ごちそう♡さがしドットコム | Just another WordPress site - Part 587
NO IMAGE

食べあるキング食材探求プロジェクトin宮崎 都城市。~プロローグ~

食べあるキングの食材探求プロジェクト。ボクたち食べあるキングはラーメンやカレー、焼きそば、ピッツァ、餃子など各担当が特化した食べ物のジャンルを追求しています。

そんななかで、食べ物のジャンルをひとつの食材をテーマに串刺しにして深掘りしていこう、というのが食材探求プロジェクトなんです。


今回おじゃまするのは宮崎県の都城市。


実は「ふるさと納税日本一」! というすごい実績を持ってらっしゃるのが都城市です。
その理由はなんだろうなと考えたんです。

イメージ 1

ふるさと納税をすると、いろいろな「お礼」が帰ってきますが、やっぱりその土地の美味しいものがうれしいですよね。

そもそも「ふるさと納税」ってなんぞや、という人もいるかもしれません。
納税って書いてあるけれど、実は違うんですよ。任意の地域自治体に寄付をするというのが本当のところ。それで、その寄付した金額を確定申告に入れてあげると所得税や住民税から割り引かれるというもの。詳しくは都城市のふるさと納税サイトのこのリンクから見られます。


確かめに行かねばなるまい、都城!宮崎が本拠地のソラシドエアに搭乗、空路を宮崎空港へ!!

イメージ 2

たどり着いた西都城駅。

市役所のご担当が迎えに来てくださいました。さっそく都城市市役所におじゃまです。

イメージ 3


なんと副市長にお目にかかってお話をうかがうことになりました。

都城市、2015年の実績は受け入れ件数28万8千件超、受入金額はなんと42億3100万円。すごいな!堂々の日本一です。
それでね、聞くとみやこんじょ(都城市を親しみを込めて地元の人がそう呼びます)の名産品はとにかく肉と焼酎。肉と焼酎の町です!と市役所の方がおっしゃいました。
そうなんです。畜産天国みやこんじょ、牛・豚・鶏の産出額が日本一なのですよ!そして焼酎。ご存知霧島酒造、黒霧島でおなじみですね。霧島酒造も都城市。

いなあ、その引き。強すぎるじゃないですか、お肉と焼酎なんて。
そのうえ宮崎県はフルーツ王国でもあり農産物や乳製品も質の高いよいものがたくさんあります。

イメージ 4
(左からM三郎、はぴい、フォーリンデブはっしー、副市長、はあちゅう、あおい有紀、スイーツ番長 敬称略)
写真:ミツユキさん

そうか、肉と焼酎。これが「ふるさと納税日本一」の秘密なのか。その大人気の返礼品の銘柄牛や芋焼酎、味わいたいじゃあないですか。どんなものなのか、知りたいよ。

食べあるキングのメンバーとともにみやこんじょをぐるぐるまわりましょう!!
今回の食べあるキングのメンバーは6人。スイーツ番長、フォーリンデブはっしー、はあちゅう、あおい有紀さんと、大阪からM三郎さん、それにボクはぴいが参加。

さあ、ツアーの出発です。



**
今回のツアーで食べたいろいろなお肉や焼酎、スイーツ等々があなたにも手に入る!もちろんお得でサイコーな「ふるさと納税」でいきましょう!カレーもあるぞ!!くわしくは

「宮崎県都城市のふるさと納税特設サイト」

でね。


>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
たべあるきオールスターズ「食べあるキング」に参加しています。
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
ご連絡、お問い合わせ、お仕事のご用命等は iizka3@gmail.com
                    (@を小文字にて)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
2016/1/1、著書カレーの本が刊行されました。
カレーの本 (SAKURA・MOOK 69)  / Amazonのリンク
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
活動内容等の各種Linkはこちら   http://about.me/hapi3
Instagramはこちら。       https://www.instagram.com/hapi3/
Vineはこちら。7秒動画です。     https://vine.co/hapi3
tumblr 日々の事がまとまってます。http://hapi3.tumblr.com
Youtubeチャンネル。カレー中心。 http://www.youtube.com/user/iizka3
もうひとつのブログ 「いつもんログ」http://hapi3s.blogspot.jp/
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>


駒沢「ダ・ペッペ・ナポリスタカ」でマッシュルームのビスマルク!

駒沢「ダ・ペッペ・ナポリスタカ」でマッシュルームのビスマルク!

本日のピックアップフォトは、駒沢のダ・ペッペ・ナポリスタカで、ペッペが作ったマッシュルームとサルシッチャのビスマルクです。キノコの旨みに、自家製サルシッチャ(ソーセージ)のスパイスの効いた肉の旨みが加わり、卵のまろやかさが、モッツァレラチーズやパルミジャーノなどのチーズとよく合って、仕上げにかけた多めの黒胡椒でガツンとパンチを効かせてもらって旨さ倍増でした。

詳しい情報はこの後の本文でお楽しみくださいね(^_-)-☆

にほんブログ村 グルメブログ イタリア料理(グルメ)へ  ←読む前にぜひ左のランキングのクリックをお願いします♪

にほんブログ村

駒沢のダ・ペッペ・ナポリスタカは、田園都市線の駒沢大学駅からも近く、平日ランチにはサラダや前菜もブッフェスタイルで好きなだけ食べられるのでとてもお得感があります。
今回もまた生地を改良して美味しくなったとニコニコ顔のオーナーのペッペさん(笑)。
ペッペが生地を伸ばして、自家製サルシッチャをトッピングしています。
奥の方では肉厚なマッシュルームをカットしてますね。
毎回マリナーラをアップしてますが、この日はちょっと違うのを頼んでみました。
「ビスマルク」が食べたいとお願いしたので、肉厚のマッシュルームとサルシッチャをバランス良くトッピングして生卵を中央に落としました。
窯の中で450度~500度という高温で短時間で焼きあげるので1分半で完成です。
焼き上がりをチェックして完成してます。
完成しました。
香りも良いし、見た目で十分に食欲をそそられる旨そうな姿ですね~~!!
中央の半熟卵を潰して、ソースのように広げたのがトップの画像です。
また、Teppeiシェフのパスタを食べたかったので、スタッフはカチョエペペ(^_^)/。
しっかりと黒胡椒を多めに効かせて貰ったので最高に旨かったです。
シンプルなパスタですが、こういうのを美味しく作れるシェフが腕の用意シェフなんですよね。
シンプルだけど癖になるパスタです。
食後のエスプレッソをいただいて、ランチ終了でした。

ピッツェリア ダ ペッペ ナポリスタカ駒沢
Pizzeria da peppe NAPOLISTA'CA" KOMAZAWA
TEL:03-6450-9284
住所:東京都世田谷区上馬4-5-1
交通手段
東急田園都市線駒沢大学駅徒歩1分
駒沢大学駅から20m
完全禁煙

https://www.facebook.com/napolistacakomazawa/  
オープン日:2015年10月24日

←食べあるキングメンバーです

メシコレ公認キュレーター ←メシコレキュレーターです

 ペタしてね

 
 
 

NO IMAGE

ラーメン&ビストロ ウシオウエノイースト Ramen&Bistro ushio uenoeast

上野駅からほど近い路地裏にありました!!淡路町にある「潮」は地下ですが、こちらはラーメン屋?!と思ってしまうくらいおしゃれな空間! 淡路町にもある人気店「潮」の新店舗ラーメン&ビストロ ウシオ ウエノイーストは店名の通りおしゃれな空間で極上のラーメンやらお酒を楽しめる #にほんいち醤油そば #ramen #ラーメン #上野 #デートにおすすめ #テーブル席はほぼカップル A photo posted by 本谷亜紀 (@akichi0518) on Jan 29, 2017 at 7:53pm PST 潮といえば、こっちを思い浮かぶ方が多そう!鶏白湯そばはものすごくクリーミーで洋風な感じアスパラとネギは好き続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

NO IMAGE

恵比寿 セリエ・デ・ディーム

恵比寿 セリエ・デ・ディーム若手シェフの繊細なフレンチ。コースはほぼおまかせ。ちなみにこの写真はミニャルディーズ(小菓子)盛り付けが美しい…チョコとベリーこれはデセールです。色合いが今の季節にぴったり!チョコとベリーの相性も良く、パイ生地から自家製でこだわりを感じました。フレンチたまにはいいなぁ…ニュース以下、あ続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

NO IMAGE

カレーですよ2450(秋葉原 アールティ)ビリヤニinアキバ。

秋葉原も最近はご無沙汰になっています。
たまには行きたいんだけど用事、なくなったもんなあ。



カレーですよ。



秋葉原、ずいぶん長い間通ってきました。
秋葉原神田界隈は楽しかったし用事も長らくも多かった。

子供時代、子供の科学という雑誌が本当に好きで神田の科学教材社に日参していました。少しして電子工作のキットを卒業して秋葉原のガード下でコンデンサや抵抗を買うようになって。その後スキーをやるようになってお茶の水通いも頻度が上がって。それ以上に本を読むことが好きだったこともあって神田神保町には10代半ばからいまでも通っています。秋葉原は電子工作以降しばらく間が空いていましたがガジェットが好きなのは変わってなくて大人になってからはそっちの方でジャンク屋まわりをしていました。最近は何もかもAmazonとGearBestになっちゃってて反省しきり。

そういう中でやっちゃ場がある頃から秋葉原の変遷を見てきましたが、飲食店は昔は本当に少なかった。荒くれの市場の男達の通う定食屋か飲み屋、少しのラーメン屋くらいのイメージでした。ここ6~7年で食べたいものが選べる町になりました。不思議な気分です。

イメージ 1

そういう中で友達の女性がレストランを秋葉原に出したのは印象的な出来事です。
今はもう押しも押されぬ繁盛店で、満席のこともぼちぼちあるようで。インドレストラン、


「アールティ」


というお店です。

確かな腕のコックさんがきちんとうまいいいものを出してくれる信頼しているレストランです。
万世橋のガード下、エキュートの中で台湾のイベントが開催されていて、勉強兼ねてトークショーを見に行くことにしました。食べあるキングのチームメイトの田中里奈ちゃんが登壇するとのことで楽しみでした。

とはいえ腹が減ってはなんとやら。カレー食べましょう。秋葉原ならボクはアールティです。
しばらくご無沙汰で、風の噂に聞いてはいましたが金土日はランチに


「ビリヤニ」


があるということで、そういえばアールティでビリヤニは食べたことないなあ、とこれを注文することに。秋葉原でチキンビリヤニを食べられる日が来るとは思わなかったねえ。感慨深い。

土曜のランチの店内は結構な混雑ぶり。基本的には近隣のオフィスの人が多いはずなのですが、土日も混んでてすごいねえ、いいねえ。

イメージ 2

さて、ビリヤニきたよ。
とっさり盛り付けられたぱらぱらに仕上がったインドの炊き込みごはんです。これがね、大変に美味しかった。
チキンビリヤニですが、チキンは大きく食べ応えある骨つきが2つもこはんの中から出てきます。ビリヤニ自体はちょいと辛めで爽快感がある味付け。やっぱりこれくらいシャキッと味ついてないとね。
ライタは粘り強めでビリヤニとよく混ざる気の利いたもの。
サラダ、あのインドレストランではおなじみの嬉しい甘いサウザンアイランドがたっぷり。

イメージ 3

えーと、これはお上品ではないのであまりみなさんにはお薦めはしないんですけど、これをキャベツ刻みもろともビリヤニに混ぜてやるととても美味しいんですよ。下世話な食べ方も楽しいものですよ。思いのまま、好きにやりましょう。でも周りの人に眉をひそめられない程度にね。

うーん、やっぱり実力派。納得いくものしか出てこないね、この店は。また来なくちゃ。

イメージ 4

うっかり久しぶりになってしまっていたよ。
友人でオーナーのあやこさんにもお会いしたい。彼女とも久しぶりなんです。

さて。お腹が落ち着いたよ。目的のイベントに行きましょう。
万世橋のガード下、エキュートの中で開催されている「台湾品質」優れた台湾のデザイン、クラフト関係のグッズが展示されています。

イメージ 5

トークショーの「3人の田中」、楽しんできましょう。


>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
たべあるきオールスターズ「食べあるキング」に参加しています。
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
ご連絡、お問い合わせ、お仕事のご用命等は iizka3@gmail.com
                    (@を小文字にて)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
2016/1/1、著書カレーの本が刊行されました。
カレーの本 (SAKURA・MOOK 69)  / Amazonのリンク
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
活動内容等の各種Linkはこちら   http://about.me/hapi3
Instagramはこちら。       https://www.instagram.com/hapi3/
Vineはこちら。7秒動画です。     https://vine.co/hapi3
tumblr 日々の事がまとまってます。http://hapi3.tumblr.com
Youtubeチャンネル。カレー中心。 http://www.youtube.com/user/iizka3
もうひとつのブログ 「いつもんログ」http://hapi3s.blogspot.jp/
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

NO IMAGE

カレーですよ2450(秋葉原 アールティ)ビリヤニinアキバ。

秋葉原も最近はご無沙汰になっています。
たまには行きたいんだけど用事、なくなったもんなあ。



カレーですよ。



秋葉原、ずいぶん長い間通ってきました。
秋葉原神田界隈は楽しかったし用事も長らくも多かった。

子供時代、子供の科学という雑誌が本当に好きで神田の科学教材社に日参していました。少しして電子工作のキットを卒業して秋葉原のガード下でコンデンサや抵抗を買うようになって。その後スキーをやるようになってお茶の水通いも頻度が上がって。それ以上に本を読むことが好きだったこともあって神田神保町には10代半ばからいまでも通っています。秋葉原は電子工作以降しばらく間が空いていましたがガジェットが好きなのは変わってなくて大人になってからはそっちの方でジャンク屋まわりをしていました。最近は何もかもAmazonとGearBestになっちゃってて反省しきり。

そういう中でやっちゃ場がある頃から秋葉原の変遷を見てきましたが、飲食店は昔は本当に少なかった。荒くれの市場の男達の通う定食屋か飲み屋、少しのラーメン屋くらいのイメージでした。ここ6~7年で食べたいものが選べる町になりました。不思議な気分です。

イメージ 1

そういう中で友達の女性がレストランを秋葉原に出したのは印象的な出来事です。
今はもう押しも押されぬ繁盛店で、満席のこともぼちぼちあるようで。インドレストラン、


「アールティ」


というお店です。

確かな腕のコックさんがきちんとうまいいいものを出してくれる信頼しているレストランです。
万世橋のガード下、エキュートの中で台湾のイベントが開催されていて、勉強兼ねてトークショーを見に行くことにしました。食べあるキングのチームメイトの田中里奈ちゃんが登壇するとのことで楽しみでした。

とはいえ腹が減ってはなんとやら。カレー食べましょう。秋葉原ならボクはアールティです。
しばらくご無沙汰で、風の噂に聞いてはいましたが金土日はランチに


「ビリヤニ」


があるということで、そういえばアールティでビリヤニは食べたことないなあ、とこれを注文することに。秋葉原でチキンビリヤニを食べられる日が来るとは思わなかったねえ。感慨深い。

土曜のランチの店内は結構な混雑ぶり。基本的には近隣のオフィスの人が多いはずなのですが、土日も混んでてすごいねえ、いいねえ。

イメージ 2

さて、ビリヤニきたよ。
とっさり盛り付けられたぱらぱらに仕上がったインドの炊き込みごはんです。これがね、大変に美味しかった。
チキンビリヤニですが、チキンは大きく食べ応えある骨つきが2つもこはんの中から出てきます。ビリヤニ自体はちょいと辛めで爽快感がある味付け。やっぱりこれくらいシャキッと味ついてないとね。
ライタは粘り強めでビリヤニとよく混ざる気の利いたもの。
サラダ、あのインドレストランではおなじみの嬉しい甘いサウザンアイランドがたっぷり。

イメージ 3

えーと、これはお上品ではないのであまりみなさんにはお薦めはしないんですけど、これをキャベツ刻みもろともビリヤニに混ぜてやるととても美味しいんですよ。下世話な食べ方も楽しいものですよ。思いのまま、好きにやりましょう。でも周りの人に眉をひそめられない程度にね。

うーん、やっぱり実力派。納得いくものしか出てこないね、この店は。また来なくちゃ。

イメージ 4

うっかり久しぶりになってしまっていたよ。
友人でオーナーのあやこさんにもお会いしたい。彼女とも久しぶりなんです。

さて。お腹が落ち着いたよ。目的のイベントに行きましょう。
万世橋のガード下、エキュートの中で開催されている「台湾品質」優れた台湾のデザイン、クラフト関係のグッズが展示されています。

イメージ 5

トークショーの「3人の田中」、楽しんできましょう。


>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
たべあるきオールスターズ「食べあるキング」に参加しています。
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
ご連絡、お問い合わせ、お仕事のご用命等は iizka3@gmail.com
                    (@を小文字にて)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
2016/1/1、著書カレーの本が刊行されました。
カレーの本 (SAKURA・MOOK 69)  / Amazonのリンク
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
活動内容等の各種Linkはこちら   http://about.me/hapi3
Instagramはこちら。       https://www.instagram.com/hapi3/
Vineはこちら。7秒動画です。     https://vine.co/hapi3
tumblr 日々の事がまとまってます。http://hapi3.tumblr.com
Youtubeチャンネル。カレー中心。 http://www.youtube.com/user/iizka3
もうひとつのブログ 「いつもんログ」http://hapi3s.blogspot.jp/
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

NO IMAGE

カレーですよ2449(行徳 バラサランカレストラン)東西線スリランカ。

懐かしきカレー食べあるきカレーの友の導きによって、きょうは行徳へやって来ました。
スリランカ料理を食べる予定です。



カレーですよ。



その懐かしき友、うくれりあんさん。ブログをやってらっしゃるわけではなく、ウクレレを愛し、カレーを愛し、ボクのブログのコメント欄やSNSで素敵なサジェストや未知の情報くれたりと助けられて来ました。しばらくつながりが途切れていた時期がありましたがまたfacebookで繋がることができて、フレッシュな情報が飛び交います。

イメージ 1

なんでも行徳にスリランカ料理の店ができたのだとか。それもバイキング、ブッフェのランチがあるんだとかで、こんな情報を聞いた日にゃあ座ってなぞいられません。早速東西線に飛び乗って行徳に。


「バラサランカレストラン」


という名前です。

うくれりあんさんの情報通どおり、元はモハノンドというレストランがあった場所。モハノンド、南行徳の店には何度も通ったけど行徳はこないまんまだったなあ。
店頭に何も入らない大きなショーケースが目立ちます。なんだろうこれ。いやまあそれは置いておいて、さて、入りましょうね。

イメージ 2

こじんまりしたお店です。席についてメニューをもらいました。一枚はインド料理のセットメニュー。写真を見ると標準的な内容です。もう一枚には手書き、文字のみでバイキングの表記。こっちだな、スリランカンスタイルのランチは。


「ランチバイキング」


をください。色気のない名前だなあ(笑)いや、そんなことはいいんですよ。

そう注文したのはいいんですけど、キョロキョロと店内を見回してもウォーマーも大皿サラダも見当たらない。おやおやこりゃあどうしたもんか。
考えあぐねていると、テーブルに「ここから取り分けてね」と多数の皿が出現しました。どんどんお皿の数が多くなって来ます。

イメージ 3

ああ~そうか。

さっき一人です、と告げると4人席に案内を受けたんですが、気を使って二人がけの席に座ったんですよ。こりゃあダメだ。4人がけじゃないとちょっとお皿乗り切らないよ。それくらい出て来ました。
世にも珍しいマイテーブルブッフェ、というわけです。
これは初めてのスタイルだなあ。

イメージ 4

いや、いや、違う。これはボクは知っているぞ。

えーと、そうだ。スリランカに1ヶ月滞在したあの時だ。
現地で体験した本物のスリランカンホームスタイルというのがありました。
食事の内容を決めての提供、というのは誰もができるもの、誰もがやっていいものではないのです。本来相手の体調やその日その場所の暑さ寒さ、ここ最近の食生活やライフスタイルまですべてを知っている家族の健康を司る女神様、お母さんかおばあちゃんのみの役割なのですよ。家族を知るからこそ自信を持って盛り付けられるわけです。ごはんとなにか数品程度を皿に盛り付けて出し、あとはテーブルに配された家族を考えて作られたおかずのうつわから自分で取るというものなのですね。

イメージ 6

イメージ 5

そのスタイルをブッフェ、バイキングの名前でレストランで出すというのはとても興味深いです。

サンボルはペタのマーケットの乾物売りの匂いがしてなんだか気持ちが高揚します。うむむ、この乾物感はすごいものがあるぞ。嬉しくなるねえ。

イメージ 7

イメージ 8

ビーツの炒め煮もおいしいです。日本の人はあの色の煮物とかをみるとびっくりしますよね。

チキンカレーからもインドでもネパールでもない、マウントラビニアで作ってもらったのと同じようなスリランカスタイルのミックススパイスの香りがします。

イメージ 9

イメージ 10

ごはんにはランぺがチラリ見えました。聞くとフレッシュのランペを使っているとのことで、社長が見せてくれました。スゲーなあ。道理でご飯が美味しいですよねえ、と話しかけると社長曰く、「このお米もスリランカ産のお米なんですよ」と。なんというこだわりだ。こりゃあすげえ。
どの料理も素朴で素材を大事に生かしている姿勢が見える気取りないものだと感じます。だからこそ気持ちに刺さる。刺さるねえ。

社長はとてもおもしろい人で、本を出版したり自分のバンドを持っていてバンマスやったり映画の脚本と主演をしたりするマルチタレントらしい!レストランはサムオブワンなの?と聞くとニヤリと笑います。ボリウッドスターみたいだなあ。

イメージ 11

イメージ 12

サービスなのかな。熱々のゴダンバも出してくれました。これがまたものすごく美味しくて。これ1ダースくらい持って帰りたいくらいだよ。

イメージ 13

お店はインド料理も出してます(笑)確かにそうです。でも、あくまてスリランカ現地の料理を出すことがミッションと社長はいいます。スリランカからの留学生が通うらしく、スリランカ米だわブッフェだわでコストが大変なんじゃないかと思うのですが、彼らに安く出してあげて喜んでもらいたい、と語ります。男らしいね。

こりゃあなかなか骨太の店と見たよ。
皆さんも確かめにいってみてください。



>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
たべあるきオールスターズ「食べあるキング」に参加しています。
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
ご連絡、お問い合わせ、お仕事のご用命等は iizka3@gmail.com
                    (@を小文字にて)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
2016/1/1、著書カレーの本が刊行されました。
カレーの本 (SAKURA・MOOK 69)  / Amazonのリンク
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
活動内容等の各種Linkはこちら   http://about.me/hapi3
Instagramはこちら。       https://www.instagram.com/hapi3/
Vineはこちら。7秒動画です。     https://vine.co/hapi3
tumblr 日々の事がまとまってます。http://hapi3.tumblr.com
Youtubeチャンネル。カレー中心。 http://www.youtube.com/user/iizka3
もうひとつのブログ 「いつもんログ」http://hapi3s.blogspot.jp/
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

スポンサーリンク
アドセンス
アドセンス