ごちそう♡さがしドットコム | Just another WordPress site - Part 3
NO IMAGE

カレーですよ4538(レトルト 高岡デリー グリーンカシミールカレー)極辛キケン。

少し前ですが、富山高岡に行ってきました。
富山とくれば射水のカシミール。そして高岡とくれば。



カレーですよ。



そう、高岡とくればあのお店。
北陸とくれば金沢カレーと言われて久しいですが、それだけじゃない北陸地方。射水市のロシア語とウルドゥ語の看板が並ぶ街道は面白くて仕方ありません。中古車輸入の規制が海外のあちこちで決まりごとになってから少し落ち着いちゃった感はありますが、どっこいカシミールはあの広大な敷地とともに健在です。

そして。

イメージ 1

ほんの少数ですが、関東地区だけではなく、暖簾分けで地方に散ったあの店。あの看板があればどこに旅行しようが必ず入ります。何しろ上野店の大ファンなのでね。


「デリー」


があるんですよ、高岡には。デリーがあるんだよ、北陸には。これはもう胸を張るべきです。
嬉しかったよ、高岡のデリーに行った時は。

イメージ 2

そして、これはお土産で買ってきたやつ。


「高岡デリー グリーンカシミールカレー」


おや、グリーンカシミールカレーときた。
どういうことかしら。食べればわかります。

実はこれ、カシミールの名前で知っているあれとはやはり少々勝手が違っていました。

イメージ 3

まずね、あのサラサラのカレーソースではないという驚き。とろりとした黒いカレーソースなんですよ。

温めて封を切ると、強いスパイスの香りにむせます。これは例のやつにそっくりです。

イメージ 4

そしてデリーのよき伝統、具材は入れず、殺菌温度とのバランスで香りを残す手法、高岡でも健在なわけです。

味は濃い目で極辛でした。激辛ではなく極辛。いやいやいや、こりゃあ本当に辛い。辛い上に粘度が高いカレーソースは舌に絡んで離れてくれず結構な厳しい展開。うむ、うむ、水を飲んじゃいかん。収まりがつかなくなるぞ、と頑張って抵抗しました。


イメージ 5

イメージ 6

や、これはね、普通の人では無理な辛さです。要注意。
激辛好きの人には是非試してもらいたいものです。


#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ


>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
たべあるきオールスターズ「食べあるキング」に参加しています。
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
カレー全般、および食に関するお仕事をお受けいたしております。
テレビ、ラジオ出演、講演、雑誌、書籍等の執筆、コンサル、商品開発等実績あり。
ご連絡、お問い合わせ、お仕事のご用命等はお気軽にどうぞ。

 iizka3@gmail.com(@を小文字にて)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
著書カレーの本
出版社在庫無くなりました。書店、ウェブ在庫のみです。ぜひお早めに。
カレーの本 (SAKURA・MOOK 69)  / Amazonのリンク
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
活動内容等の各種Linkはこちら   http://about.me/hapi3
Instagramはこちら。       https://www.instagram.com/hapi3/
tumblr 日々の事がまとまってます。http://hapi3.tumblr.com
Youtubeチャンネル。カレー中心。 http://www.youtube.com/user/iizka3
もうひとつのブログ 「いつもんログ」http://hapi3s.blogspot.jp/
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

NO IMAGE

2019年バレンタイン先取り! ピエール マルコリーニ 新作ショコラがヒットの予感

ベルギー大使館で開催、ピエールマルコリーニ「2019年バレンタインホワイトデー発表会」へ1994年の創業以来、初めてロゴマークを一新。新進化され、ますます話題です 。。。。。。。。。。 2019年は幸運のモチーフとして世界で愛される「小さなハチ」がテーマ。華やかな黄色のストライプで小さな躍動感を感じる。なんだかバレンタイン、ホワイトデーのワクワク感をさりげなく後押しもしてもらえそうな〜 ●新作 フルーツ&フラワー様々な花の香りをつけたガナッシュと果実のコンポート6種の味わい この6種がどれもヒット!ビターチョコと柑橘でキリッとしていたり、ミルクチョコレートとローズのように華やかな一味もあり、全体のトータルバランスもリズム感があっていい ●パートドフリュイ果実のピューレをぎゅっと濃縮させた贅沢なゼリー菓子 これもヒット。よく見るパートドフリュイより、繊細な舌触りで香りがパッと華やか。お砂糖が控えめでホワイトチョコレートの薄い層が味を引き締めつつ奥深さも演出していました。カシス、フランボワーズ、ストロベリー、ユズマンダリン、続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

NO IMAGE

きゃんきゃんキャンティのプリーン:イタメシ元祖といえる飯倉CHIANTIの特製手作り…

View this post on Instagram きゃんきゃんキャンティのプリーン🍮🎵 : イタメシ元祖といえる飯倉 CHIANTIの特製手作りケーキが楽しめる松屋銀座6Fのカフェ。 ここの🍮はエッジが立っていて美味い続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

NO IMAGE

シャトレーゼ クリスマスケーキ2018 試食会

シャトレーゼ クリスマスケーキ2018 先日、都内某所で僕が大好きな「シャトレーゼ」のクリスマスケーキ試食会が開催され、ブロガーやインスタグラマー総勢8名が集い、皆さまよりひと足お先に2018年のクリスマスケーキを試食させていただきました。 パティシエ 武江 章 氏 : あまいけいき そして、この試食会のゲストとして登壇させて頂きました。隣にいらっしゃるのは何と!スイーツ界の重鎮・パティシエ 武江 章 氏(シャトレーゼ特別顧問)。緊張した…orz 普段中々見られない二人のトークショー! 2018年あなた好みのクリスマスケーキは?! ☆ラインナップシャトレーゼが誇る今年のクリスマスケーキです。悩んで迷ってあなた好みのケーキを選びましょう!(「スイーツブロガーあまいけいき」試食の感想は、明日クリスマスケーキ総選挙ラインナップと共に発表いたします。お楽しみに!) Xmasプレミアム苺デコレーション15cm / 4,800円(12cm / 3,200円) Xmasジュエルフレーズ25cm / 12,000円武江 章シェフ監修※数量限定 先着500台限定 Xmasガトーフリュイ ~特製ガナッシュとキルシュババロア仕立て~22cm / 5,800円武江 章シェフ監修 Xmasフルーツのピスタチオタルトデコレーション18cm / 4,800円武江 章シェフ監修 Xmas苺デコレーション17cm / 3,900円(14cm / 3,000円) Xmas生クリームデコレーション18cm / 3,200円(15cm / 2,600円、21cm / 3,800円) Xmasチョコ生クリームデコレーション18cm / 3,200円(15cm / 2,600円) Xmas2つの味が楽しめるデコレーション18cm / 3,200円(15cm / 2,600続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

NO IMAGE

シャトレーゼクリスマスケーキ2018 試食会

シャトレーゼ クリスマスケーキ2018 先日、都内某所で僕が大好きな「シャトレーゼ」のクリスマスケーキ試食会が開催され、ブロガーやインスタグラマー総勢8名が集い、皆さまよりひと足お先に2018年のクリスマスケーキを試食させていただきました。 パティシエ 武江 章 氏 : あまいけいき そして、この試食会のゲストとして登壇させて頂きました。隣にいらっしゃるのは何と!スイーツ界の重鎮・パティシエ 武江 章 氏(シャトレーゼ特別顧問)。緊張した…orz 普段中々見られない二人のトークショー! 2018年あなた好みのクリスマスケーキは?! ☆ラインナップシャトレーゼが誇る今年のクリスマスケーキです。悩んで迷ってあなた好みのケーキを選びましょう!(「スイーツブロガーあまいけいき」試食の感想は、明日クリスマスケーキ総選挙ラインナップと共に発表いたします。お楽しみに!) Xmasプレミアム苺デコレーション15cm / 4,800円(税込)12cm / 3,200円(税込) Xmasジュエルフレーズ25cm / 12,000円(税込)武江 章シェフ監修※数量限定 先着500台限定 Xmasガトーフリュイ ~特製ガナッシュとキルシュババロア仕立て~22cm / 5,800円(税込)武江 章シェフ監修 Xmasフルーツのピスタチオタルトデコレーション18cm / 4,800円(税込)武江 章シェフ監修 Xmas苺デコレーション17cm / 3,900円(14cm / 3,000円) Xmas生クリームデコレーション18cm / 3,200円(15cm / 2,600円、21cm / 3,800円) Xmasチョコ生クリームデコレーション18cm / 3,200円(15cm / 2,600円) Xmas2つの味が楽しめるデコレーション18cm / 3,200円(15cm / 2,600円、21c続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

NO IMAGE

入荷待ちのミレユンヌ・ユイル「ブルーベリー・シロップ」買えました!10/16まで伊勢丹新宿B1

待ってました!やっと買えました「ミレユンヌ ユイルhttp://1001oils.com/」のブルーベリー・シロップ普段はオンラインショップが中心のミレユンヌ ユイルの品々ですが、定期的に伊勢丹新宿店の地下1階洋特選コーナー「プラドエピスリー」にて店頭販売されています 早摘みオリーブオイル、完熟オリーブオイル、バルサミックス、はちみつ、ソルト、ビネガーなどお気に入りは盛りだくさん 毎回買っている「神酢」や 最近のお気に入り「白バルサミコ酢」も〜 そして、今回、入荷待ちしていた「ブルーベリーシロップ」自分へのご褒美に可愛くリボンしてもらいました。(笑)(透明袋にリ続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

NO IMAGE

世界初上陸!台湾で人気アイスクリーム「蜷尾家」NINAO 三軒茶屋に!10/11から

世界初上陸!台湾で大人気のアイスクリーム「蜷尾家」NINAO が10/11から三軒茶屋にオープンです!もともと人通りの多い道とはいえ、10/10のプレオープン試食会はわんさかの人!でした。みなさんよくご存知ですよね。 早速いただきました「東方美人茶」のアイスクリームふわっと香るお茶の香りと甘すぎない感じがいい。口溶け良くミルキーさもあります ニナオは、2012年、台湾・台南に開業したソフトクリーム&ティースタンドです。約110種類あるソフトクリーム、ジェラートから2種類を日替わりで提供されるそうで、この日は「塩ミルク」と「東方美人茶」。 2015年の東京開催続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

富富富!本日発売!とやま水土里フォーラムの大会で富山の農業をたくさん訪ねました。

富富富!本日発売!とやま水土里フォーラムの大会で富山の農業をたくさん訪ねました。

 
とやま水土里フォーラム
農村の魅力再発見 と題した大会に招いていただき、2日間、富山の農業をたくさん訪ねました。

 

 

 
そして本日10/11、富山県が誇る新しいお米 #富富富‼️が発売開始〜!
 
 
 
発表を祝して石井知事と記念撮影〜!
 

味はもちろんのこと、暑さに強く、倒れにくいよう背丈が低い稲、いま大きな課題の自然災害リスクにも強いお米です。

 

 

 
 
 
 
砺波平野の散居村、屋敷林、サスティナブルな農村の暮らしが連綿と続く米どころ富山農業にあらためて感動しました。
スキー場の斜面を活用した #コスモスウォッチング には大勢のお客さんで賑わっていました。
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ベジアナ・お米アナ・あゆみ

 

 

NO IMAGE

リュードパッシーの、「自由」という名の新作モンブランモンブランリベルテ白いドームはグレ…

View this post on Instagram リュードパッシーの、「自由」という名の新作🌰モンブラン ✔️モンブランリベルテ 白いドームはグレープフルーツムース。その中はマロンとココナッツのクリーム、ヘーゼルナッツとココナッツのダグワー続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

NO IMAGE

「モンブラン パイ」ブーランジェリー カドーの秋限定品・・→2枚目以降)栗甘露煮とマ…

View this post on Instagram 「モンブラン パイ」ブーランジェリー カドーの秋限定品 ・ ・ →2枚目以降)栗甘露煮とマロンクリーム、カスタードクリーム、ふわサクッなパイの構成〜 甘パンからケーキの域に達してる感じ😆❤︎ ・ ・ #モンブラン#続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

スポンサーリンク
アドセンス
アドセンス