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カレーですよ4228(河口湖 道の駅かつやま)デイキャンプと道の駅カレー。

ちょっとどちらからともなく話がまとまって、カレー店店主とデイキャンプに行くことになりました。けっこううれしい。かなりうれしい。



カレーですよ。



お互いクルマやオートバイが好きで、アウトドア関係にも目がなくて、色々と話があうカレー店店主がいまして。

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ちょいと季節も良くなったし外でメシでも食いましょうか、ということになりました。それで、外でメシってのは、この二人の間ではもう本当に外でメシなわけで、それはつまり野外活動ということなんです。

中央道の一つ目のSAで待ち合わせをしてお互いのクルマで目的地に向かいます。途中御殿場SAあたりでクルマを交換して走ってみたり。

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スーパーマーケットに寄って今日のランチで焼く肉を選んだり。男の子な時間なわけですよ。こういうのはいいよねえ、本当に好きだなあ。

西湖自由キャンプ場は平日月曜日、今じぶんでもガラガラでうれしくなります。ぼちぼちと煮炊きの準備をして薪をくべて網を掛けたらお肉を乗せます。やあ、まったく楽しい。楽しすぎる。話しが合う男と二人で湖ランチなんてのはなかなか爽快なものがあ理ますね。

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ちょいと冷え込んだけど快適な半日になりました。不思議とこういう時お酒は欲しくないんですよ。泊りじゃないから飲めなくて残念、とかの気持ちは不思議とかけらも浮かんできません。ただゆるゆると時間が経つのが楽しいんです。ちょうど桜が満開で、公園の桜ではない花見というオツな時間となりました。

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カレー屋店主とカレー文作家がカレーなしの休日。気分がいいねえ。カレーなしよ、だと思ってたんですが。

それで、だ。

帰り道、うっかり立ち寄った道の駅。河口湖畔の道の駅かつやま。あるんだよねえ、カレー。忘れてた。それもけっこうなヤツが。

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道の駅かつやまをチラ見して、ちょっとトイレに行きたくなって、じゃあここで別れますか、ということになりました。彼のパジェロミニを出て行くのを見送って、トイレに行って。それでね、さっき散々肉食ったんだけどね。

出すもの出すとまた入るようになる。(すいません)

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そんなわけでカレーですよになっちゃった。
うん、あれは仕方ない。あのカレーは本当に好きで、別に糸井重里さんに何かあるかと行ったらないんだけど、やっぱり好きで。


「糸力 キーマカレー」


券売機で食券を買いました。

富士吉田の居酒屋の名物店主の手になるキーマカレーが道の駅かつやまのレストランでメニューに載っていたとういわけです。どうやら糸力の本店、支店以外ではここだけで食べられる様子。他にもココナッツカレーやインドカレーなど糸力オリジナルのメニューがありました。
野菜カレーだけはこのレストランのオリジナルのように見えたので、これは次回確認せねばね。

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やってきたカレー、おやおや、ちゃんと糸力と同じようにクコの実を乗せてあるね。可愛いね。こだわりってヤツですかね。
鼻を抜けるカルダモンの香り、ウンウン、糸力のマスターの独特のセンスである強い甘味と辛さのコンビネーションがちゃんと感じられるよ。これは確かに間違いない糸力のカレーです。驚いたね。

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糸力では一般販売用としてレトルトも出しているんですが(糸井重里氏が入れ込んで作ったとか)、ここからだと店が至近とも言える距離なのでもしかすると冷凍のものを使っているのかな。糸力ファンなら知っているお店で買える、糸力で売っている、マスター自らの手になる冷凍のカレー。糸力で出しているものそのもののあれ。あれを使ってるんじゃないかしら。

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まあそんなゲスな勘ぐりは置いておいて、ちゃんと美味しくてちゃんと糸力の味のするカレーを河口湖畔で食べられるのはなかなかゴキゲンです。

嬉しいよね、大変な満足感です。


#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ



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テレビ朝日ロケでした!!

最近お天気良くて気持ちいですね!!ロケも順調でした!!とーーっても優しくてスタイル抜群の田中道子さんと、元東京都副知事の青山さんと。 新しい角度からラーメンを見る番組となります♪続きをみる

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恵比寿「cross road bakery クロスロード ベーカリー」のフレンチトースト️…

恵比寿「cross road bakery クロスロード ベーカリー」のフレンチトースト😊⭕️ ・ ・ バターが溶けてくる〜♡ 卵たっぷり染みた食パンにじゅわじゅわ♡ ・ ・ 甘いメープルシロップ、酸味のベリーソース、香ばしいベーコンが添えられてます続きをみる

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フランス大使公邸でピクニック♪草上の昼食、エッグハントを楽しみました

フランス大使公邸でピクニック🇫🇷(草上の昼食)伺いました。公募抽選で選ばれた方が参加できるイベントですhttps://bonjourfranceccifj.com/ja/events/garden-party-22-april-2018/そもそもフランスでは「休日にピクニック」は定番の過ごし方。スローライフと生きる喜びを祝し、この日のために特別にフランス大使公邸が開放されます。当日、ランチバスケットをお買い求め頂き、庭園内どこでもピクニックできますフランス人気の紅茶、猫のマークでおなじみ「Janat ジャンナッツ」のキッチンカーも登場!シトロエンのバスが可愛いー♪28℃まで上がった夏日。冷え冷えのアイスティーがすごくおいしい。お客様にも大人気でしたジャンナッツの紅茶は普段から大好き。パッケージも可愛いし、キッチンに並べていても楽しい。定番のブラックシリーズでは、プレミアムダージリン、オリジナルアールグレイ、エベレストチャイのスパイシーなタイプも好みですスタッフのみなさんが手際よく、一日中おいしい紅茶をいれて下さってました。お家でもそろそろアイスティの季節だわー♪。。。ランチバスケット‼️可愛くて美味しくてテンションあがりますよー♪ハム野菜サンド、フランスパン続きをみる

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[今日のナポリタン]パンチョ(新橋) *カゴメとのコラボメニュー

[今日のナポリタン]パンチョ(新橋) *カゴメとのコラボメニュー

パンチョ!! 今日のナポリタンはパンチョ!ロメスパなナポリタンを各地で提供するナポ界をぐいぐい引っ張るお店はパンチョです。今日は新橋店です。 パンチョと言えば、ナポリタンに加えてミートソースも提供されています。そんなナポリタンとミートソースがガチンコ対決...

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カレーですよ4227(東新宿 サンラサー)イベントとコロッケ。

大好きなねえさんがやってるお店が新宿にありまして。
そこでコラボディナーがあるということで行くことにしました。
普段はそういうの、あまり行かないです。



カレーですよ。



誰にでも分相応みたいのはあると思うんです。
それで、カレーの全てを手に入れる、とかは思ってないんですよ。業界の動向は気にするようにしていますが。

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カレーの全てを手に入れる、とか鼻息荒くやってても365日、3食カレーとか、新店に誰よりも早く駆けつけるとか、誰も見たことのないカレーの開発とか自分名義のカレーをメーカーから発売するとか店を持つとかインドで修行とか。漫画の原作やるとか教室を開くとかカレーとくれば必ずテレビ出演のオファーが来るとか。これ全部やれてる人はいないと思う。
ボクは好きなの選んでやってきます。それで、いろいろ書きましたがイベントに触手が動かない最近。疲れてんのかなあ。

とはいえ、


「3103croquette+サンラサーコラボ営業」


ってのは行こうと思ってました。いかねばと。

それというのもサンラサーのまりこさんが少し前にちょっと変わったお店を紹介してて、そこに絶対行こうと思ってたんですよね。そしたら向こうからきてくれるというじゃないですか、コラボ営業で。願ったり叶ったり。そちらのお店にはそのうち行こうと思っていますが、まずはコロッケ食べてみたい。そう、サンラサーまりこさんの対バンは、なんとコロッケ屋さんなんだとか。えええ?そうなのなんなの?行けばわかるか。行けばわかるな。それで出かけて行きました。

なんとなく会の主旨的なものが知らぬ間に聞こえてきたりして、どうやらこの会は香取薫先生門下生のコラボとかナントカ。なるほどなるほど、と訪ねて行けば、Spicevillageゴトウさんも客席にいるし同窓会だし。計3人が武蔵境方面で驚いたわけです。

3103croquetteというお店、どうしてもお邪魔してみたいと思っていました。
千葉、安房勝山の大六海岸にあるコロッケ屋さん。そう聞いてます。よーく聞くとカレーも出してる。カレーも?なのかカレーとコロッケなのか聞いてみなくっちゃ。

さて、メニュー内容。

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せり薫るナッツカレー(3103croquette)、人参青菜チキンタルカリ(サンラサー)、野菜サラダ&キウイドレッシング(サンラサー)、人参のラペ(サンラサー)、鯖のコロッケ(3103croquette)というもの。

これらがひと皿に美しく寄せてあるんですね。

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で、先に感想を言っちゃうとどれも大変に美味しく完成度高い味。
それで、どこからがどっちかがわからないかもというのもあったんです。

ちゃんと個性はあるんだけど、それは料理個々の個性、くらいしかボクではわかりませんでしたけど。
でもとにかくすごい。

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せり薫るナッツカレーのクセと個性の狭間の落とし所、せりを酸味のあるカレーに着地落させた新鮮さとセンスなんざあ脱帽モノです。

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人参青菜チキンタルカリはあくまで優しくて、プレートの中ではおかずとして機能してて、他の料理との相性が大変によく、お肉を使う料理であるにも関わらず(個性が強くなったりエッジが立ったりするからね)他の料理との味のパイプ役を担うというのが面白いです。

フルーツを使ったドレッシングは相変わらずのサンラサー節でまったくもって素晴らしいんですよ。このセンスはまりこスタイルだねえ。

そしてコロッケ。これがもう、美味しいのだよ。随分おいしいぞ。なるほど!これなら錦糸町から内房線に飛び乗りたくなるね、そうだね。

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ウールガイ(インド南側の漬物の総称。日本の漬物とは少しニュアンスが違います)の追加が出来るので注文。
これまたきんかんと山芋とかいうわけで、大いにそそられるじゃないですか。
他にも日向夏やヤングコーン、人参など面白いものがありました。

山芋は酸っぱい味付けとその粘りでどうにもごはんに合う。ごはん、この山芋ウールガイとヨーグルト少々で混ぜていけばいくらでも食べられる美味しさ。こりゃあヤバい。きんかんは甘く仕上げてあって、このプレートのアクセントにちょうどよかったよ。日本人は食事の時でもどこかに甘いものの要素があるとほっとするんですよね。そういうバランスに担ってくれたと感じます。

いやしかし、とにかく圧倒的に楽しいひと皿であったなあ。

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レストランでコラボという名称を使ってイベントを乱発する傾向が所々で見られるでしょ。言わないつもりだったんだけど、言っちゃう。
実はあれ、わたしはあまりよろしくないと思ってるのです。客寄せや名前の貸し借りは注意したほうがいいと思うよ。そして今回の会におじゃまして思うのは、やっぱり料理以上に人柄、人間性だ、ということ。名シェフ二人の味をいっぺんに、が目玉なのではないわけですよ。断じてない。そう思う。

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人としての個性がぶつかり合って、結果の料理という見方で食べるのが面白い。だから作っている人に人間力がなくっちゃいけない。死んだイワシのような目で作ってたってダメ。料理だけではまるでつまらない。

そうだよねえ、そうか。そういうことであったか。


#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ


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