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カレーですよ4537(板橋本町 マイカリー食堂)雨。

最近台風が立て続け。雨風がすごいですよねえ。ちょっとびっくりするレベルで大嵐。それが毎週とか本当に困りますよね。



カレーですよ。



本当に心が痛みます。北海道、熊本、広島、ほかにもいろいろな場所で自信や台風の被害が出ています。特に北海道各地域と、熊本、宮崎などは去年と今年で色々知人が多くできて結びつきが強くなったので特に胸が痛みます。

風評被害での損失も多いようで、本当に現地ではどうなのか、の声を聞きながら欠かさず観光や食べ歩きにはお邪魔をしたいと思っています。

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さて、先日。

例によって台風。もう23号を越えようという数です。なんだか異常だよなあ。秋まで台風がやってきてその上ナンバーが20番代の前半を越えようかという勢い。
そんなこんなで用事でやってきた板橋本町駅を出るとすごい大雨です。いや困った。お腹も空いた。
そんな風でこれはたまらんと目の前にあるお店に飛び込みました。


「マイカリー食堂」


飛び込んでから気がついたまいカリー食堂ですが、ここ、マイカリー食堂は松屋フーズが展開するカレー専門店なのです。まだ3店舗ほどしかないようですが、カレーに情熱を注ぐ松屋フーズのカレー特化店舗ということでいつでも気にしているんですよ。

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店頭のメニューをろくに見ないで自販機の前に立ちました。あ、後ろの人がやってきた。うーん、早く決めねば。券売機のお店はこれが困るんですよね。譲ればいいんだけどずぶ濡れで動転してましたから、なんとなく適当に頼んでしまいました。


「チキンのごろごろカレー」


でもね、これ、悪くなかった。

後からゆっくりメニューを眺めると、多分このカレーソースと欧風仕立てのソースがこのお店のカレーソースの味の二本柱だと思われます。

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食べてみると、牛丼店の方の松屋の例のオリジナルカレーよりも、より「カレーライス」的な味に仕上げてあると感じます。当然黄色いカレーライス、小麦粉とカレー粉のあれではなくてモダンなものになってはいるんですが、カレーライスというラインからは外れず、没個性ということではなくどんな人にもこれはカレーだねえという認識と満足感を与える味。そんな感じです。松屋のオリジナルカレーよりも当たりの強さは抑えられていますね。

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具材、野菜は茹でたもの、揚げたものと種類により調理法を変えてあるのが手間、かかってます。それらを後入れは松屋のオペレーションのいつも通りDEこれも別に悪くないので納得です。チキンは量多めのイメージでお得感、満足感がきっちりあります。ちゃんと美味しいのもいいですね。

サラダを追加で頼見ました。「カリカリエッグサラダ」です。
カレーは入り口の券売機で買ったのですが、サラダやトッピングはテーブルで追加注文、支払いが可能です。

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振りかけられているのはいわゆるジャガイモ系のスナック菓子。こういうお菓子系トッピングはこういうクラスの店ではアリだと思います。食感NI変化が出て楽しめますよ。

テーブルにソースがあるのは親切だね。揚げ物なんかが乗った時にうれしいサービス。これ、結構ポイント高いです。

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店のお嬢さんも感じがよく、落ち着ける店内でした。十分な満足があります。

ああ、しかし長居はダメだよなあ。
外の雨、弱くならないなあ。


#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ 


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「モンブラン パイ」ブーランジェリー カドーの秋限定品・・→2枚目以降)栗甘露煮とマ…

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デイリーヤマザキ栗のシュークリーム※販売終了ガンダムのザクのようなビジュアルザクがハゲたようなビジュアルデイリーヤマザキの店頭のテイクアウトスイーツって美味しいんだよねー。パイシューとか、クッキーシューとか、たまにこう続きをみる

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話題!渋谷で全とろ麻婆麺と咖喱麻婆飯が旨い三宝亭!

話題!渋谷で全とろ麻婆麺と咖喱麻婆飯が旨い三宝亭!

本日のピックアップフォトは、新潟三宝亭東京ラボ渋谷宮益坂店の咖喱麻婆飯の激辛に排骨(スペアリブの豚カツ)を乗せたものです。全とろ麻婆麺がテレビで話題の店ですが、先日の激辛会で食べて気に入った中華風のカレーをリピートしてるのでブログでもご紹介します!!

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今年の7月にOPENしたばかりで既にテレビなどでも紹介されている新潟三宝亭東京ラボ渋谷宮益坂店で楽しいメンバーでの激辛会を開催しました。

ココが驚きの美味しさだったのでナポリピッツァのブログですが紹介します(笑)。

東京ラーメンショーでもお馴染みの、ラーメンデータバンクの大崎裕史氏と先日お会いして三宝亭の話をしたら、「中目黒店はリピートしてますよ」と言っていたので、まさしくラーメンマニアも認める本物ですね。

お薦めは店名にも書いてある酸辣湯麺と全とろ麻婆麺ですが、その他のメニューも旨い!

店内にはカウンター席もありテーブル席もあるので1人でもグループでも使いやすいですよ。

今回の激辛会は食べあるキング激辛担当の金成姫ちゃんがテレビ「おしゃべりオジサンとヤバイ女」で紹介したのを見て「アレ食べたい!」とご本人にリクエストして実現した食事会です。

メンバーは激辛好きの食べ歩き仲間達、僕のブログでは何度も登場している皆さんです。

1級フードアナリスト齊藤千晴さん食べあるキング金成姫さん渋井しほりさんJーWAVE DJ TAROさん大食いアイドルもえのあずきさん、といった個性派揃いです。

ドリンクでは漬け込みレモンサワー500円やフレッシュレモンサワー500円など、こだわりのレモンサワーが美味しかった!乾杯して激辛会のスタートです。

初めに辛くて旨い四川の定番「よだれ鶏」からいただきましょう!!

海鮮のシューマイやインゲンをお店でタレに漬け込んで豚挽肉と炒めた「酸豆角肉末」など、どれも美味しい!

排骨(中華風の豚カツでスペアリブに使う豚のあばら肉を揚げたもの)やエビチリもみんな大満足。

500円以内のドリンクが充実しているのも実に楽しいお店です。

日本酒好きなら本店のある新潟の日本酒もあるのでそれも良いですね。

肉好きDJとして肉が旨い店の本の監修までしているDJ TARO君と排骨を持ってみました(笑)。

甘い顔をした激辛女性陣には咖喱麻婆飯の激辛を持ってもらいましょう(笑)。

後述しますが、このカレーがヤバイほど旨かった!!
近年食べたカレーの中でもトップクラス、中華のカレーのスパイス使いって実に好みで、すぐにリピートしてしまいましたよ。

もえあずちゃんが唐辛子を持って自撮りしてるのを見てみんなも自撮り中・・を撮ってみる。

テレビでも紹介していた全とろ麻婆麺(激辛)がこれです。
全部とろみが付いたあんになったスープがたまらない麻婆麺。

たっぷりのパクチーをトッピングしてもらいましたよ!!

これは海老辛麻婆麺です。

続いて先ほどのと似てますが激辛&パクチートッピングした酸辣湯麺と新潟産コシヒカリを店内で精米しているご飯。ご飯に全とろ麻婆麺(激辛)のあんをかけて食べるのが超お薦めです。

そして、僕が完全にハマってしまい、2日後にはすぐにリピートしてしまった咖喱麻婆飯(激辛)がこれ。

中華のだしとスパイスを使った麻婆豆腐をカレーにしたもので、キーマカレーの中華バージョンって感じですね。これに別にオーダーした「排骨」を乗せて勝手にカツカレーにするのが最高に旨い食べ方だと思います(笑)。

激辛食べても涼しい顔の皆さんと最後に記念撮影です。

ごちそうさまでしたーー、またすぐにカツカレー食べに行きたいと思ってます(笑)。

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新潟三宝亭 東京ラボ 渋谷宮益坂店
電話:03-6419-3336

住所:東京都渋谷区渋谷2-19-17 第106東京ビル B1F
交通手段     
渋谷駅 徒歩5分
渋谷駅から288m
営業時間     
[月~金] 11:30~15:30(L.O.15:00) 17:30~23:30(L.O.23:00) [土・日・祝] 11:30~23:30(L.O.23:00)
日曜営業
定休日:無休(年末年始のみ休み)
予算(口コミ集計)     
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999
支払い方法     
カード可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
席・設備
席数:23席
個室:無
完全禁煙
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
ホームページ     

http://sanpou-g.co.jp/tokyolab/
オープン日:2018年7月14日

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カレーですよ4536(新橋 野菜を食べるBBQカレー camp)campの新スタイル。

用事で銀座にいたんですが。
地下鉄の案内のフォント、かっこいいなあ。

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用事終わって思い出した!銀座で行くとこあった。カレーじゃなんだけど。
ソニーパーク いかなくちゃ。今日が最後から2日前。ローラースケートパークが終わっちゃう。DJ TAROさんに会いにいかなくちゃ。



カレーですよ。



そんな感じでソニーパーク の地下でDJ TAROさんに会えました。

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ちらっとだけ四方山話しののち、お腹が空いたことに気がつきました。
うーん、デリーか、ナイルか、、、、あ、お隣の駅は新橋だ。

少し前に代々木のcampに行きました。
マスターのブルース佐藤さんは最近は代々木にはほとんどいません。それは知っていたので、カレーを目一杯楽しんだ後に名刺をおいて帰りました。

そうしたらね、その少し後にマスターからメッセージがきました。おや、うれしい。読んでみると新橋の新コンセプトの店の次のアイディアをまたひねっていいるよ、とのこと。楽しみだなあ!

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それでね。新橋。

まだ行ってなかった。そうだ、いかなけりゃ。
新橋のお店はcampですが、今までのcampとは少し違います。今までの既存のお店は「野菜を食べるカレー camp」。そして新しい新橋のお店は、


「野菜を食べるBBQカレー camp」


なんですよ。新コンセプトはBBQ
ライブクッキングがキモである代々木の本店の系譜にありながらさらに進化したお店です。
場所はニュー新橋ビルの1階。外からもなかの通路からも入れます。

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入った瞬間にピンときました。ここは好きなお店だわ。
カウンターだけなのに長居したくなるカッコよくてリラックスできる男っぽいインテリア。いい、いいなあ。
どでかいBBQグリラーが凄みを感じさせます。

グリラーの横、カウンターの中をのぞくととんでもないことに気がつきます。薪の束がストックされているのが見えるんですよ。え!まさかの薪でグリル焚いてるのか!?そんなバカな!!

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と、思いきや、グリルはどうやら電気です。薪は雰囲気アイテムでありました。あ、いや、そりゃあそうだよ。ニュー新橋ビルで薪調理。そんなことが許されるわけもない(笑)。演出です。とはいえ一瞬炭火焼?!と思わせるステキなBBQが乗ったカレーが出てくるんですよね。


「BBQ厚切りポークカレー」


を注文しました。

テーブルの上にはいつも通り飯盒が置かれていてペーパーナプキンなどが入っています。スプーンとフォークは例のシャベル型。

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うれしいんだよね、この演出。ポットはスタンレーにアップデートされていました。あの赤いチェックのあれもいいんだけどこっちもいいな。

さあ、カレーです。
ごはん皿とカレーのスキレットに別れて出てくるこのセット、お盆はミリタリー調のアルミ角形盆。

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ごはんの横にごはんと同じくらいの量なんじゃないのか、というくらいの、ローズマリーの香りもうれしい野菜ソテーが乗っています。これが大変にうまいんだよね。

これだけもらってビールのつまみ、なんてことも考えてしまうくらい美味しいし好みです。つまりこのカレーは始めからビールにぴったりということだな。カレーの皿からこれをつまんでビールが飲める。なのでビールも頼みました。

同じくごはん皿の上には素のままでも大変おいしい分厚いポークBBQがどんと鎮座。

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厚くて旨くてふわふわで。おいしくてクセになる味。いやあ、これいいよ。これもまたあれだ、おつまみだ。ビールのお代わりだ。
そしてお皿の周りを彩る絵心感じるスパイスデコレーション。なんだか洒落ています。

さて、カレー。

粗挽きスパイシーカレーはキーマカレー的な仕上げです。

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お肉が過剰でないのもちょうどいいね。なにしろBBQグリルが乗るのがウリなのだから、お肉はほどほどでいいのです。

持ってきてもらったタイミングでホールの担当さんが目の前でカレーにパウダースパイスをどさり、スキレットの中に放り込見ます。おお~!そのあとに同じく目の前で胡椒を大きなスパイスミルで挽いてくれるんです。おやおや、こんなに入っちゃこなっぽいのでは?と思うがさにあらず。よく混ぜてやるとすっとカレーに馴染んで香りがあがり、違和感のかけらもないんですよ。不思議だなあ。なるほど、このオペレーションと味、練り上げてあるようです。

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カレーソースは当然ごはんにかけてやるわけですが、さっきの野菜のソテーにかけても、ポークBBQにかけても楽しいんです。色々と自分で好みにできるのはいいものだねえ。

お腹も落ち着いて、店内のインテリアをキョロキョロと眺めると、どこもここもなかなかにカッコいい。
カウンターの中の配管パイプを使った棚とか壁のステンシルとか。レジが小さなテントの中に入っているとかディテールまで色々と見所も多いインテリアです。

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これらはマスターのブルース佐藤さんが楽しんでやってる痕跡が垣間見えるんですよね。きっとそうだよね。ここはそういう店なのだなあ。彼の影が見えるんですよ。そこが好きだな。
ちょっといい感じのAORみたいのとか古いファンクとか流れてて、あいかわらず音楽の趣味がいいのも快適性に加速がかかります。

満足感が高かったなあ。楽しい店だなあ。
帰り際、カウンターの端でたくさんの持ち帰り弁当を受け取りに来た若い人を見ました。ウーバーイーツでも頼めるようですね。

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レジで支払いをしているときにレジのお嬢さんに聞いてみたら、ブルースマスターは新しいことに取り組んでいて忙しいみたい。

また楽しみができたな。新しいこと、何やってるのかな。


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