「 2020年04月 」一覧

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コンビニスイーツ・セブンイレブン もっちりクレープ ダブルレアチーズクリーム

セブンイレブンもっちりクレープ ダブルレアチーズクリーム181円 225kcal 発酵バターを使った、芳醇な香りのクレープ生地で、レアチーズムースとレアチーズホイップの2種類のクリームを包みました。~公式サイトより 生クリームより好きかも...クレープと言えば生クリーム(ホイップ)じゃないですか?あと、個人的にはチョコソースが鉄板!(バナナはいらないw)シンプルにホイップ&チョコソースが1番!がしかし、ここにそれを超えるものが...?! シングルでもダブルでも...どっちでもええわい!これだけチーズ感があればめっちゃチーズクレープって言える!さっぱり、軽やか、食べやすいんだけど、それなりに食べ応えがあり、クレープ生地のバターの風味があわさってたまらん!これは、、、ナイスチーズ! ◆セブンイレブン→ 商品ページ→ セブンスイーツア続きをみる

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新作9種お弁当❗️ホテルの「安心」もテイクアウト/ ロイヤルパークホテル 水天宮前

コロナウィルスの影響でテイクアウトお弁当に力を入れているのは飲食店だけではありません。🔻4/14新発売!「ロイヤルパークホテル東京」1階「スイーツ&ベーカリー 粋 IKI」新9種‼️和洋中 それぞれから3種づつ登場しました。発売初日から あっという間に完売続き〜それもそのはず「安心さとお値打ち‼️」ダブルでおすすめです。私はまずは和洋中1品づつ買いました●ビーフステーキ丼肉厚でご飯がすすむソース、焼き野菜添えでバランスも良い丼です●海老チリ丼海老ぷりっぷり〜!6尾 堪能でき、たまごのパラパラ具合とご飯もあう。1080円はお値打ちだと思います●天丼サクサクの天ぷらって、お昼も食べたくなりますよね。甘辛味の丼ツユもおいしいです。。。。出来立てをワゴンに陳列!この日の1番人気はビーフカレーでした。。。⭕️お値打ちさに注目‼️●オムライスハヤシ、海老チリ丼、天津丼、野菜とビーフのカレー、牛肉の黒豆ソースがけチャーハンなど 6種が1080円●天丼、鶏焼き、ビー続きをみる

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牧野富太郎を読む。なぜ花は匂うか こえのブログ2日目~!

 

今日は4月30日、こえ声のブログ2日目です。

東京世田谷暖かいです

手元の温度計23.9°ってちょっと暑いぐらいで

ベランダでは土のリサイクルを今やっております

 

 

今日をご紹介します本は、

牧野富太郎「なぜ花は匂うか」

平凡社スタンダードブックスというところから出ています

 

牧野富太郎って植物学者ですね高知県出身の

 

 

 

植物の話が多いですけどちょっと違う面白い話を見つけたので

 

 

読みます

 

富士山の美容を整える

 

 

富士山を眺めると誰でも目につくが東横に一つのコブがあるだろうあれはすなわち宝永山だ。

 

元来あのこぐの宝永山は昔はなかったものだが今から230年前の宝永四年にあんな事になっちゃった

 

 

そこで私は富士山の用紙を元通りに良くするためにあの宝永山を取り除いてやりたいと思う。

それは理由もないことで、もともと富士の側面の石礫岩塊が爆発のために下の方に吹かれ飛んで、

それが積もって宝永山のこぶとなり、

これと反対にその爆発興和くぼんで大穴となっているから、

その宝永山をなしている石礫岩塊を元通りにその窪みの穴にかき入れたらそれでよろしいのだ。

 

 

そうすると跡形もなく跡形もなくこぶもなくなり、同時にその窪みもなくなって富士の姿が端然とよくなるのである。

 

 

近頃は美容室が盛んで方々に美容院ができ、女ばかりでなくずいぶん男の人までもそこへ出入りする時世だから

 

富士の山も流行の美容術を施してやる思いやりがあってもしかるべきだ。

そして世人をあっと言わせるのも面白いじゃないかね。

 

 

ところがいよいよそれをやると、◯がいる。

もしも私が三井、岩崎の富を持っていたらそれを実現させてみせるけれど、

悲しいかな命なるかな私はルンペン同様な素寒貧であれば、

どうもいくらとそいつ考えてみてもとても一生のうちにそれを実行することは思いもよらない。

仕方がないからこの良策は後の世の太っ腹な人に譲るとしよう。

 

 

 

火山を割くというタイトルでこれは1944年、牧野富太郎82歳のエッセイ

 

他にもバナナは皮を食うとか

 

 

みかんは毛を食ってるのだとか、植物学者から見たエッセイ

 

 

ああと3秒それではまた次回~

 

 

ベジアナ@植物アナあゆみ

 

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コロナに負けない!飲食店 ⑦ 焼き鳥「喜鈴別邸 」(恵比寿) 焼鳥二段重

自粛生活もし、必要な外出があった時は 飲食店のテイクアウトやデリバリーも楽しんでいます。。。。今日ご紹介するのは焼き鳥!⑦焼き鳥「喜鈴 別邸」焼き鳥二段重 焼き鳥屋さんのお弁当ですが、おかずが多いのが特徴です。お店がもともと 焼き鳥や一品料理、お酒も楽しめるお店なのです。おかずの段には 鶏ハンバーグや しゅうまいなど和洋中のおかずが入っていますご飯には 大好きな鶏そぼろ これが入ってるとご飯がすすむーー!おかずだけのセットも選べます 🔻お店はこちら🔻喜鈴 別続きをみる

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チーズケーキ動画 3選!YouTube あまちゃんTVオススメ

チーズケーキ動画 3選オススメ①2019 MVチー受賞!幸福のベイクドチーズケーキ目黒区碑文谷 へんてこ 森の洋菓子店ベイクドチーズケーキ550円 → 動画はこちら オススメ②見つけた!コーヒーとスイーツが最高なシャレオツカフェストリーマー・コーヒー・カンパニー 中目黒- STREAMER COFFEE COMPANY -:ベイクドチーズケーキ420円 → 動画はこちら オススメ③ワインと言えば成城石井!成城石井といえばチーズケーキ!Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO アトレ恵比寿西館店‬(ル バー ラヴァン サンカンドゥ アザブ トウキョウ)プレミアムチーズケーキ‬480円 → 動画はこちら ★マツコの知らない世界に出演チーズケーキマニア / スイーツ専門続きをみる

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「ハナマルキ 液体塩こうじ」で から揚げ❗️秋田比内地鶏も やわらかくなる!焼き鳥も〜!

ハナマルキさんの新商品「液体 塩こうじ」お取り寄せしました。使ってみたかったー!https://www.hanamaruki.co.jp/products/ekitai_shiokouji350.htmlというのも、今の時期、焼き鳥屋さんが多く休業され「秋田比内地鶏」が需要過多で困っているとのこと。それならと2キロお取り寄せしておりました。ただ、地鶏は肉質がとてもしっかりしています。秋田比内地鶏は きりたんぽなど お鍋に良いのは分かっていましたが、から揚げ、焼き鳥も作りたいなと思っていたのです。お肉柔らかくするのに思いついたのは「塩こうじ」。でも 今 丁度おうちに無いタイミングだなぁと色々検索してましたら「 ハナマルキ 液体塩こうじ」CMを発見‼️使ってる友達にも良いと聞き 買ってみました🔻と、この前も つぶやいたばかり。笑 🔻さ!作りますわよ〜♡秋田比内地鶏で ●液体塩こうじの 焼き鳥●液体塩こうじの から揚げでございます!。。。おうち料理は 「かっぽう着」着て作ります。着物じゃなくジーパン履いてても、かっぽう着。笑そして特に大それたレシピはございません。ごめんなさいねぇ〜 すごく大雑把なの わたし。笑ただ、ポイントは鶏肉の水分を丁寧に拭き取り「液体塩こうじ」を揉み込み 30分程おくもも(胸肉) 1枚に対し液体塩こうじ大さじ2 くらいです焼き鳥も から揚げも下準備は同じポイントは ほぼ ここだけ‼️ 笑。。。焼き鳥は、ザクザク切ったおネギと鶏肉を ぐいぐい 串に刺す。ぐいぐい。鶏続きをみる

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4月29日ー!こえのブログはじめまーーす。村上春樹「村上朝日堂」を読みます!

4月29日ー!こえのブログはじめまーーす。村上春樹「村上朝日堂」を読みます!

 

4月29日5時過ぎました声のブログ始めます小谷あゆみです。

Facebook でブックカバーチャレンジというリレーが回ってきまして

本の表紙を紹介するんですがせっかくならまあ読んでみようかなと思い、声のブログを始めます。

 

 

「村上朝日堂」 村上春樹・安西水丸 (新潮文庫)

 

読みます

 

豆腐について(3)

 

 

パリの主婦はパンの買い置きをしない。

食事の度ごとに彼女達はパン屋に行ってパンを買い余りは捨ててしまう。

 

食事というのは誰が何と言おうとそういうものだと、僕は思う。

 

お豆腐だってそうで、買ったばかりのものを食べる宵越しの豆腐なんか食えるか、

というのがまともな人間の考え方である。

 

面倒だから宵越しのものでも食べちゃおうという精神が(中略)

 

お豆腐屋さんだってそう思うからこそ朝の味噌汁に間に合うようにと朝の4時から起きて一生懸命美味しい豆腐を作っているわけなのだが、

みんな朝はパンを食べるとか(うちもそうだ) 中略だから

お豆腐屋さんの方だってはりがなくなってしまうのだろう。

 

 

だから本格的なきちんとした豆腐屋が町から一軒一軒と姿を消していく。

大体今時朝の4時に起きて働こうなんて言うような人はいなくなっちゃったものね。残念である。

 

 

豆腐といえば子供の頃に京都の南禅寺辺りで食べた湯豆腐がなんとも言えずおいしかった。

中略

 

 

父親の家が南禅寺の近くにあったので疎水に沿ってよく銀閣辺りを散歩し、

それからその辺の豆腐屋の庭先に座ってフーフー言いながら熱い豆腐を食べた。

これは何と言うかパリの街角のクレープ屋台にも似た庶民のための素朴な精進料理である。

だから最近のコースにしてほしい言うなんて言うのは何だかおかしいんじゃないかと思う。

だってたかが豆腐じゃないですか。

たかが豆腐、というところで豆腐はぐっと踏みとどまって頑張っているのである。

僕はそういう豆腐のあり方がとても好きである。

 

 

 

 

 

好きなコラムで昭和59年、1984年に出された新潮文庫村上朝日堂。

36年前です。

私が買ったのはもっと後で、平成16年。

まあこのステーホームですけれどもせっかくなので新しいものでも始めようかなということで

ちょっと恥ずかしさもありますが声のブログを始めてみました

 

 

あのもしももしもまたリクエストがあれば他のコラムとかあるいは声でご紹介するような記事をアップしようかな

ということで

 

豆腐私も好きで毎日のように今冷奴食べてます。

今日は今から友達とですね LINE 飲み会をいたします。

今日はここまでありがとうございました

 

ベジアナ@豆腐アナ あゆみ

 

<テイクアウト>日本橋イルタンブレッロがリニューアルOPEN!

<テイクアウト>日本橋イルタンブレッロがリニューアルOPEN!

日本橋小伝馬町から徒歩3分程度のオフィス街にある「イル・タンブレッロ」は、先日のジョブチューンでも男気のあるオーナーの大坪善久氏が注目されましたが、コロナウィルスの感染を防ぐために現在ランチタイムははナポリの揚げ物とピッツァのテイクアウトのみの営業です。メニューは揚げビザ:500円、マリナーラ&マルゲリータ:500円、パニーノナポレターノ:300円、アランチーニ:150円、フリッタティーナ(パスタ入りベシャメルコロッケ):150円、ナポリ風コロッケ:150円。価格も雰囲気もナポリの下町のピッツェリアみたい。修行したナポリの「ラ・スパゲッタータ」のアドルフォ師匠は、揚げ物を得意としていたから大坪さんの揚げ物も絶品ですよ。

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顧客の病院から呼び出しがあり、車で出たついでに久しぶりにイルタンブレッロに寄りました。
日本橋のイルタンブレッロは、2010年8月に創業して、食べログピザ百名店には3年連続で選出されている人気店です。

4月に店内のリニューアルをしましたが、コロナウイルス感染防止のため、現在はランチタイムのテイクアウトと、ディナータイム17時から20時までの席数制限営業&テイクアウト営業をしています。

オーナーの大坪さんは、技術と経験の高さだけでなく、生き方も言動も一本筋の通ったロックなピッツァ職人なので、多くのピッツァ職人から兄貴と慕われるイケメンです。

今回のリニューアルの1番のポイントは、この大型のフライヤーで、ナポリのピッツェリアのように揚げ物屋さんとしても町の人達に利用してもらうお店になることです。

500円のピッツァはマルゲリータとマリナーラの2種類で、OLさんのランチにもちょうど良い小さなサイズ。

オーナーの大坪善久氏がピッツァを焼く姿は実にクールでカッコいいんですよねー。

窯の入口ではパニーノナポレターノを温めながら、6枚のピッツァをスピーディに延していきます。

窯の前で次々とピッツァを焼いていきます。

大坪さんを慕う若者達が集まるイルタンブレッロは、揚げ物もピッツァも、そして雰囲気も最高です!

自宅に帰ってから並べて見ました。

揚げピザ(ピッツァフリッタ):500円とパニーノ・ナポレターノ(卵や生ハムが入ったナポリの食事パン):300円、アランチーニ(ライスコロッケ):150円、フリッタティーナ(パスタ入りベシャメルコロッケ):150円、ナポリ風コロッケ:150円。どれもナポリの定番の副菜であり、おやつです。

この揚げピザ(ピッツァフリッタ)は、500円とは思えないクオリティで最高に美味しかった!

ケールとリコッタチーズとパンチェッタが最高に美味しいし、一般的に店頭で食べるピッツァフリッタよりふっくらとさせて、冷めても美味しく食べられる工夫をしているように感じました。

サイズ小さめで500円のマリナーラやマルゲリータは、近隣のOLさんにも大人気でした!

イルタンブレッロのテイクアウトランチ、お近くならぜひ食べてみてくださいね!!

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ピッツェリア イル タンブレロ

PIZZERIA IL TAMBURELLO
TEL 03-6661-6628

住所 東京都中央区日本橋堀留町1-2-9 DIG DUG1階
交通手段

日比谷線小伝馬町駅から徒歩3分強

浅草線人形町駅から徒歩5分強
小伝馬町駅から233m
営業時間
ランチタイム
11:30~14:00(L.O.13:30)
ディナータイム
17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日 日曜日 
予約 予約可
カード 可
個室 無
席数 20席 (4人掛け2 2人掛け4 カウンター席4~5)
貸切 可 (20人以下可)
駐車場 無(近くにコインパーキング有)
禁煙・喫煙 完全禁煙
コース 3000円~4000円のコースあり
子供可、テイクアウトあり
オープン日 2010年8月4日

 ←食べあるキングメンバーです

メシコレ公認キュレーター ←メシコレキュレーターです

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バスクチーズケーキ動画!YouTube あまちゃんTVオススメ

バスクチーズケーキ動画オススメ①本家から許可をもらった店名!本家日本支店?月島 ラ ヴィーニャバスクチーズケーキ780円 → 動画はこちら オススメ②本場のチャコリとシードルに合わせてバスク!恵比寿 薪火焼×スペイン食堂Taberna de Espana FRAGANTE HUMO(タベルナデエスパーニャフラガンテウーモ)バスク風チーズケーキ500円 → 動画はこちら オススメ③TBS 櫻井 有吉・THE夜会に出演したカフェ赤坂 CAFE SANS NOM(カフェ サンズ ノム)Original Basque Style Cheese Cake1カット 680円 → 動画はこちら ★マツコの知らない世界に出演チーズケーキマニア / スイーツ専門家福田弘亘(あま続きをみる

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Instagram モンブラン「KINOKUNIYA」

この投稿をInstagramで見る 🏠🌰#montblanc #japanesestyle おうちでモンブラン #stayhome ・ ・ まろやか〜🌰😊💓 ・ →2枚め断面)栗クリームも生クリームもとろける系♡カカオスポンジも一緒に3つお口の中で調和させてもおいしいです♪ ・ ・ スーパー「紀伊国屋 KINOKUNIYA」で買えます。東京はお買い物が3日に1回になったからタイミング合い嬉しい😊笑顔満開ね🌰🌰 ・ ・ あ、今朝からね、お友達の 十久子さんにお声がけ頂き「❤️笑顔を繋ぐチャレンジ❤️」参加させて頂きました。感謝✨🙏✨ @ktokuko (↑詳しくは 十久子さんのページを♡) ・ ・ そう❗️こんな時だからこそ♡笑顔は重要ですよね😊 元ANA CA同期の丸山さんと お2人でこのチャレンジを始められたそうです♡ @hiroko_maruru ・ ・ お2人も仰ってますが、笑うって腹筋使うし、テンションも上がるし、基礎代謝も上がりそう。気持ちが前向きになるし、エネルギー続きをみる

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