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都立大学ソロノイでHappyなランチ!

都立大学ソロノイでHappyなランチ!

本日のピックアップフォトは、都立大学駅徒歩1分の場所に昨年末にオープンしたばかりのピッツェリア「SOLO NOI (ソロノイ)」で名取君にお任せしたビアンカのピッツァです。トレビス、スカモルツァ(燻製モッツァレラ)、水牛モッツァレラ、モルタデッラ、、ミニトマト、黒胡椒が入った実に旨いピッツァでした。

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先週の6日、仕事中のランチに都立大学のソロノイに1人で行ってきました。

初めにしっかりとしたサラダをいただきます。

オーナーピッツァイオーロの名取洸二郎君にお任せで頼んだところビアンカで準備してくれます。

トレビス、スカモルツァ(燻製モッツァレラ)、水牛モッツァレラ、モルタデッラ、ミニトマト、黒胡椒をトッピングしています。

パーラに乗せてから窯に投入します。

しっかりと焼き上がりをチェックしながら焼いてます。

完成したのを名取君に持ってもらいました。

旬のトレビスの食感に燻製モッツァレラチーズとモルタデッラの旨味にミニトマトと水牛モッツァレラチーズのフレッシュな美味しさがたまらなく美味しいピッツァでした。

そして、デザートのセミフレッドを出すときにイタリア語で「誕生日おめでとう」のメッセージを添えてくれました。仕事の合間に1人でサクッと訪れただけでこのプレートは嬉しかったですね。

最後のエスプレッソは僕が毎日飲んでいるナポリの珈琲豆「ボルボーネ」を使っていて旨い。

家族連れやお子様連れが多いので、ママ達に優しいお店ですね。

僕のようにカウンターで1人という人も、別に騒がしくはないので利用しやすい店ですよ。

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SOLO NOI sul nuje
ソロノイ スルヌジェ
電話:03-6421-2875

東京都目黒区中根1-7-3オフィス都立大ビル1F
東急東横線 都立大学駅から徒歩1分
<ランチ>
11:30~14:00LO (土日祝14:30LO)
<ディナー>
17:30~22:00LO (日祝21:30LO)
日曜営業
定休日:毎週月曜日(祝日の場合翌日)
予算
昼:¥1,000~¥1,999 
夜:¥4,000~¥4,999
サービス料・チャージ:夜200円
席数:43席(テーブル20席、ソファ8席、カウンター7席、個室8席)
貸切:可
完全禁煙
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
オシャレな空間、席が広い、カウンター席、ソファー席、ベビーチェア2脚あり。
利用シーン:家族・子供、ママ友
お祝い・サプライズ可、テイクアウト可
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

オープン日:2018年12月5日

 ←食べあるキングメンバーです

メシコレ公認キュレーター ←メシコレキュレーターです

 

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チョコレート特集!テレビ生出演でした。話題のルビーチョコも登場!「週刊アズマ」

2/11、SBSテレビ「イブアイしずおか 週刊アズマ」生出演でした。 バレンタイン直前!チョコレート特集「自分ご褒美にも欲しいチョコ」をテーマに、①静岡食材を活かした専門店②デパ地下チョコ人気特集③第4のチョコとして話題「ルビーチョコレート」 をご紹介しました ①静岡はおいしい食材がいっぱいです。静岡の「無添加チョコレート専門店 コンチェ」さんでは地元の食材を活かしたショコラが大人気。https://www.conche.net/静岡みかん、はちみつ、駿河湾の深層水で作った「あら塩」など。さらに、え?こんなものも?というのが「桜えび醤油チョコレート」モデルの大石参月さんも召し上がったことがあるそうで「意外に!めっちゃ!!おいしい〜〜〜笑」と絶賛。香ばしく、お醤油のコクとチョコレートがとても合っています。あら塩はダークチョコと組み合わさってちょっと大人感のあるおいしさ。スタジオの皆さまからも人気でした。②デパ地下では「時之栖(ときのすみか)」のポップショコラ、「キャトルエピス」のピーナッツチョコ(杉山ナッツとコラボ)、「ななや」の濃さが7段階の抹茶チョコ、高級系のショコラなどなど。 そしてスタジオでは、新商品!メリーチョコレートさんのバレンタイン限定「TSUWAMONO つわもの」をご紹介しました。 https://www.mary.co.jp/mary/valentine2019/tsuwamono/ 「TSUWAMONO」は、織田信長、真田幸村など戦国時代に活躍した英雄がテーマのブランドチョコレート。「英雄を上司に見立てて贈ってみてはいかがでしょうか?」という思いで作られたそうですが、今では歴史好きな方から圧倒的な人気を誇る品です。その中でも一番の新作は「徳川家康」にちなんだ「不屈の者」! 徳川家康は実は静岡に非常に縁あるお方なのです〜!早速ご紹介させていただきました。徳川家康自身が人気というのもありますが、「不屈の者」チョコレートは「おいしい」「体に嬉しい」という点も魅力です。というのも、75歳まで生きた家康の「長寿の秘訣の素材」、例えば「黒胡麻」や「忍冬酒(にんどうしゅ)」などが入ったチョコレートなのです。 忍冬酒は「スイカズラ」と言われる薬草の一種で、体を温める作用があったと言われてい続きをみる

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カレーですよ4614(中野 インド定食 ターリー屋 中野ブロードウェイ店)カレー弁当その場喰い。

メニューが変わったりすると気になります。
そういう情報は割と周りから色々入ってきます。



カレーですよ。



少し前に食べに行って、動画なんかも撮ったお店があります。
変わってるんだよね。立ち食いと持ち帰り専門のインドカレーのお店です。

イメージ 1

そんなやり方があるのかよ!と驚いたんですが、お店の名前を聞いて納得がいきました。ここは、


「インド定食 ターリー屋 
    中野ブロードウェイ店」


そう、ターリー屋の新コンセプト店なのです。

去年、お店ができたときにすぐに食べにきていたんですが、そのときに「驚き!カレーとナンのないターリー屋。中野ブロードウェイ地下に開店!」なんてことを言ってたんですよ。そういうタイトルで動画も作ったんですが、「カレーライス、あるじゃん」という情報が入ってきました。なんですって?そうなの?それ聞いてないぞ。

イメージ 2

もともとここ「インド定食 ターリー屋 中野ブロードウェイ店」で提供しているケバブサンドはぱっと見ドネルケバブの機械で温めて作っていますが、お肉の調理スタイル、スパイスなどもインド料理の手法で構成しているターリー屋の完全オリジナルだし。
その上オプションの追加ソースもインドカレーの味に仕立てられてるものもあって。

イメージ 3

ドリンクもチャイとかラッシーをタピオカドリンクに仕立ててるわけで、まあ、いってみればカレーライス的なものがないだけだったと思っておりましたが。

やっぱりカレーライスやってくれるのね。うれしいなあ。

「インド定食 ターリー屋」インド料理店です。
それで、ここ、「インド定食 ターリー屋 中野ブロードウェイ店」のコックさんもちゃんとインド料理の基礎、スキルがないと務まらない。

イメージ 10

だってケバブ屋じゃないですからね。でもそれじゃあインドカレーそのものが扱いがないのはもったいないよな、と思ってたんですよね。

たしかに立ち食いだと食べにくいかもだけど、テイクアウトもあるし、ラップサンドとかもいいけど何よりカレー食べたいじゃん!
その思いを叶えてくれたんですねえ。ありがたいねえ。

イメージ 4

中野ブロードウェイの地下、あのすごい高さに巻いてくれる名物ソフトクリーム店のある一角にできたこのお店。あそこってなんか簡易的な持ち帰りスナックみたいのが売られている場所なんですよね。なので、ワンハンドフードの専門店というコンセプト。

ドネルケバブスタイルのインド料理とインド風タピオカドリンクの二本柱でスタートしたわけです。でもさ、ツーハンドでもいいからカレー食べたい(笑)

さて、注文。


「バターチキンカレー弁当」


にしてみました。一緒に「ラッシータピオカ」も注文。

券売機で買います。簡単便利。

イメージ 5

イメージ 6

券を渡すとインド人のコックさんが目の前でどんどん作ってくれます。
目の前で作ってくれるのは楽しいよねえ。

ターリー屋のバターチキン、うまいんです。
もうね、問答無用でうまい。

イメージ 9

やっぱりバターチキンというカレーはとてもいいものです。
日本に入ってきてからの独特の進化、変化と融合などもあったでしょう。甘くて深くて少し酸っぱいアレにたどり着いて、今じゃあみんなが知ってる美味しい味です。

イメージ 7

それで、そういうのの代表選手、本当にみんながおいしいというバターチキンカレーを一つ選んでと言われればボクはターリー屋残れを選ぶと思う。それくらい気に入っているし、このカレーには意味があります。

ラッシータピオカもおいしかった。ラッシータピオカはバリエーションでマンゴーラッシータピオカにもできます。アイスチャイタピオカもいいよねえ。ターリー屋らしさがある良いインド的メニューです。

イメージ 8

シーリングマシンでカップの上をふさいでくれる本格的なもので、あれ、ちょっとうれしいんだよ。なんかの拍子に倒しちゃってもペットボトルやカップみたいにだーっていっぺんにこぼれなくて被害少ないという安心感がある。大事です。

調子に乗ってキーマカレーも!(笑)

イメージ 11

イメージ 12

腹パンもいいところですが、こちらもやめられない。

キーマは少し辛めでこれもまたいいんですよね。
おいしい。止まらない。

イメージ 13

中野ブロードウェイの地下はなかなか楽しい場所です。
スーパーや総菜屋さんの賑やかな雰囲気、衣料品や雑貨の渋い店、面白い店とエスニック雑貨の店なんかもあるし、ちょっといい感じです。昭和風味が強いのがよくってね。

そして、やっぱりターリー屋のカレーは旨いです。これはもう問答無用。
含蓄や原理主義じゃなくて、目の前の皿、それがうまいかそうではないかというごく当たり前にして根本の話としていいものなんですよ。単純明快です。

そしてそれはターリー屋が尖っている、と言い換えることもできます。

イメージ 14

今やそこかしこにインド人やその周辺の国の人が歩き、暮らし、食べていて、インド定食周辺国の民族料理は当たり前に食べられる時代。でも、未だそういうものに抵抗がある人の方が外で食事をする日本人の中での割合としては多いでしょう。それを10年も前から「そういうハードルを下げてやる!」と孤軍奮闘してきたターリー屋。

インド料理ではなくインド「カレー」、大衆料理としてのインド風のカレー。
そういうものを見ないふりをするのはもう古いです。





#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ


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たべあるきオールスターズ「食べあるキング」に参加しています。
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カレー全般、および食に関するお仕事をお受けいたしております。
テレビ、ラジオ出演、講演、雑誌、書籍等執筆、コンサル、商品開発等実績あり。
実はデジタルガジェットやYouTubeレビュワーなどのお仕事もやっています。
ご連絡、お問い合わせ、お仕事のご用命等はお気軽にどうぞ。

 iizka3@gmail.com(@を小文字にて)
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著書カレーの本
出版社在庫無くなりました。書店、ウェブ在庫のみです。ぜひお早めに。
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カレーですよ(中野 インド定食 ターリー屋 中野ブロードウェイ店)カレー弁当その場喰い。

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カレーですよ。



少し前に食べに行って、動画なんかも撮ったお店があります。
変わってるんだよね。立ち食いと持ち帰り専門のインドカレーのお店です。

イメージ 1

そんなやり方があるのかよ!と驚いたんですが、お店の名前を聞いて納得がいきました。ここは、


「インド定食 ターリー屋 
    中野ブロードウェイ店」


そう、ターリー屋の新コンセプト店なのです。

去年、お店ができたときにすぐに食べにきていたんですが、そのときに「驚き!カレーとナンのないターリー屋。中野ブロードウェイ地下に開店!」なんてことを言ってたんですよ。そういうタイトルで動画も作ったんですが、「カレーライス、あるじゃん」という情報が入ってきました。なんですって?そうなの?それ聞いてないぞ。

イメージ 2

もともとここ「インド定食 ターリー屋 中野ブロードウェイ店」で提供しているケバブサンドはぱっと見ドネルケバブの機械で温めて作っていますが、お肉の調理スタイル、スパイスなどもインド料理の手法で構成しているターリー屋の完全オリジナルだし。
その上オプションの追加ソースもインドカレーの味に仕立てられてるものもあって。

イメージ 3

ドリンクもチャイとかラッシーをタピオカドリンクに仕立ててるわけで、まあ、いってみればカレーライス的なものがないだけだったと思っておりましたが。

やっぱりカレーライスやってくれるのね。うれしいなあ。

「インド定食 ターリー屋」インド料理店です。
それで、ここ、「インド定食 ターリー屋 中野ブロードウェイ店」のコックさんもちゃんとインド料理の基礎、スキルがないと務まらない。

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だってケバブ屋じゃないですからね。でもそれじゃあインドカレーそのものが扱いがないのはもったいないよな、と思ってたんですよね。

たしかに立ち食いだと食べにくいかもだけど、テイクアウトもあるし、ラップサンドとかもいいけど何よりカレー食べたいじゃん!
その思いを叶えてくれたんですねえ。ありがたいねえ。

イメージ 4

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ドネルケバブスタイルのインド料理とインド風タピオカドリンクの二本柱でスタートしたわけです。でもさ、ツーハンドでもいいからカレー食べたい(笑)

さて、注文。


「バターチキンカレー弁当」


にしてみました。一緒に「ラッシータピオカ」も注文。

券売機で買います。簡単便利。

イメージ 5

イメージ 6

券を渡すとインド人のコックさんが目の前でどんどん作ってくれます。
目の前で作ってくれるのは楽しいよねえ。

ターリー屋のバターチキン、うまいんです。
もうね、問答無用でうまい。

イメージ 9

やっぱりバターチキンというカレーはとてもいいものです。
日本に入ってきてからの独特の進化、変化と融合などもあったでしょう。甘くて深くて少し酸っぱいアレにたどり着いて、今じゃあみんなが知ってる美味しい味です。

イメージ 7

それで、そういうのの代表選手、本当にみんながおいしいというバターチキンカレーを一つ選んでと言われればボクはターリー屋残れを選ぶと思う。それくらい気に入っているし、このカレーには意味があります。

ラッシータピオカもおいしかった。ラッシータピオカはバリエーションでマンゴーラッシータピオカにもできます。アイスチャイタピオカもいいよねえ。ターリー屋らしさがある良いインド的メニューです。

イメージ 8

シーリングマシンでカップの上をふさいでくれる本格的なもので、あれ、ちょっとうれしいんだよ。なんかの拍子に倒しちゃってもペットボトルやカップみたいにだーっていっぺんにこぼれなくて被害少ないという安心感がある。大事です。

調子に乗ってキーマカレーも!(笑)

イメージ 11

イメージ 12

腹パンもいいところですが、こちらもやめられない。

キーマは少し辛めでこれもまたいいんですよね。
おいしい。止まらない。

イメージ 13

中野ブロードウェイの地下はなかなか楽しい場所です。
スーパーや総菜屋さんの賑やかな雰囲気、衣料品や雑貨の渋い店、面白い店とエスニック雑貨の店なんかもあるし、ちょっといい感じです。昭和風味が強いのがよくってね。

そして、やっぱりターリー屋のカレーは旨いです。これはもう問答無用。
含蓄や原理主義じゃなくて、目の前の皿、それがうまいかそうではないかというごく当たり前にして根本の話としていいものなんですよ。単純明快です。

そしてそれはターリー屋が尖っている、と言い換えることもできます。

イメージ 14

今やそこかしこにインド人やその周辺の国の人が歩き、暮らし、食べていて、インド定食周辺国の民族料理は当たり前に食べられる時代。でも、未だそういうものに抵抗がある人の方が外で食事をする日本人の中での割合としては多いでしょう。それを10年も前から「そういうハードルを下げてやる!」と孤軍奮闘してきたターリー屋。

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