「 2019年03月 」一覧

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タマゴサンド!東銀座「アメリカン」の名物サンド・・パンがふかふか柔らかく、たまごが…

View this post on Instagram タマゴサンド! 東銀座「アメリカン」の名物サンド ・ ・ パンがふかふか柔らかく、たまごが これでもかぁぁぁと入ってるん。 ・ ・ しかもこれ、2つセットが1人前で、お値段も500円とお値打ち ・ ・ よく見るとパンの横にちょっと型がついてますが、 ・ ・ →2枚め 手で持ったら指跡がつくほど パンがふかふか〜〜😊⭕️ ・ ・ 私の中で、栄養偏ってるかなぁとか、食べると太り続きをみる

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桜新町にマッシュルームのビスマルクを食べに行こう!

桜新町にマッシュルームのビスマルクを食べに行こう!

本日のピックアップフォトは、このブログでは既にお馴染みになった個性的なルックスの「マッシュルームのビスマルク@PIZZA MAFIA TOKYO」です。生地の旨さに加えて、生地を覆い尽くすフレッシュなマッシュルームの下には、マッシュルームのペーストと生ハム、モッツァレラチーズが隠されているので、マッシュルームの旨さと半熟卵のまろやかに生ハムの旨味の相乗効果は、何度でもリピートしてしまう魅力があります。

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ピザ生地の旨さと、お子様連れに優しいコンセプトに加えて、インスタ映えのする生マッシュルームをたっぷりと乗せたピッツァで大人気の「PIZZA MAFIA TOKYO」で仕事も兼ねたランチミーティング。

広く開放的なお店はソファ席もあり、ベビーチェアも用意されているのでお子様連れ場多いのも特徴的です。

平日のランチタイムは、全てのピッツァにサラダとドリンクが付くのが嬉しいです。

個性的なピッツァメニューはコチラ。

定番のナポリピッツァメニューはコチラです。

初めに美味しいランチサラダが出てくるので、食べながらピッツァを待ちましょう。

初めにマッシュルームのビスマルクを紹介しましたが、この店に来て、まず1枚目に食べて欲しいピッツァは「マリナーラ」です。

生地の旨味と口溶けの良さを感じるには、シンプルなマリナーラが最高なので、これでこの店の生地の旨さを知った上でマッシュルームのビスマルクを食べるのが良いと思います。

今回は3人で行ったのでもう1枚「グリーンペッパーとマスカルポーネ」を頼みました。

ベテランピッツァイォーロの松永大輔氏の仕事を眺めるのも楽しい時間です。

トマトソースベースでマスカルポーネチーズとグリーンペッパーをトッピングしてから窯に投入します。

日本橋の窯職人「山宮かまど」の大きな薪窯でしっかりと焼き上げます。

オーナーの廣瀬さんとピッツァイォーロの松永さんにピッツァを持って頂きました。

焼き上げてから生ハムをトッピングするので、生ハムの旨味にグリーンペッパーの爽やかさ、マスカルポーネチーズのミルキーな旨さがとろけるようなピザ生地とバッチリ合ってたまらないピッツァです。

食後のデザートではガトーショコラとピスタチオのジェラートのセットが美味しいですよ。

また、チーズケーキと瀬戸内レモンのソルベのセットも美味しいので、迷ったら両方頼んで、食後のエスプレッソで締めましょう。

最後はオーナーを交えて今回の食事会メンバーで記念撮影でした。

ここでしか食べられないオリジナルピッツァが多いから、10名くらいでシェアしながら、色々なピッツァを食べてみたいと思えるお店です。

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PIZZA MAFIA TOKYO
ピッツァ マフィア トウキョウ
電話番号:03-6873-4956

住所:東京都世田谷区桜新町2-2-11
交通手段:東急田園都市線桜新町駅から徒歩2分
桜新町駅から148m
営業時間    
<ランチタイム>
11:30~14:30(LO 14:00)
<ディナータイム>
17:30~21:00(LO 20:30)
日曜営業
定休日:毎週木曜日
予算    
昼:¥1,000~¥1,999
夜:¥3,000~¥3,999  
支払い方法:カード可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
サービス料・チャージ:なし
席数:32席(ソファ18席、テーブル10席、カウンター4席)
個室:無
貸切:可(20人以下可)
完全禁煙
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
空間・設備    
オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり
料理:野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、アレルギー表示あり
利用シーン:家族・子供、ママ友
一軒家レストラン

サービス    
お祝い・サプライズ可、テイクアウト可
お子様連れ    
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
【べビちゃん大歓迎】ベビーチェア、離乳食(7ヵ月~)の用意あります!
【キッズも大歓迎】キッズプレート(780円)、キッズドリンク(160円)の用意あります!

キッズピザ作り体験も定期開催中、詳しくは公式HPでどうぞ
ホームページ    
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公式アカウント    
 https://www.facebook.com/pizzamafiatokyo
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オープン日:2018年9月18日

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メシコレ公認キュレーター ←メシコレキュレーターです

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バスクチーズケーキが激アツ!

復活! あまいけいき PresentsあまちゃんTV チャンネル登録よろしくです! 恵比寿 BELTZバスクチーズケーキ→ 公式サイト - 今話題のバスクチーズケーキ - 表面はこんがり、中はトロッ。甘さ控え目なのに、クリーミーで濃厚なBELTZこだわりのバスクチーズケーキです。〜公式サイトより そして、今までに出会った中でも特に感動したのがここのバスクチーズケーキ!スペインはバスク地方にサンセバスチャンという美食の街があり、そこのとあるバールに世界中の美食家たちを虜にするチーズケーキがあると言う。このBELTZのオーナーが(その美味しさを日本に持ち帰りたい)と、何度もお店に通ってその味を見極め、更に帰国後、独自で選んだ食材で何度も試作を繰り返し、ようやくたどり着いたそのクオリティーは日本人の舌にも合う物に完成されたと言う。 外の焦げ目と中のクリーミーなチーズ感 見てください!このシンプルな色合いながら放つ存在感は正にチーズケーキ界のビジュアルキングかっ?!そんなハイテンションのままひと口運ぶと、えっ?て思うほど焦げ目の上品な酸味と香ばしさに驚く。こんなに黒く焦げているのに…?そして次の瞬間、シルキーでクリーミーなチーズの口どけと味わいに脳内パニックっ! おいちーず続きをみる

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YouTuberあまいけいき「あまちゃんTV 第2章」

ちょうど半年前に…YouTubeに飽きた夜… そうだ!あの名曲「ロード」だって、第13章まであるんだ!(…はいっ。) というワケで… あまちゃんTV復活!(もう飽きないぞ!) 本日公開!最新動画→ ★バスクチーズケーキ 最初の頃は気合いも入ってて、機材を揃えて、台本作って、リハして、ちゃんとしたカメラでしっかり撮って、凝った編集して... 疲れたwてか、飽きたw なんでもそうだけど、続けられる環境これって最重要だな...と。気づいた夜。 なので、今回はブツ撮り以外はスマホで撮影して、スマホで編集して、アップし易い様にデータを極力小さくする...そんな形で。 これなら続きそう!毎日スイーツ食べてるからネタは沢山あとは根気続きをみる

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いよいよ明日!飯テラー1グランプリ

あの伝説のグルメ番組が帰ってきた!(昨年放送の27時間テレビにて…)いま皆さんに食べて欲しいとっておきのグルメを熱く、アツく語る、ハイカロリーな番組!その名も…飯テラー1グランプリ!フジテレビ3月31日(日)12:00~14:00⇒ 番組サイト☆トピックス☆・ウォーカープラスフォーリンデブはっしーさんインタビュー・TVガイドネット軍 収録後インタビュー・ROCKETNEWS24佐藤記者 番組の舞台裏レポートテレビ軍 vs ネット軍の100%ガチ対決去年の27時間テレビでは、「飯テロ-1グランプリ」として放送され、深夜にも関わらず高視聴率を叩き出した人気企画…私あまいけいき、燃え尽きました…光栄な事に、ネット軍5名の仲間に加え頂き、とっておきのスイーツを、暑苦しい程の熱量で語り上げ、自身のスイーツ愛をお届けしました!そして今回も…この8名で戦いに挑む!☆ネット軍ファミリー(増員)前列(左から)肉・フォーリンデブはっしーさんラーメン・SUSURUくん魚・M三郎さんカレー・一条もんこさんスイーツ・たっちゃんず もんちゃん後列(左から)スイーツ・あまいけいきロケットニュース 世界の佐藤さん激辛・金成姫さん☆対するテレビ軍も強力メンバー!ギャル曽根さん橋本直続きをみる

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チーズケーキパラダイス!・パティスリーキハチケークトロワフロマージュ

チーズケーキパラダイス!パティスリーキハチケークトロワフロマージュ1,080円3種類のチーズをあわせた生地を、香り高くしっとりと焼き上げました。ローストしたくるみの食感がアクセント。〜公式サイトより長期保存可能なケークスタイルいわゆるチーズ風味のスポンジケーキ的な半生菓子。かなりチーズ感が強く、ローストしたクルミがアクセントになっている。通販で買えるのも嬉しい興味のある方は、下記通販サイトのUR続きをみる

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メリーチョコレートさんのブランドチョコ「不屈の者」です・・先日、SBSテレビ「イブア…

View this post on Instagram メリーチョコレートさんのブランドチョコ「不屈の者」です ・ ・ 先日、SBSテレビ「イブアイしずおか」の生出演でご紹介させていただきました〜🍫 ・ ・ 戦国時代に活躍した英雄たちがテーマのブランドチョコで、 ・ 健康長老でも知られ、一部には健康オタクとも呼ばれた徳川家康公が、好んで召し上がったものをベースに作ってあります ・ ・ 例えば「黒ごま」「日本酒」 ・ そして‼️→2枚め)手持ちしているのは「和栗」が入ってます🌰🌰🌰🌰大好き〜💓💓💓💓 ・ ・ 大好物の和栗続きをみる

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桜より桜もちもちもち・・関西出身のせいか、桜もちは道明寺の桜もちが好み・・2枚…

View this post on Instagram 桜より桜もち🌸🌸🌸もちもち☺️ ・ ・ 関西出身のせいか、桜もちは道明寺の桜もちが好み🌸🌸🌸 ・ ・ 2枚めにチラッと写ってるのは、先日ご紹介した 苺の寒天。こちらも日本料理 一凛さんの甘続きをみる

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