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ロイヤルパークホテルのペストリーショップが、リニューアル。Sweets&Bakery 粋…

ロイヤルパークホテルのペストリーショップが、リニューアル。Sweets&Bakery 粋 粋と書いてiki読む。 レモンクリームが効いたチーズケーキ「デイジー」やラムが効いたチョコレートケーキなど、パテ続きをみる

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いちご祭り!デニーズ・苺苺苺苺苺苺苺苺苺苺苺!のザ・サンデー

イチゴスイーツといえばパフェ?!さぁ!いちご祭り!コンビニスイーツだけでなく、ケーキ、パフェ、パンケーキなど、様々なイチゴスイーツを食べ歩いてますが、その中でもオススメなイチゴスイーツを順番にレポートしていきますね。デニーズ苺苺苺苺苺苺苺苺苺苺苺!のザ・サンデー(読み方)いつまでも どこまでも いちご!のザ・サンデー1,402円 518kcalとびきりフォトジェニック!!デニーズ史上最大級の苺デザート、食べても、食べても、幸せがず〜っと続く♪ デニーズ史上最大の苺デザートが登場です。フレッシュな苺を贅沢に、なんと11個分使用! みずみずしい果実をお花のブーケのように美しく飾りました。グラスの中には、クリーム、ソルベ、ゼリーなど苺を使った素材が盛りだくさん。さらに、クレームムースリーヌや香ばしいパイが苺の魅力を引き立てます。最後のひと口まで苺のおいし続きをみる

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フランス大使館 新年会へ。直径1mのガレット・デ・ロワが大使に献上〜

フランス大使館で開催された新年会にお招き頂きました。 フランスで新年を祝うお菓子「ガレット・デ・ロワ」を頂きながらお祝いです。会場には「クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ」会員の皆さまが作られる30種ほどのデロワが並び、 フランス大使館HP https://jp.ambafrance.org/-Japonais-クラブのHPはこちら(http://www.galettedesrois.org/) ローラン・ペリエ駐日大使に献上される直径1m程のデロワも見事です まずは先日開催されたデロワのコンテスト発表式。おめでとうございます! ローラン・ピック フランス駐日大使から新年を祝う温かいお言葉を頂き、 大使には会場ではクラブの制服もお召し頂けました 会員の皆さま、ローランピック駐日大使、ガレットデロワ親善大使に任命されたクリストフ・ルメール氏で記念撮影今年は日仏交流160周年。友好関係が今年も一層、密になりますように 献上された大きなガレットデロワも壇上でカットされ、会場にお見えの皆さまと歓談しながら召し上がって頂きます 会場はそれはそれは大盛況です 別室でカットされたデロワが用意されており、 歓談を楽しみながらおいしく頂きます〜 「ビゴの店」藤森シェフとローラン・ピックフランス駐日大使と記念撮影も続きをみる

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1月15日誕生日に友達が手づくりケーキでお祝いしてくれました

1月15日誕生日に友達が手づくりケーキでお祝いしてくれました

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1/15はいちご🍓の日ーー!

そしてわたしの誕生日〜!


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友達が手づくりケーキ🎂と手料理でお祝いしてくれました❣️


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きょうの料理@真由美プロデューサーのチョンゴル鍋‼️



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陰陽五行を表した五色鍋!セリと牛肉の取り合わせに感動ーー‼️


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いちごに米粉スポンジに豆腐とチョコクリームのベジケーキ🍰

ベジアナやっててよかった〜˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚

テーブルクロスまで女子力あげあげのピンクピンクピンクいちごいちごカラー❣️



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そして祝ってくれる友達になにより感謝✨


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歳をとるのは老化じゃなく進化なんだって!

Welcome進化!HEYHEYカモーーーン‼️

戌年はワンダフルエイジングで行きます♡



ありがとう


ベジアナ あゆみ

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いちご祭り!夜パフェ専門店 パフェテリア ベル

イチゴスイーツといえばパフェ?!さぁ!いちご祭り!コンビニスイーツだけでなく、ケーキ、パフェ、パンケーキなど、様々なイチゴスイーツを食べ歩いてますが、その中でもオススメなイチゴスイーツを順番にレポートしていきますね。キング・オブ・パフェ の称号を掴むのか?!イチゴスイーツといえば「パフェ」そう言っても大げさではない程の人気ジャンルだが、ここは札幌すすきのでブレイク中の「シメパフェ」加盟店のひとつ「パフェテリア パル」を運営する飲食企業が東京進出を果たした第1号店となる。場所は渋谷の繁華街パフェ専門店のある場所としては決してお洒落とは言えない立地の雑貨ビルにあるとはいえ、連日びっくりする位の行列。常に満席。しかも、オープンが17時という…スイーツ専門店の常識を覆す形態。前置き長っ夜パフェ専門店 パフェテリア ベル苺とシャンパーニュのパフェ単品 1,900円羽根チョコ、メレンゲ、苺、北海道ソフトクリーム、チョコジェラート、シャンパンムース、クランブル、フランボワーズソルベ、チョコレートの板、苺、シャンパンジュレ、ルバーブと赤ワインのコンポートうつくスイーツ!な側面ショットこれだけのパーツで組み立てられたパフェは中々ない。このパフェに賭ける情熱みたいなモノを感じる。この羽根チョコが美しすぎてヤバい!苺を乗せた板(カ続きをみる

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佐賀のソウルフード「丸幸ラーメンセンター」️なんと一杯420円の激安ラーメンお店もかな…

佐賀のソウルフード「丸幸ラーメンセンター」❗️ なんと一杯420円の激安ラーメン🍜 お店もかなり巨大で、東西ウィングに広がっている😁 年末だっだけど大盛り上がり😆 卓上の「はりはり漬け」をつまみつつラーメンを待っていると、そのしっかりとしたビジュアルに驚き👍👍 . . ちょっと灰色のスープにはしっかりと隋が溶け込んでいて 濃厚そのもの。でもさらっとしているから口あたりは優しい😊 . . それから極細麺。少しやわ目。そうだった、佐賀の茹で加減って博多に比べると少し柔らかいんだった! これはこれで優しい啜り心地~。この値段だけどチャーシューもし続きをみる

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認知症ポジティブシンキング公開講座に町田へ行って来ました。本人会議に感動しました

認知症ポジティブシンキング公開講座に町田へ行って来ました。本人会議に感動しました

 

きょう、NHKのあさイチを見ていたら、町田市の認知症カフェの取組みが紹介されていました。

町田市って認知症介護の先端なんですね。

まさに、先週11日に町田市で開かれた「認知症ポジティブシンキング」という公開講座に行って来て感動していたところでした。

ブログで報告しようと思いながら、しそびれていましたが取り急ぎアップ。

 

世の中に認知症シンポジウムは数ありますが、これは聞いておかなくてはいけないなと思って参加しました。

 

 

登壇している16人のうち、10人は認知症の当事者、ご本人です。

欧米では、

“Nothing About Us Without Us” (私たちのことを、私たち抜きに決めないで)という動きがあり、認知症や障害を持つ「当事者が関わる」ということが当然のこととして重視されていると聞いたことがありましたが、

日本ではまだ多くはない動きです。

「当事者が語る」言葉や様子はどんなものなのだろう。

200人の会場は満席でした。

 

Nさんという左から3番目、60代ぐらいの男性が話しました。

「アルツハイマーと診断されました。

持ってきた原稿を見て話しますが、症状として、すぐに言葉が出ないというのがあるからです。

でも家の中の暮らしは不自由なくできます。

スマホを見ながら知らないところを散歩したりもできます。

ぼくの人生はまだあるので、もう泣くのをやめました。

なぜこういうところに出て話をするかというと、認知症になったら何もかもわからないということを払拭したいと思ったからです。

町田市と八王子には当事者の会がありますが、多摩市にはなかったので、立ち上げてメンバー5人います。」

 

昭和13年生まれの79歳と自らおっしゃったiさんは、

技術職で海外経験もした。今は俳句の会や健康の会に参加して楽しんでいると話しました。

 

このiさんは特に、しっかりと明瞭に話されるので、認知症のサポーター側の人なのかなと思ってしまいました。でも後から認知症だと説明があったので、信じ難いぐらいでした。

わたしは自分を反省しなければなりませんでした。

認知症の人はこれほどしっかりと話ができないと思い込んでいたことを。

 

 

町田市には「本人会議」なるものがあり、当事者同士が話す場がいくつもあるそうです。

「認知症と診断されて不安で仕方なかったとき、「実は自分も認知症だと言われて、誰かと話したかった」という人に出会いました。

我を忘れたように2人で話しました。

自分だけじゃない。

話せばわかってくれる人がいる。何よりも安心した時でした。

 

 

最近、あちこちに「認知症カフェ」なるものがありますが、

町田市にあるスターバックス8店舗全店で、

毎週どこかで「Dカフェ」と銘打って開催されているそうです。

 

行政のセンターや施設ではない、街の中にそういう気軽な場所がある。 

町田市は 都内でも 高齢化が進んでいるため、 先進事例のようです。

すごく勉強になりました。

いろいろ思うところ書いておこうと思ったまま、報告が遅れましたが、

今朝みていたNHKのあさイチで、まさに町田市の取組みが紹介されていたので、

まとまりないけど取り急ぎ報告〜〜〜。

 

本人会議。

自分たちのことは自分たち抜きにきめない。

 

大事なことですね。

 

 

ベジアナ@あゆみ

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いちご祭り!ファミリーマート・いちごのエクレア

今週のオススメコンビニスイーツいちご祭り!まずはファミリーマート編→ Instagramコンビニスイーツ専用https://www.instagram.com/amaikeiki2/@amaikeiki2 で見つけてください。コンビニスイーツ以外はこちら!→ Instagramフォトジェニックスイーツ専用https://www.instagram.com/amaikeiki/@amaikeiki で見つけてください。是非フォローお願いします!ファミリーマートいちごのエクレア238円 248kcalフレッシュ苺をトッピングした華やかなエクレアです。 カスタードクリームとホイップクリームのWクリームで仕立てました。〜公式サイトよりいちご祭り続きをみる

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炊かれたい男の絶品ご飯 おこん@代々木上原

いつもの仲良しチームでおこんに行ってきた!とはいえこれは年末の話。。。かなり遅ればせながらの投稿! 個々のお店はウェウカムライスといって、前菜がご飯! とにかく、ご飯に合う手作りのおかずがずらっと。 何杯食べても止まらない。 ウニ、ローストビースキャビアの土鍋ご飯! 美味しさが大渋滞! その後は、フリーアナ続きをみる

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