶ谷 カリヒオ
連載18 2013年11月号(2013/9/26発売)目黒 マーダル
連載19 2013年12月号(2013/10/26発売)中野 アチャラ・ナータ
連載20 2014年1月号(2013/11/26発売)練馬 ケララバワン
連載21 2014年2月号(2013/12/26発売)神田 日乃屋カレー
連載22 2014年3月号(2014/1/26発売)検見川 シタール
連載23 2014年4月号(2014/2/26発売)青山一丁目 スパイシービストロ タップロボーン
連載24 2014年5月号(2014/3/26発売)高幡不動 インド食堂 アンジュナ
連載25 2014年6月号(2014/4/26発売)西荻窪 カリーバー シューベル
連載26 2014年7月号(2014/5/26発売)曳舟 猫六
連載27 2014年8月号(2014/6/26発売)恵比寿 sync
連載28 2014年9月号(2014/7/26発売) 浅草 KAMMO Curry+Cafe Asakusa(閉店)
連載29 2014年10月号(2014/8/26発売) 神田神保町 ボーイズカレー
連載30 2014年11月号(2014/9/26発売)西荻窪 大岩食堂
連載31 2014年12月号(2014/10/26発売)高田馬場 タイレストラン トゥンテン
連載32 2015年1月号(2014/11/26発売)西新宿 もうやんカレー利瓶具
連載33 2015年2月号(2014/12/26発売)町田 リッチなカレーの店アサノ 
連載34 2015年3月号(2015/1/26発売)巣鴨 プルジャダイニング
連載35 2015年4月号(2015/2/26発売)新宿 インド料理ムット
連載36 2015年5月号(2015/3/26発売)荻窪 吉田カレー
連載37 2015年6月号(2015/4/26発売)西永福 ウミネコカレー(移転/幡ヶ谷)
連載38 2015年7月号(2015/5/26発売)三軒茶屋 本格タイバル プアン
連載39 2015年8月号(2015/6/26発売)神宮前 カリーバー ヘンドリクス
連載40 2015年9月号(2015/7/26発売)田原 ルンルアン(移転/大久保)
連載41 2015年10月号(2015/8/26発売)西荻窪 ラヒ パンジャビー・キッチン
連載42 2015年11月号(2015/9/26発売)下北沢 般°若(移転/下北沢)
連載43 2015年12月号(2015/10/26発売)飯田橋 ?喱人
連載44 2016年1月号(2015/11/26発売)新中野 やるき
連載45 2016年2月号(2015/12/26発売)上野稲荷町 サラダイニング
連載46 2016年3月号(2016/1/26発売)板橋大山 ライモンディ
連載47 2016年4月号(2016/2/26発売)板橋大山 マナカマナ
連載48 2016年5月号(2016/3/26発売)武蔵小杉 コスギカレー
連載49 2016年6月号(2016/4/26発売)神田須田町 アロマズオブインディア
連載50 2016年7月号(2016/5/26発売)高円寺 ネグラ(移転/高円寺)
連載51 2016年8月号(2016/6/26発売)永田町 エリックサウス
連載52 2016年9月号(2016/7/26発売)西大島 マハラニ
連載53 2016年10月号(2016/8/26発売)雪が谷大塚 ヤーマカーマ
連載54 2016年11月号(2016/9/26発売)駒沢大学 ブルックリンダイナー
連載55 2016年12月号(2016/10/26発売)本郷 スパイススマイル
連載56 2017年1月号(2016/11/26発売)市川 自然派レストラン グレイト/GR8
連載57 2017年2月号(2016/12/26発売)初台 初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる
連載58 2017年3月号(2017/1/26発売)築地 バー&グリル 銀座スイス
連載59 2017年4月号(2017/2/26発売)埼玉八潮 カラチの空
連載60 2017年5月号(2017/3/26発売)大久保 魯伽(本当は口へんなんだけどいつも表示されないため)
連載61 2017年6月号(2017/4/26発売)大塚 ダルバート
連載62 2017年7月号(2017/5/26発売)御茶ノ水 お茶の水、大勝軒
連載63 2017年8月号(2017/6/26発売)本駒込 コザブロ
連載64 2017年9月号(2017/7/26発売) 御徒町 ヴェジハーブサーガ
連載65 2017年10月号(2017/8/26発売) 中野 トリコカレー
連載66 2017年11月号(2017/9/26発売)千歳烏山 ハバチャル
連載67 2017年12月号(2017/10/26発売)経堂 ガラムマサラ
連載68 2018年1月号(2017/11/26発売)高田馬場 プネウマカレー
連載69 2018年2月号(2017/12/26発売)東新宿 サンラサー
連載70 2018年3月号(2018/1/26発売)虎ノ門 リズカレー東京(閉店)
連載71 2018年4月号(2018/2/26発売)高田馬場 カレーライス専門店ブラザー
連載72 2018年5月号(2018/3/26発売)池袋 本気カレー(閉店)
連載73 2018年6月号(2018/4/26発売)高座渋谷 タンハー
連載74 2018年7月号(2018/5/26発売)小岩 サンサール
連載75 2018年8月号(2018/6/26発売)板橋大山 ヤジニ
連載76 2018年9月号(2018/7/26発売)埼玉方面予定


#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ



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たべあるきオールスターズ「食べあるキング」に参加しています。
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カレー全般、および食に関するお仕事をお受けいたしております。
テレビ、ラジオ出演、講演、雑誌、書籍等の執筆、商品開発等実績あり。
ご連絡、お問い合わせ、お仕事のご用命等はお気軽にどうぞ。

 iizka3@gmail.com(@を小文字にて)
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著書カレーの本
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カレーの本 (SAKURA・MOOK 69)  / Amazonのリンク
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活動内容等の各種Linkはこちら   http://about.me/hapi3
Instagramはこちら。       https://www.instagram.com/hapi3/
tumblr 日々の事がまとまってます。http://hapi3.tumblr.com
Youtubeチャンネル。カレー中心。 http://www.youtube.com/user/iizka3
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パクパクパクチーと大声でいえば、おかわパクチーが無料になるパクチー料理専門店!

パクパクパクチーと大声でいえば、おかわパクチーが無料になるパクチー料理専門店!

 
 

博多から友達が出張で来たので、銀座でパクチーごはん。

パクチービール!

 

よっし自分もがんばろうと素直に思えてよい夜だった。

 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
お店の中で栽培している
 

 

 

 

 

 
 
追加パクチーは、
「パクパクパクチー!」と大声で言えば、無料になるという。
さっそく試したが、声が小さいとまさかのだめだしをされてしまった。
 
だ〜〜いぶ恥ずかしかったが、もう一回チャレンジして、
「パクパクパクチー!」といってみた。
 
無料になってよかった^^
 
そのあと、店の他のテーブルからも「パクパクパクチー!」の声が飛び交った。
何事も一番最初は勇気がいるものだ。
 

 

 

 

 

 

 

 

 

やたら月がきれいだと思ったらストロベリームーンだったのか。

宇多田ヒカルの歌「初恋」でパクチーがまたキテるらしい

パクチー週間はじまりました(^^) 

@ BINO 銀座パクチージョーズ

 

 

ベジアナ ・パクチーアナあゆみ

 
 
 
 

宇多田ヒカルさんの新曲「初恋」パクパクパクチーに合わせてパクチー週間‼️

宇多田ヒカルさんの新曲「初恋」パクパクパクチーに合わせてパクチー週間‼️



博多から友達が出張で来たので、銀座でパクチーごはん。

ああこの人本当すごいな走り続けてるなあと心から思う友達と話すと、よっし自分もがんばろうと素直に思えてよい夜だった。

















やたら月がきれいだと思ったらストロベリームーンだったのか。

宇多田ヒカルの歌「初恋」でパクチーがまたキテるらしい

パクチー週間はじまりました(^^) 

@ BINO 銀座パクチージョーズ



ベジアナ ・パクチーアナあゆみ





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「チャイニーズかき氷パフェ」くり抜いたパパイヤの中に、台湾スタイルのマンゴー羽衣かき氷、…

「チャイニーズかき氷パフェ」 くり抜いたパパイヤの中に、台湾スタイルのマンゴー羽衣かき氷、マンゴープリン、フレッシュマンゴー、杏仁アイスクリームが乗っていて、 ・ ・ 極め付けは中華の高級食材「ツバメの巣」まで乗ってます😆♥️お肌にも嬉しいです〜 ・ ・ →3枚め動画)タピオカマンゴーソースを途中からかけて とろんとろんで頂くのもおいしい♡ ・ ・ グランドハイアット東京のレストラン3店で、この夏「パフェ」が新登場、 発表続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

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‪ファミリーマート‬・クレーム・ブリュレ

今週のオススメコンビニスイーツアイデアがコンビニスイーツの躍進に!Amai's Contents→ Twitter→ Instagramファミリーマートクレーム・ブリュレ220円 164kcal北海道産生クリーム&牛乳、コクと旨みのこだわりたまごを使用した濃厚なブリュレの上に、別添の出来立てのようなパリパリ感のあるキャラメリゼを載せていただくスイーツです。〜公式サイトよりクレームブリュレ好きに朗報!なんと、コンビニスイーツで実現不可能と思っていたバーナー炙りのカリカリカラメル、まさかの後のせという技で登場!(確か昔同じような物を食べた記憶があるのですが…忘れちゃいましたw)ただでさえ美味しいファミマの濃厚プリン(クレーム)だけに、このカリカリカラメルが乗っかったらほぼ無敵ですね。後のせの違和感こそありますが、少し置いて食べ続きをみる

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三重県初!真のナポリピッツァ協会認定店が誕生!!

三重県初!真のナポリピッツァ協会認定店が誕生!!

本日のピックアップフォトは三重県で初めて真のナポリピッツァ協会認定店に選ばれたイル・ブルーノで食べた「マリナーラ」です。前回のブログでレポートしたように6月26日に 滋賀県の立命館大学びわこ・くさつキャンパスにおいて開催された真のナポリピッツァ協会総会で、今年の新規認定店に選ばれた8軒のうちの1軒がこの「イル・ブルーノ」です。

津駅から歩いて2分ちょっとの場所にあるブルーノは雰囲気も味もイタリアナポリを感じさせてくれるお店でした。

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「真のナポリピッツァ協会認定番号730番:イル・ブルーノ」

津駅からほぼ目の前、徒歩2分程の商店街にあるピッツェリア「イル・ブルーノ」がイタリアナポリに本部がある「真のナポリピッツァ協会」の認定試験に三重県のピッツェリアでは初めて合格して認定番号を授与されました!!

8軒のお店については前回のブログをご覧頂くとして、今回のブログではブルーノについて紹介しましょう!

真のナポリピッツァ協会の認定を受けると言うことは、自分がこれまで作ってきたピッツァやお店が、正式に真のナポリピッツァとして認められたということです。店によっては何年もかけて審査の度に指摘された改善点を直してやっと得られると言うこともあって、認定式には全員正装で参加してきます。

ブルーノのオーナーの濵田英雄さんも奥様と生まれたばかりのお子様を連れて、緊張した表情で認定看板を受け取りました。

お店は三重県の県庁所在地で、JRで最も短い駅名でもある「津(つ)」駅前の商店街にあります。

カウンター席もあるから、僕のような出張族には1人でも気軽に利用出来るのが嬉しいです!!

イタリアのバーカロのように大皿でその日のお総菜が色々と並んでいるのも、目で見て食べたいものを注文出来るから良いですね。

真のナポリピッツァ協会の技術セミナーにも出席する勉強熱心なピッツァ職人です。

また、今年のナポリピッツァサミットでも活躍していたのも記憶に新しいです。

本日の前菜の中からいくつか盛り合わせにしてもらいました。

どれも味わいもしっかりしているから楽しいですね。

前菜を食べ終える頃に濵田さんがピッツァの準備に入りました。

初訪問ですから「マリナーラ」をお願いしました。

マリナーラはトマトソースとニンニクとオレガノだけというシンプルなピッツァなので、ピッツァに於ける「キラーメニュー」とも言えますね。

パーラに乗せて薪窯に投入します。

1分半ほどで見事に焼き上がりました。

完成したピッツァがトップの画像で紹介したマリナーラです。

生地の旨味がしっかりとしていて実に良いピッツァでした。

メインは松阪牛のタリアータでした。

本場でいただくと旨さ倍増です(笑)。

ナポリ製の薪窯にMIYAMURA WORKSの派手な煙突がカッコイイ!!

お約束のピッツァ天使も遊んでいます。

個室っぽい席や、2人掛けのテーブルがあるから、1人、2人でもゆっくりと落ち着いて楽しめる空間でした。

カタラーナはアイスのクレームブリュレといった感じで、ジェラートも併せてとても美味しく、最後のエスプレッソまで満足感の高い食事になりました。

濵田さん、真のナポリピッツァ協会認定おめでとうございます!!

これから、益々精進して三重県の皆さんに「真のナポリピッツァ」を広めていってくださいね。

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Pizzeria e Bar IL BLUENO

イル・ブルーノ

電話:059-224-5505
住所:三重県津市栄町3-358-3
交通手段
津駅から徒歩3分(津駅から182m)
営業時間

ランチ
11:30~14:00(L.O 13:30)

ディナー

[月~木]
17:30~22:30(L.O 22:00)
[金]
17:30~24:00(L.O 23:00)
[土]
17:30~21:30(L.O 21:00)
定休日:日曜日、第3月曜日、臨時休業あり
予算     
予算(口コミ集計)     
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999
支払い方法:カード可(VISA、MASTER、AMEX)
電子マネー不可
サービス料・チャージ     
お一人様1オーダー1ドリンクが無い場合は350円のチャージ有り
席数:49席(カウンター10席、テーブル25席)
個室:有(6人可)
貸切:可(20人~50人可)
分煙
喫煙室完備
駐車場:無(アスト津に駐車でサービス券を出します)
お子様連れ:子供可
ホームページ     

http://il-blueno.jp
公式アカウント     
https://www.facebook.com/Pizzeria.e.Bar.IL.BLUENO

オープン日:2016年5月20日

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メシコレ公認キュレーター ←メシコレキュレーターです

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