10月, 2018 | ごちそう♡さがしドットコム

「 2018年10月 」一覧

[今日のナポリタン]Grill Wroks(天王洲アイル)

[今日のナポリタン]Grill Wroks(天王洲アイル)

今日のナポリタンは天王洲アイル!天王洲アイルは運河沿いにあるオサレな雰囲気の肉々しい雰囲気たっぷりのお店はGrill Worksです。モノレールの駅からは徒歩2分くらい・・。 飲み会で訪問のこちらのお店は肉っぽさたっぷり。コースメニューでの注文だったのでハム盛合せな...

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‪ファミリーマート‬・北海道産かぼちゃのチーズタルト

今週のオススメコンビニスイーツコンビニ秋スイーツSP 9連発!Amai's Contents→ Twitter→ Instagram→ YouTubeファミリーマート北海道産かぼちゃのチーズタルト158円 185kcal「北海道産かぼちゃ」とデンマーク産クリームチーズの組み合わせです。〜公式サイトより多種多様な食べ方が話題に!口コミサイトを見ると、そのまま食べた続きをみる

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10/8銀座にオープン!フレンチ「ラフィナージュ」/ 元「銀座レカン」高良シェフ新店

10/8銀座にオープンしたフレンチ「ラフィナージュ l'affinage」ランチへ(10/10訪問)元「銀座レカン」の高良シェフが独立された新店です。オープンキッチンで、今まで見られなかったシェフの調理姿も楽しめます銀座駅徒歩2分、4丁目交差点を曲がってすぐ祝花が並び、個室もお花で埋まるほどカウンター8席、テーブル席8席、個室4席 お祝い兼ねて乾杯〜 カウンターには巨大エシレバターがあり 大好物ゆえ、早々にいただいてしまいました アミューズ3品は温かいシュー、かぼちゃ、リエット 生ハムもいただき、シャンパンとお喋りでくつろぎながら〜 お料理はどれも丁寧で繊細さが光るコースでした(まずはランチは7品コースの1メニューのみだそう) ●蟹 ●トラフグとロックフォールチーズ ロックフォールととらふぐって、こんなに合うのですね。柑橘の香りとハーブが隠し味 ●黒鮑のコンポートと秋トリュフのコンポジジョン トリュフ➕卵の「絶対おいしい組み合わ続きをみる

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鎌倉で栗拾い!和栗モンブランレンバイ(鎌倉市農協連即売所)で販売している鎌倉産の利平栗…

View this post on Instagram 鎌倉で🌰栗拾い! ✔️和栗モンブラン レンバイ(鎌倉市農協連即売所)で販売している鎌倉産の利平栗を渋皮煮と、南信州の栗きんとんでうくる、ここでしか食べられない鎌倉ならでは!のモンブラン。 ほっこり、癒される美味しさ🐿 : 長谷にオープンしたスペシャリティコーヒーと自家製ケーキのお店 トボルコーヒー @toboru_coffee 続きをみる

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新作速報!「ル・ショコラ・アラン・デュカス」のクリスマスショコラ 平成最後の特別感にぴったり

フランス・パリ発「ル・ショコラ・アラン・デュカス」東京工房へ。秋の新作とクリスマス発表会にお招き頂きましたhttp://lechocolat-alainducasse.jp/ ブッシュドノエルも、クリスマスツリーも全部上質でクオリティの高いショコラ。装飾にはショコラならではの楽しさもある。さすが「ル・ショコラ・アラン・デュカス」だと思いました 素敵なクリスマスになりそう。ショコラ好きにはたまりません! 平成最後の特別感にふさわしいクリスマスメニューが勢ぞろいです。。。。 シェフ・ショコラティエ ジュリアン・キンツラー氏も「味、香り、色、風味、見た目、どれも自信作です!」とのこと 。。。。。 クリスマス一押しおすすめ ●ブッシュ・ド・ノエル一見シンプルな見た目ですが、中は何層にもなっています香り・口どけ、食感どれもいい。サクサクのプラリネ・フィヤンティーヌ、クレームショコラ、なめらかなキャラメル。周りのビスキュイショコラが覆うように包まれ、ショコラ感満載に仕上げられています。こんなブッシュドノエル、他にはないですよね、おすすめです 。。。。。 ●アーブル・ド・ノエル 土台、軸、6枚のディスク、ツリートップを組み立てればショコラツリーの完成パーティー会場で組み立てても盛り上がるでしょうねこれ、欲しいです〜! 笑 生ケーキも良いですが、保存もきいて扱いに制限が少ないショコラは楽しさを広げやすいですね。。。。。 ●ブロック・ ド・ショコラ・ド・ノエルブロック型のショコラとフランス製の木のトレイ、小槌がワンセットになっています。重量はなんと1キロサイズ!続きをみる

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ローソン ウチカフェ・ナガノパープルの大福

今週のオススメコンビニスイーツコンビニ秋スイーツSP 9連発!Amai's Contents→ Twitter→ Instagram→ YouTubeローソン ウチカフェナガノパープルの大福180円 129kcal 糖質29.1gコンビニ秋スイーツSP種なしで皮ごとおいしく食べられるナガノパープルを丸ごと1粒続きをみる

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金沢新天地「赤城」から里山のジャムクイズ〜!赤城手づくりジャムの中身はなあに?

金沢新天地「赤城」から里山のジャムクイズ〜!赤城手づくりジャムの中身はなあに?

 

金沢 新天地「赤城」行ってきたー!

その昔、石川県の春夏秋冬の 里山の恵み を教えてくれた山菜の師匠〜!

赤城さんのお店で〜〜〜

 

 

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自然薯のお刺身食べたー‼️

 

 

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びよよ〜〜〜ん

天然は粘りが違うんです

 


 

さて、

ベジアナの里山クイズー‼️

 

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Q、この白いジャム!赤城さんの手づくりジャムです。

よそにはまず売ってない里山の恵みジャム、何のジャムでしょう?

わたしは初めて食べたー!

わかったあなたは里山ツウ〜〜〜^^

 

ヒント(1)お店の写真のどこかに写り込んでます

 

みなさまからの回答コメントお待ちしま〜す。

 

ただし、

ほのめかしの法則 でちょいひねりの回答お待ちしておりまーす!

 

答えは12時間後〜〜❣️

 

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加茂の雅子さん と記念の3ショットー!

 

 

金沢のわたしの家族〜大好きな父と母❤️ただいま〜。

 

 

 

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こちらは自然薯味噌仕立てのうずら卵〜

 

 

 

 

 
金沢市片町2−3−27

@ 金沢新天地商店街「赤城」

 

山菜と川魚料理のお店です。

またいきたいなー。

 

 

ベジアナ・里山アナ・あゆみ

 

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「栗のタルト」フランスマロンが香ります〜「ラトリエ ヒロ ワキサカ」のモンブランその2…

View this post on Instagram 「栗のタルト」フランスマロンが香ります〜 「ラトリエ ヒロ ワキサカ」のモンブランその2。 →2枚め断面)カスタードとマロンクリーム、生クリームのバランス良く中央にマロングラッセ、タ続きをみる

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セブンイレブン・宮崎紅の黄金色スイートポテト

今週のオススメコンビニスイーツコンビニ秋スイーツSP 9連発!Amai's Contents→ Twitter→ Instagram→ YouTubeセブンイレブン宮崎紅の黄金色スイートポテト159円 167kcalコンビニ秋スイーツSP 9連発!さつまいも、卵黄、バター、生クリームを組み合わせ、洋風に焼き上げたスイートポテトです。さつまいもは甘味が強い宮崎紅を使いました。上品な甘さとしっとり続きをみる

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10/20土「秋のごはんまつり」トークショー「おいしいおにぎりを作ろう」出演@玉川高島屋

10/20土 14時〜玉川高島屋にて開催「秋のごはんまつり」トークショーに出演させて頂きます。テーマは「おいしいおにぎりを作ろう❗️」https://www.tamagawa-sc.com/s/event/?id=2771(社)おにぎり協会 中村祐介 代表理事と、ホクレン農業協同組合連合会 藤井次長とご一続きをみる

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